香煎饼子家常做法？香煎蔬菜饼是怎么做的？

饺子皮、青椒、土豆、胡萝卜、火腿肠、大蒜、生抽、蚝油、香醋、盐、白糖、食用油具体步骤：大蒜切碎2、同样把火腿肠也切成丝3、起锅烧油，放进蒜泥，先炒出香味4、然后放进土豆丝和胡萝卜丝，翻炒至软5、再放进火腿肠丝和青椒丝，翻炒至青椒断生即可6、加进一勺生抽+一勺蚝油+一勺香醋+少量的盐+和少量的白糖调味。

香煎饼子家常做法？

食材及辅料：

饺子皮、青椒、土豆、胡萝卜、火腿肠、大蒜、生抽、蚝油、香醋、盐、白糖、食用油

具体步骤：

1、首先把青椒、土豆、胡萝卜、大蒜清洗干净，然后改刀切成丝，丝尽量切到匀称，不仅好看食起来也更有口感，大蒜切碎

2、同样把火腿肠也切成丝

3、起锅烧油，放进蒜泥，先炒出香味

4、然后放进土豆丝和胡萝卜丝，翻炒至软

5、再放进火腿肠丝和青椒丝，翻炒至青椒断生即可

6、加进一勺生抽+一勺蚝油+一勺香醋+少量的盐+和少量的白糖调味，然后把炒好的土豆丝装盘备用

鸡蛋3个

面粉1碗

辅料

小葱2颗

盐适量

油适量

1. 预备素材

2. 鸡蛋打进碗中，小葱切碎放进碗中，加进适量盐

3. 加进适量水搅拌成面糊，要把面粉颗粒全部搅散，面糊呈流动状态，不要太稠了

4. 锅洗净烧热放进适量油，不用太多看到表面有流动的油即可。八成热左右放一勺面糊倒进锅中

香煎蔬菜饼是怎么做的？

1.土豆一个擦丝后过水淘洗两边，洋葱半个切碎、木耳、蘑菇适量切碎，不太辣的青辣椒切碎，以上素材和土豆丝放一起拌匀

2.鸡蛋两个打进往，加盐、花椒粉、黑芝麻拌匀，然后逐渐加面粉拌匀，直至没有干面粉且能用筷子挑起团

3.平底锅放油，锅热后，把油晃匀，挑适量菜糊进往，用筷子摊开，小火慢煎，直至两面黄色

香煎什么填空？

香煎豆腐。

动词：煎

香煎豆腐是上海地区的特色菜。

【菜名】香煎豆腐

【所属菜系】微波炉菜

素材

硬豆腐1块，虾仁75克，猪肉20克，冬菇1只，果皮少许，蛋白1/2汤匙，香菜1棵，蛋液2汤匙。调味料：盐、糖各1/4茶匙，生抽1茶匙半，麻油少许，胡椒粉少许。芡汁料：酒、油、胡椒粉各1/2茶匙，盐、糖各1/8茶匙，蚝油1茶匙，粟粉1/4茶匙，上汤30毫升。