新手包粽子教程？粽子的准备过程？

需要的素材有糯米、糯米粉、肉馅、咸鸭蛋、干贝、鲍鱼、花菇、腊肠、葱姜。控水后放进糯米粉中揉匀。放进一勺子糯米和一勺子肉馅。将包好的粽子放进蒸锅中，第1步、粽叶清洗干净焯水三分钟沥干备用。第2步、糯米、红枣洗净沥干水分糯米内放两三勺白糖拌匀【糯米泡水后更湿软，第6步、在漏斗内舀上一勺糯米平展，第7步、在糯米上展上2-3颗红枣【假如粽叶够大就多展，第8步、展好红枣后再舀上一勺糯米盖红枣上。

新手包粽子教程？

第一步：预备素材。需要的素材有糯米、糯米粉、肉馅、咸鸭蛋、干贝、鲍鱼、花菇、腊肠、葱姜。
第二步：泡发、切丁、蒸煮。将肉馅、干贝丁、鲍鱼丁、花菇丁、腊肠丁、葱姜末拌在一起。将糯米泡发4-5小时，控水后放进糯米粉中揉匀。
第三步：包粽。取一片粽叶，对折成锥形，放进一勺子糯米和一勺子肉馅。将粽叶包裹紧，用细绳绑好。
第四步：蒸煮。将包好的粽子放进蒸锅中，大火蒸2-2.5小时。
第五步：享用。将粽子取出，趁热食用。
小提示：糯米泡发时间不要过长，否则粽子口感会偏软；粽子最好用蒸锅蒸煮。

第1步、粽叶清洗干净焯水三分钟沥干备用。

第2步、糯米、红枣洗净沥干水分糯米内放两三勺白糖拌匀【糯米泡水后更湿软，不泡水更Q弹，我没有泡水】。

第3步、选两片一般大小的的粽叶重叠后用剪刀修剪两段。

第4步、在粽叶的一端，差不多三分一处窝一个小角，这个角是为我们预备折漏斗预备的防漏内角。

第5步、顺着内窝的小角折成一个漏斗状，叶尖部位在内层，叶柄在外层。

第6步、在漏斗内舀上一勺糯米平展，这就是四角粽跟三角粽的不同之处，四角粽的糯米要平展长展。

第7步、在糯米上展上2-3颗红枣【假如粽叶够大就多展，粽叶小就少展】。



第8步、展好红枣后再舀上一勺糯米盖红枣上。

第9步、糯米不要展太满，8-9分满即可，主要还需看粽叶的大小而定，展好糯米后我们就要预备盖帽子，注重两圆圈部位，这个部位是盖帽子的起折点。

        谢邀我往返答此问题，新手包粽子教程是有的。做法如下，素材粽叶，糯米

1.泡糯米5小时左右把粽叶撕小洗净开火煮10分钟，捆绳不碎，一定要煮过

2.抉择适宜的叶子洗净，最好尺寸在4一6厘米宽最适用粽叶叠角一定要到位，不然会漏米，煮出来就不好食将粽叶翻下来，右手掐住按成型状往右折，米离粽叶方口一厘米左右，包出来型状比较规范这就是叠角号型状捆绳恶斜角捆才不会散开，一定要到位，这样就可以了。

1.取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，

2.把两片粽叶平展，然后对折，

3.把叶子两端分别向中间折，

4.将粽叶拿起来打开，中间就是一个口袋外形。然后往粽叶里面装几勺米，再用勺压紧实。

5.用边上的粽叶将糯米包住 ，

6.取一根粽绳，将粽子绑起来就可以了

粽子的预备过程？

第一步：预备食材。圆粒糯米500克、豆沙400克、熟黑芝麻15克、干粽叶适量。

第二步：把干粽叶提前15个小时以上，使粽叶伸展开。

第三步：把粽叶一张张清洗干净，然后放到锅中煮20分钟左右，煮好后捞出放到凉水中备用。

第四步：把糯米淘洗干净，倒进适量的清水，浸泡3个小左右，直到糯米可以用手辗碎为止。

第五步：把浸泡好的糯米沥干水分，然后和熟黑芝麻拌匀。

第六步：把豆沙搓成20克左右的小圆球，

第八步：把两片粽叶平展放在一起，然后对折，将两头再对折

第九步：将粽叶拿起，然后打开，往粽叶里加进一勺米，放上一个豆沙，再盖一些米，然后用勺子压平整

第十步：将另外一部分粽叶盖过来，用手沿着粽子两侧将粽叶捏紧，

方法/步骤分步阅读

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泡米、泡豆。将500g糯米过水后冲洗二次，用冷水将米泡在盆中，浸泡1小时。将红豆洗净用水浸泡。

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洗粽叶。将粽叶用水泡30分钟后，主张用布将粽叶擦洗干净后，凉干备用。

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将咸鱼洗净，切正方形小粒，用碗装好，备用。

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包粽。将糯米及红豆沥干水，分别盛于碗中待用。用二至三张粽叶叠成宽叶，用手做成锥形，将糯米盛进叶内，在糯米的中间放进咸鱼2~3粒和适量红豆，再将粽叶反转，扎成棱角形，用白线扎紧系实。一个粽子就完成了。

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做粽子前做的预备有以下几点:一，选素材，要选糯米，绿豆，猪肉，等一些你要包的馅的素材，还要预备粽叶，还有包粽子用的红线和橡皮筋。

二，处理素材，糯米，绿豆需要泡水，绿豆需要往皮加盐，粽叶要熬过并洗干净（不然粽子熬出来会变的绿绿的，直接包粽子有很多叶绿素，高温下熬粽子会变绿）。

1. 预备素材：糯米、肉、蛋黄、红枣、葡萄干、甜豆等。

2. 清洗糯米和馅料：将糯米浸泡在水中30分钟，然后用清水冲洗干净。

3. 预备馅料：将肉和/或糯米馅料放进碗中，加进适量的酱油、盐、糖和鸡精，搅拌均匀。

4. 包裹粽子：将馅料填进煮好的糯米中，加进适量的水，用手掌将其压平。

粽子的配料表：

- 糯米：500克

- 肉：100克

- 蛋黄：2个

先选优质的糯米泡水清洗几遍，然后找一些好的稻草烧成灰，我一个筐子展上过滤布再把烧好的灰装进筐里，找个大盆上面放个架子把装好灰的筐子放上往再加水，重复如几次水，再用过滤好的水来泡糯米，糯米需要泡上五、六个小时这样泡过的糯米更轻易煮，金黄色的也更有口感和食欲。

再把棕叶泡水洗干净然后用开水把棕叶烫一会，把棕叶洗净沥干水后就可以包粽子了

包粽子的家常做法？

包粽子是一个传统的习俗，通常在端午节期间进行。包粽子需要预备棕叶、糯米、肉、酱油、棉线等素材1。首先将粽叶半折成锥形，然后兜两到三圈，接着将糯米放进粽叶中，再加进肉和其他调料2。最后将粽叶用棉线绑紧，确保粽子不会散开1。包好的粽子需要在水里泡一泡，这样可以让米在水中发胀，蒸熟后更加软糯好食2。最后将粽子放进锅中煮熟即可3。整个过程需要耐烦和技艺，但是包好的粽子香气扑鼻，非常美味。