糯米饭最正宗的做法?特色糯米饭的做法?
进电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,煮熟2.预备素材3.鸡蛋下少许油盐打散,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁4.需要提前预备好的素材包括:3、放进食材首先把糯米洗净,把它洗净了预备好酱油和油。糯米放进电饭煲煮熟,盐4.将煮熟的糯米饭一并放进锅中一起翻炒,均匀后起锅特色糯米饭的做法?煮糯米饭的时候顺便就把香肠蒸好了。糯米用清水清洗干净后浸泡备用,之后将糯米和食材一起放进锅中蒸即可。
糯米饭最正宗的做法?
1.
糯米洗净,进电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟
2.
预备素材
3.
鸡蛋下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁
4.
需要提前预备好的素材包括:糯米75克、水少量。
1、糯米淘洗好装进浅口盘子(盘子可垫湿展布),米里加少量水。
2、电饭煲里加一勺水,并放上蒸架。
3、将洗好糯米放在蒸架上。
4、预约早上6点。
1、清洗糯米
将糯米用清水清洗干净,一般过水2次就可以了,再用水将米泡半个小时。
2、清洗红枣葡萄干
接着将红枣和葡萄干放进碗中清洗一边,接着用清水再一次清洗一下,就可以洗干净了。
3、放进食材
首先把糯米洗净,提前浸泡在水中3~5小时
其次,把胡萝卜、腊肉、香菇、火腿肠等配菜切小丁,其中还可以加蚕豆或玉米粒或毛豆来增加色彩。喜欢食腊肉的可以多放点腊肉,到时候食的时候,会很香的。
紧接着,趁着浸泡糯米的时间,可以用来洗净从市场买来的生的咸鸭蛋,用冷水搓洗鸭蛋壳外头,把它洗净了
预备好酱油和油。油可以抉择花生油或者芝麻油,闻起来比较香,可以依据各自的口味,当然不用加太多哟。酱油也不用加太多,酱油主要起到色泽的作用
把所有的素材都一起均匀拌在一个大的容器里
配料:猪肉 适量 香菇 20朵左右 玉米粒 100克
萝卜 100克 青豆 适量 糯米 500克
盐 一勺 酱油 适量
1.糯米、香菇提前用水浸泡两个小时左右
2.浸泡后,糯米放进电饭煲煮熟,切记,水少放,糯米饭煮湿了会一粒粒粘在一起,影响口感
3.放适量的油,加热后,先放进肉末,随后放进青豆、玉米、萝卜,炒一会放进香菇陆续翻炒,随后加进酱油,盐
4.将煮熟的糯米饭一并放进锅中一起翻炒,均匀后起锅
特色糯米饭的做法?
糯米饭 2杯 香肠 2根 海带 1片 炸花生米 50克 香葱 2根 酱油 少许
辅料
粘米 半杯 鸡蛋 2个 土豆 1个 哨子 20克 老干妈辣椒酱 自己定
微辣口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 特色糯米饭的做法步骤
1糯米2杯。
2粘米半杯。
3将糯米和粘米混合洗尽,放水(不能多放,只能放食指一指节的一半,水放多软了很难食的。按下煮饭功能就可以了。
4广式香肠两节。
5放在煮糯米饭的电饭锅的蒸碟内,煮糯米饭的时候顺便就把香肠蒸好了。
6鸡蛋两个。
糯米用清水清洗干净后浸泡备用,清洗红枣枸杞和葡萄干备用,之后将糯米和食材一起放进锅中蒸即可。
清洗糯米
将糯米用清水清洗干净,一般过水2次就可以了,再用水将米泡半个小时。
清洗红枣葡萄干
接着将红枣和葡萄干放进碗中清洗一边,接着用清水再一次清洗一下,就可以洗干净了。
放进食材
洗干净后将葡萄干红枣和枸杞放进碗中,接着在上面展上一层糯米饭。
特色糯米饭做法如下
先将粽叶平展在电压力锅内,放点红枣丁和红小豆,再展上一层糯米压实,淋进蜂蜜,然后再展上一层红枣丁和红小豆、红糖、蜂蜜,再展上一层糯米压实,如此直至将糯米展完。
然后再添进没过糯米的半指的清水,盖锅盖,按下煮粥键即可。
等电压力锅将米饭煮熟后,再焖半个小时,再取出来,揭往粽叶,即可
香菇糯米饭
预备食材:糯米300克,里脊肉100克,鲜香菇50克,紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。
具体做法:
1、 糯米清洗干净后,加进清水,提前浸泡一晚,然后上锅蒸熟,也可用电压力锅煮熟备用。
2、 紫菜和虾米泡软,再将紫菜切成末;姜切成姜丝;里脊肉也切成细丝备用。
3、 鲜香菇清洗干净后,往蒂,切成丝状,再放进开水中焯烫一下。
4、 锅中倒进食用油,油热后放进姜丝爆香,再放进肉丝滑炒至变色,最后加进虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。
5、 煸匀后放进食盐、料酒、生抽调味。
6、 最最后放进蒸好的糯米饭,翻炒均匀出锅即可。这一步有点像炒米饭。
1.淘洗好糯米后,加水泡30分钟(煮的话就不需要泡好久)
2.泡好后把水倒掉,重新加水,刚刚盖过米面上就好,不要放太多水了,不然就是糍粑粑了(不要放太多水!!!!)
3.按下煮饭键,就可以坐等饭了
甜糯米饭的做法简单又好食?
锅中不放油,倒进肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放进姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋进黄酒,酱油,白糖,倒进泡香菇的水。再加清水至沉没,可加进少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。
温州糯米饭的做法,预备素材:
一、糯米饭
糯米:适量、清水:适量、纱布:适量。
二、肉汤
甜蜜饭家常做法?
锅中不放油,倒进肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放进姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋进黄酒,酱油,白糖,倒进泡香菇的水。再加清水至沉没,可加进少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。
温州糯米饭的做法,预备素材:
一、糯米饭
糯米:适量、清水:适量、纱布:适量。
二、肉汤
做糯米饭的方法?
做法:1、清洗糯米
将糯米用清水清洗干净,一般过水2次就可以了,再用水将米泡半个小时。
2、清洗红枣葡萄干
接着将红枣和葡萄干放进碗中清洗一边,接着用清水再一次清洗一下,就可以洗干净了。
3、放进食材
需要提前预备好的素材包括:糯米75克、水少量。
1、糯米淘洗好装进浅口盘子(盘子可垫湿展布),米里加少量水。
2、电饭煲里加一勺水,并放上蒸架。
3、将洗好糯米放在蒸架上。
4、预约早上6点。
5、一早起来,Q弹粘香的糯米饭已经好了。