补血菜谱家常菜做法？补血菜的家常做法？

①先将猪肝洗净，倒进1勺淀粉 十1勺料酒十适量胡椒粉十适量姜丝，腌制10min②菠菜焯水捞起备用（往掉草酸）③水开后倒进腌制好的猪肝，放进焯好水的菠菜加适量盐，2、血皮菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。4、热锅下油炒熟鸡蛋，然后倒进切片的猪肝，牛肉、淀粉、蚝油、生抽、葱花、鸡蛋、盐、姜瘦牛肉切往筋膜，老姜半块用擦子擦碎把姜汁挤出来备用，姜汁里的姜汁蛋白酶让牛肉细嫩，倒进切好的牛肉中。

补血菜谱家常菜做法？

食材明细：血皮菜一斤、鸡蛋两个、蒜蓉适量、淀粉水适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量。

2、血皮菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。

3、血皮菜择往粗枝、老梗洗净；鸡蛋打散；蒜头拍扁后往衣剁成蓉。

4、热锅下油炒熟鸡蛋，铲出备用。

5、热锅下油爆香蒜蓉。

补血菜的家常做法？

做法

食材：菠菜，猪肝，姜，胡椒粉

步骤：

①先将猪肝洗净，切片，倒进1勺淀粉 十1勺料酒十适量胡椒粉十适量姜丝，腌制10min

②菠菜焯水捞起备用（往掉草酸）

③水开后倒进腌制好的猪肝，放进焯好水的菠菜加适量盐，煮5min即可

1、食材明细：血皮菜一斤、鸡蛋两个、蒜蓉适量、淀粉水适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量。

2、血皮菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。

3、血皮菜择往粗枝、老梗洗净；鸡蛋打散；蒜头拍扁后往衣剁成蓉。

4、热锅下油炒熟鸡蛋，铲出备用。

5、热锅下油爆香蒜蓉。

补血的家常饭菜？

芹菜炒猪肝。猪肝中含有大量的铁元素，是贫血患者的最佳食补食物。芹菜炒猪肝的制造方法也很简单。将猪肝清洗干净后，切成片备用。将芹菜清洗后切段。热油烧好，然后倒进切片的猪肝，迅速翻炒，再加进芹菜搅拌，放进适当的调味品，出锅即可

第一是红肉比如说猪肉，牛肉。

第二是动物的肝脏，比如猪肝，鸡肝等。

第三是动物血，像猪血，鸭血。假如补血的同时再弥补些维生素C将达到事半功倍的效果。从现代医学的角度来说，生活中我们要多食含铁高一些的蔬菜，比如菠菜，木耳，红枣，芹菜等等。

食材：牛肉、淀粉、蚝油、生抽、葱花、鸡蛋、盐、姜

瘦牛肉切往筋膜，逆着肉纹切成薄片。

老姜半块用擦子擦碎把姜汁挤出来备用，姜末不需要了。

姜汁里的姜汁蛋白酶让牛肉细嫩，是天然的嫩肉剂 ，倒进切好的牛肉中，挠运到没有余外水分，撒进干淀粉挠一挠，最后用食用油封层。冷躲腌制30分钟。

炒锅烧热关火再倒一层油，把肉片均匀展进，滑至两面变色捞出。

鸡蛋4枚搅打至蛋液粘稠，表面有均匀气泡，倒进香葱粒预备下锅。

炒锅烧热关火，再倒进稍微多一瓶油，迅速倒进蛋液和煎过的牛肉片，利用锅的余温滑蛋，滑蛋一旦定型就推开，如此反复，注重不要翻炒。

均匀撒上葱花，即可出锅

食材明细：血皮菜一斤、鸡蛋两个、蒜蓉适量、淀粉水适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量。

2、血皮菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。

3、血皮菜择往粗枝、老梗洗净；鸡蛋打散；蒜头拍扁后往衣剁成蓉。

4、热锅下油炒熟鸡蛋，铲出备用。

5、热锅下油爆香蒜蓉。

补气血食谱？

补气补血当回参鸡汤

素材：鲜鸡腿一个，当回五克，党参一根，枸杞十颗，无核红枣四颗，姜一块，盐适量。

　　做法：

　　1.鸡腿斩成大块，将当回党参略清洗一下，姜拍松；

　　2.烧水，水沸后倒一匙料酒，放进鸡腿氽烫变色，捞出，洗往浮沫，撕掉鸡皮；

猪肝补铁又补血，怎么炒才好食？

用料：猪肝250克、蒜苗1棵、红椒1个、姜5片、蒜2瓣

炒猪肝家常菜的做法步骤：

步骤 1、往血水：洗净的猪肝切片以后，再次多清洗几遍往血水

步骤 2、【腌猪肝】腌10分钟

 步骤3、优先：半盖料酒、一勺生抽、一勺盐、蒜片、姜丝用一半、少许白胡椒粉，挠拌均匀——（为了往腥进味）

猪肝有点腥。所以炒猪肝时候要先预备好葱，姜，蒜，还有料酒。

开始先放上花生油，放多一点，然后放上蒜姜爆一下。

然后再把猪肝放进往爆炒，半炸半炒。

然后再放上盐料酒。猪肝没那么轻易熟，还要放一樽水和糖往焖。

最后放葱

猪肝是一种好的血管收缩剂和营养食品，是补血、补铁的食物之一。猪肝富含铁、抗氧化物质和蛋白质等丰盛的营养元素，这些元素对身体的增长、健康免疫系统起着重要作用。以下是一款口感丰盛、做法简单的猪肝炒法：

素材：

- 猪肝：约200克

- 木耳：适量

- 葱姜蒜：适量

- 辣椒、干辣椒：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 生抽、老抽：适量