苦瓜汤最好吃做法?西红柿苦瓜汤的家常做法?
3.苦瓜洗净往瓤切块4.放进苦瓜5.再煲15分钟,出锅放盐即可食材:黄豆洗净,然后再用清水洗净备用;接着分别在瓜槽中倒进少许盐,鲜汤适量。西红柿清洗干净切成小块装进盘中待用,热锅倒进鲜汤烧开,放进西红柿块。2.将西红柿烧开,放进苦瓜片,姜末烧开。4.将苦瓜番茄蛋花汤出锅,再放进苦瓜翻炒,再倒进西红柿丁,西红柿洗净后切成小块儿,苦瓜洗净后切成细丝。砂锅里加进西红柿和适量的清水。
苦瓜汤最好食做法?
食材用料
苦瓜1条,大骨头1条,香菇适量,油适量,盐适量,姜片适量
做法:
1.锅里放姜片,将大骨头焯水,冲往浮沫备用
2.将大骨头放进砂锅,下香菇加足水,大火烧开,转小火煲制1时,
3.苦瓜洗净往瓤切块
4.放进苦瓜
5.再煲15分钟,出锅放盐即可
食材:
猪骨400g,苦瓜一根,黄豆两把(手挠),咸菜适量(潮汕闻名特产,没有也可不用),盐适量,鸡精适量
做法:
1,预备食材:黄豆洗净,用清水浸泡30分钟左右备用;猪骨用米水清洗可以往灰尘,然后再用清水洗净备用;取适量咸菜,撕成适宜大小备用;
2,苦瓜不苦的重点来了:苦瓜对半切开,用勺子将里面的瓜馕刨掉,尽量刨干净些,这是要害一;接着分别在瓜槽中倒进少许盐,往返搓均匀,整个瓜馕都要搓到位,这是要害二;大约搓2~3分钟,然后再用水冲掉,这样食起来就不苦了;
西红柿苦瓜汤的家常做法?
素材:苦瓜半根,西红柿2个,鸡蛋1个。
调料:香油少许,精盐少许,五香粉少许,葱姜末少许,鲜汤适量。
1.将苦瓜剖开,往掉瓤,清洗干净切成片,西红柿清洗干净切成小块装进盘中待用,热锅倒进鲜汤烧开,放进西红柿块。
2.将西红柿烧开,放进苦瓜片,加进精盐,五香粉,姜末烧开。
3.将鸡蛋磕进碗中打撒,慢慢淋进锅中,搅拌均匀。
4.将苦瓜番茄蛋花汤出锅,倒进大碗中,淋进香油,撒上葱末即可。
西红柿两个清洗干净,往皮切丁苦瓜一根,清洗干净,往掉瓜瓤,切成薄片。锅热放油,放葱姜炒香,再放进苦瓜翻炒,炒出水后,加进五香粉,再倒进西红柿丁,炒出沙来,再加进适量清水,大火烧开快熟时,淋进少许水淀粉,香油 食用盐即可。
西红柿洗净后切成小块儿,苦瓜洗净后切成细丝。鸡蛋打进碗中,打散备用。砂锅里加进西红柿和适量的清水,大火烧开后,打进鸡蛋秀,再放进苦瓜丝。再一次烧开后加进香菜末儿,葱末,盐调味儿后即可。
西红柿苦瓜汤有清热解暑的功效,并且还能降火。素材:苦瓜100克,西红柿400克,调料适量。
做法:
1.将苦瓜洗净,剖开往籽。
2.用盐腌渍片刻,用凉水浸泡一会,捞出备用。
3.将苦瓜、西红柿一起放进锅内煮沸片刻,再加少许调料即可。
主料:西红柿300克,苦瓜250克,猪瘦肉100克。
调料:盐。
做法:
1、 西红柿往皮切块。苦瓜洗净,往瓤,切块状;猪瘦肉洗净,切片。
2、锅中加进适量水,放进西红柿、苦瓜与猪肉片,先用大火煮沸,再用小火煮至熟烂,最后加适量盐调味即。
苦瓜汤怎么做比较好饮?
食材用料
苦瓜1条,大骨头1条,香菇适量,油适量,盐适量,姜片适量
做法:
1.锅里放姜片,将大骨头焯水,冲往浮沫备用
2.将大骨头放进砂锅,下香菇加足水,大火烧开,转小火煲制1时,
苦瓜汤怎么煲才好饮?
苦瓜汤是一道清凉解暑的汤品,常见于夏季。以下是我分享的苦瓜汤煲法:
素材:
- 苦瓜:1条
- 瘦肉(可以选用瘦猪肉或鸡肉):适量
- 冬瓜皮:适量
- 姜:3片
- 鸡精、盐、胡椒粉:适量
- 水:约1-1.5升
步骤:
1. 苦瓜往皮、往瓤切成小块状;
苦瓜先对半切开,用勺子把苦瓜的白羊刮干净,切成薄一点的片,用盐水浸泡十分钟,这才是苦瓜不苦的要害。
再把切好的里脊肉加盐和地瓜粉、少许水拌匀,锅中水开后下进肉片,放进苦瓜煮两分钟,加盐、鸡精花、枸杞、少许香油调味即可,清热下火,非常好饮,这个季节一定要多饮。