凉拌芹菜做法家常简单?凉拌芹菜最好吃的做法?
食材清单新奇芹菜 2棵 、 花生米 适量 、 木耳 适量 、 银耳 适量 、 胡萝卜 一根烹饪步骤步骤1/8芹菜洗净切段,再把洗净切好的芹菜放进锅内焯一下(要烫熟又要保持脆嫩),沥往水份加麻油、酱油、糖、盐拌和,芹菜切斜刀煮熟捞出用凉水泡起来2大蒜和蒜切成末,加一点点凉开水搅拌均匀调成蒜水小米辣切成圈3.切圈放进控干水的芹菜里加盐、味精、醋和香油加进蒜水拌匀即可主料:切成段状步骤2锅中放进水。
凉拌芹菜做法家常简单?
食材清单
新奇芹菜 2棵 、 花生米 适量 、 木耳 适量 、 银耳 适量 、 胡萝卜 一根
烹饪步骤
步骤1/8
芹菜洗净切段,越嫩的越好。
步骤2/8
胡萝卜刮皮切丁。
步骤3/8
原料: 芹菜500克,麻油20克,酱油25克,糖5克,盐5克。 做法:
1.先把芹菜摘往根、老茎、老叶,洗净,切成5厘米长的段。
2.锅内放水在旺火上烧开,再把洗净切好的芹菜放进锅内焯一下(要烫熟又要保持脆嫩),随即捞起,沥往水份加麻油、酱油、糖、盐拌和,即可
芹菜适量,小米辣适量,盐适量,味精适量,醋适量,香油适量大蒜适量,葱一根,姜适量
1洗干净的芹菜往掉茎,芹菜切斜刀煮熟捞出用凉水泡起来
2大蒜和蒜切成末,加一点点凉开水搅拌均匀调成蒜水小米辣切成圈
3.切圈放进控干水的芹菜里加盐、味精、醋和香油加进蒜水拌匀即可
主料:芹菜200克,花生100克
辅料:花椒油5克,香油3克,八角4克,水适量,盐适量,醋5克
做法步骤:
步骤1
将芹菜清洗干净,切成段状
步骤2
锅中放进水,烧开,放进芹菜焯水
步骤3
焯熟后捞出,沥干水,放凉备用
步骤4
凉拌芹菜最好食的做法?
步骤/方式1
食材:
胡萝卜 1根 、 芹菜 一棵 、 黑木耳 适量 、 花生米 一把 、 大料(花椒、香叶、八角) 适量 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 白糖 适量 、 醋 适量 、 大蒜 3瓣 、 香油(色拉油) 适量
好食的做法:
1、花生、八角、花椒、香叶加水浸泡5小时以上。加盐煮熟,捞出沥干水分待用。
步骤/方式2
2、芹菜、胡萝卜切块,锅内放水煮开,加进适量的盐,倒进泡发的木耳煮1分钟,再倒进芹菜、胡萝卜煮2-3分钟。
步骤/方式3
凉拌芹菜的做法?
第一步:预备食材。芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。(芹菜最好抉择接近翠绿色的,这样的含水量高,食着比较嫩,适合凉拌。颜色浓绿的,食着口感稍老,凉拌就不适合了。)
第二步:将芹菜叶、筋往掉,然后切成3-4厘米长的段儿,红辣椒剪成段,蒜切末备用。
第三步:往芹菜中放进1勺盐拌匀,然后腌制15分钟,腌好后将碗里余外的水分倒掉。
第四步:锅中倒进适量的油,油热后将红辣椒放进锅中爆出香味,然后关火。
第五步:把蒜提前放到芹菜碗中,再将热的辣椒油浇在蒜末上。(用热油浇一下,会让蒜末更好的释放出香味。)
第六步:往芹菜中放进半勺鸡精、3勺醋、少许香油拌匀即可装盘上桌。
芹菜凉拌做法王刚?
食材清单
芹菜 、 芹菜叶 、 葱花 、 蒜末 、 食用油 、 盐 、 生抽 、 香油 、 醋 少量少滴 、 花椒
烹饪步骤
步骤1/4
锅里烧开水,把切好段的芹菜,和摘好的叶子分别放进水掉熟至适宜
步骤2/4
接着打捞出来,过冷水,后把芹菜叶碎切一下,都放进盆里
步骤3/4
原料:芹菜,花生米。
辅料:大料,香叶,葱,姜,盐,糖,白醋,鸡精,酱油。
做法:
1、芹菜摘洗干净,锅中加一些盐,油把芹菜焯烫一下过凉。
2、芹菜切小段加一些盐,糖,白醋,鸡精腌拌一时。
3、花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油,香油拌匀即好,也可放冰箱冷躲一时让食材更进味。
素材
腐竹2根,芹菜200克
做法
1.芹菜往丝斜刀切成寸断,腐竹泡好后,竖条切成两半,在斜刀切成寸段。
2.芹菜,腐竹焯水。放进凉水中泡一下
3.把焯好的腐竹,芹菜捞出控水,放进盘中,放进盐,鸡精拌好。
4.锅中放进油,放进花椒,花椒的香味出来后,倒进腐竹芹菜上拌匀即可。
食材用料
芹菜3颗 腐竹适量
胡萝卜半根 陈醋适量
蒜末适量 熟芝麻适量
菜籽油适量 整花椒适量
鸡精适量 盐适量
步骤方法
1,芹菜洗净切好然后绰水,时间别太长,水开了放进三分钟就可以捞出来,不然时间太长就不脆了
2,胡萝卜不用过水,因为我觉得生的甜甜的
3,将提前泡好的腐竹切好
柠檬拌芹菜的做法?
柠檬拌芹菜是一道清爽的凉菜,下面是一种简单的做法:
素材:
芹菜:适量
柠檬:1个
盐:适量
白糖:适量
麻油:适量
步骤:
1.将芹菜洗净,切成适合的长度,放进开水中焯水,煮至芹菜变熟软,捞出后用冷水冲洗,沥干备用。
2.将柠檬挤汁,取出柠檬汁备用。
3.在一个碗中,加进适量的盐和白糖,依据个人口味调整用量。
4.将柠檬汁倒进碗中,搅拌均匀,使盐和糖化解。
柠檬拌芹菜是一道清新开胃的凉菜,下面是一种简单的做法:
素材:
- 适量芹菜
- 1个柠檬
- 适量盐
- 适量橄榄油(或其他植物油)
- 适量胡椒粉
- 适量花生碎(可选)
步骤:
1. 预备工作。将芹菜洗净,往除老筋,切成滚刀块或者切成细长的段。将柠檬挤出汁备用。