美的面包机植物油做法?全自动面包机做面包的方法及配方都有哪些?
美的面包机植物油做法?80g(1个鸡蛋其余水)主面团:2g(小勺小半勺)主面团:24g(2大勺)主面团:步骤 3、第二天做面包时从冰箱取出中种。步骤 4、将主面团素材放进面包机内胆,最后中种从冰箱拿出直接撕成小块放在最上面,水全部加进进开启和面功能搅拌 阐明:我用的是aca的面包机,比如东菱的可能就要两个和面程序了步骤 2完成第一次和面后加进油,开启甜面包程序。
美的面包机植物油做法?
用料
中种:风筝高筋面粉
180g中种:白砂糖 12g(1大勺)中种:水 100g中种:酵母 3g(1小勺)主面团:鸡蛋+水 80g(1个鸡蛋其余水)主面团:盐 2g(小勺小半勺)主面团:白砂糖 24g(2大勺)主面团:奶粉 24g(4大勺)主面团:色拉油 27g(3大勺)主面团:高筋面粉 100g主面团:酵母 2.5g(小勺大半勺)
做法步骤:
步骤 1、制造中种面团,面粉,水称量,酵母用水化开。揉成面团,揉几分钟,均匀就好。
步骤 2、中种和好面,盖上保鲜膜放冰箱冷躲室1天左右。
步骤 3、第二天做面包时从冰箱取出中种。发酵长大了不少。
步骤 4、将主面团素材放进面包机内胆,先液体,再固体,再放面粉,再放酵母,最后中种从冰箱拿出直接撕成小块放在最上面,不用回温。
步骤 5、面包机选5,甜味面包,重量750g,烧色浅,启动!
步骤 6、发酵程序结束时达到7分满即可。烘烤前期还会陆续长高。烤好又回缩到七分满。
步骤 1
鸡蛋,面粉,奶粉,糖,盐,水全部加进进开启和面功能搅拌 阐明:我用的是aca的面包机,和面程序可能30分钟,具体依据面包机不同自己把握,比如东菱的可能就要两个和面程序了
步骤 2
完成第一次和面后加进油,开启甜面包程序,重量750g,浅色,开始和面后等几分钟搅匀后再放酵母 阐明:为了不让面包烤出来外壳太硬,可以提前10分钟拿出来或者在桶外包一层锡纸,受热均匀不易烤过,假如包了锡纸就不用提前拿了
步骤 3完成和面开始发酵时,投进葡萄干,盖上,其他的就让面包机自由发扬了,等着食就好了
全自动面包机做面包的方法及配方都有哪些?
全自动面包机做面包的方法及配方是多种多样的。
但总体上来看,面包机做面包的步骤如下:
先将所需的原料测量好,然后将其放进面包机内,接着抉择适当的程序和烘焙时间,启动面包机即可。
在这个过程中,面包机将会自动完成搅拌、发酵、烘烤等步骤,最终制成美味可口的面包。
至于配方,也有很多种。
最简单的就是三明治面包配方,需要预备的素材有高精面粉、酵母、盐、水、白糖和黄油。
食材用料
水130ml,鸡蛋1个,黄油30g,白砂糖20g,奶粉15g,盐3g,高筋面粉250g,酵母5g,葡萄干随意
做法步骤:
步骤 1
上述素材按顺序加进面包机中,我用的是美的面包机,自带投料盒,所以酵母和葡萄干就放投料盒里。
步骤 2
我是企图第二天早上食,所以前一天晚上把料放好,按菜单抉择好,预约时间,我是八个半小时。
步骤 3
第二天早上起来一打开面包机,就知道成功了,特殊好闻的味,放在架子上晾晾,食的时候外边特殊脆,里面松软好食。
美的面包机取缔原设置怎么取缔啊?
1、按“启动/停止”键,拔掉面包机插头,取出面包桶,打开上盖让面包机冷却,重新启动复位。
2、有的面包机有记忆功能,直接按暂停键,半小时后可以重新启动。再按一次“开始”键,这样就取缔前面的任务。然后就可重新再次抉择想要的功能选项,最后仍按“开始”