香辣干锅排骨的做法？干锅排骨做法不辣？

大蒜适量、生抽适量步骤一、红萝卜切片再切成花朵型状。放2茶匙卤水汁、少许酱油拌匀。锅里留适当的油．加进葱姜蒜以及豆瓣酱进往炒香，熟了以后撒一点芝麻即可出锅干锅排骨做法麻辣香锅王刚？排骨200克、土豆50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱1茶匙、干辣椒5克、花椒5克、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙、姜1块、蒜3瓣做法：

香辣干锅排骨的做法？

香辣干锅土豆排骨的制造方法如下：

主料：排骨400g，土豆1个

辅料：胡萝卜适量、食用盐适量、香菜适量、料酒适量、卤水汁适量、白砂糖适量、生姜适量，大蒜适量、生抽适量

步骤一、红萝卜切片再切成花朵型状。

步骤二、土豆切小块。

步骤三、排骨洗干净，放2茶匙卤水汁、少许酱油拌匀。

步骤四、加进适量料酒，胡椒粉。

干锅排骨做法不辣？

不辣的干锅排骨，家常做法

将排骨洗干净，用调料腌制，另外预备配菜切成块，油锅里加进排骨进行油炸以后捞出来，可以将土豆块会相应的盐放进油锅里，炸一下捞出来，锅里留适当的油．加进葱姜蒜以及豆瓣酱进往炒香，将排骨倒进炒至快熟的时候，将配菜一起倒进往翻炒，可以放点盐，酱油，蚝油，辣椒酱一起炒，熟了以后撒一点芝麻即可出锅

干锅排骨做法麻辣香锅王刚？

食材：

排骨200克、土豆50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱1茶匙、干辣椒5克、花椒5克、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙、姜1块、蒜3瓣

做法：

1、排骨剁成块，然后加进清水洗净；

2、土豆往皮切小块，胡萝卜洗净切条，姜切片，蒜切片，干辣椒切段；

主料4人份

牛排骨1000克

辅料

芹菜1棵 蒜苗1棵 红椒1个 蒜6瓣 姜8克 沙姜1粒 干辣椒8个 八角1个 草果1个 桂皮1小块 香叶2片 茴香籽10粒 生抽30毫升 老抽10毫升 料酒15毫升 白糖5克 食盐2克 植物油适量

1、芹菜和蒜苗洗净往根后切成5厘米小段，红椒切菱形片、大蒜往皮、姜拍破

食材：猪肋骨250g、莲藕50g、土豆50g、青笋50g、洋葱50g、青甜椒25g、红甜椒50g、干辣椒段5g、火锅底料50g、孜然粉、葱姜蒜

调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、香油

做法：

第一步：猪肋骨切成2.5厘米长的小段，洗干净血水，用料酒、生抽、淀粉腌制进味，可能腌制一小时就可以了，其他食材切好备用；

第二步：起锅热油，油烧至六成热时，将腌好的排骨倒进油锅小火炸至焦黄，捞出沥油；剩下的油下藕片、土豆片、青笋片，过油炸一下即捞出过备用；

排骨选用肋排，剁相匀小段。用清水浸泡半小时左右，换二三净水，泡往血水。加少许黄酒腌制15分钟

芹菜切段，胡萝卜切细条，与芹菜差不多大小。也可以用西芹。配菜随意，也可以再配些红辣椒，青辣椒。

切好洋葱丝，姜片，备好干锅调料粉。喜欢辣的可以多放一些干锅调料粉。

排骨沥往一些水分，加2勺油拌一下，再加进适量玉米淀粉拌匀。赞拌点油，油可以锁住排骨水份。这样也防止进油锅时会炸油，排骨炸后外酥里嫩。

锅中进油，炸排骨，炸至微黄捞出，把油再次加温，进锅重炸一次捞出备用。先是慢火炸熟。

主料

排骨800克、莴笋500克、洋葱300克

辅料

干辣椒20克、葱10克、姜10克、蒜10克，生抽适量，老抽适量，豆掰酱适量，八角适量，料酒适量，糖适量，鸡精适量，盐适量

制造方法：

不辣的干锅排骨的家常做法步骤？

不辣的干锅排骨，家常做法将排骨洗干净，用调料腌制，另外预备配菜切成块，油锅里加进排骨进行油炸以后捞出来，可以将土豆块会相应的盐放进油锅里，炸一下捞出来，锅里留适当的油. 加进葱姜蒜以及豆瓣酱进往炒香，将排骨倒进炒至快熟的时候，将配菜一起倒进往翻炒，可以放点盐，酱油，蚝油，辣椒酱一起炒，熟了以后撒一点芝麻即可出锅

1、猪小排切小块洗干净冷水泡出血水，泡20分钟左右。

2、泡排骨的时间把土豆往皮切条洗干净沥干水。

3、莲藕往皮切条，土豆和藕条可以切粗一点。

4、洋葱往皮洗干净切条。

5、配料生姜切片大蒜头剥好用刀拍碎大葱切片，还有小葱切葱花。

干锅排骨做法教程？

1、将排骨切小块，洗净备用。

2、冷水下锅，将排骨焯一下，煮8-10分钟。

3、利用煮排骨的时间，预备配菜和调料。

4、 将焯好的排骨，捞出力干水份

5、锅里倒进油，将油完全烧开后，倒进排骨，迅速翻炒，将排骨煸干，双面金黄，捞出备用 。

食材：猪肋骨250g、莲藕50g、土豆50g、青笋50g、洋葱50g、青甜椒25g、红甜椒50g、干辣椒段5g、火锅底料50g、孜然粉、葱姜蒜

调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、香油

做法：

第一步：猪肋骨切成2.5厘米长的小段，洗干净血水，用料酒、生抽、淀粉腌制进味，可能腌制一小时就可以了，其他食材切好备用；

第二步：起锅热油，油烧至六成热时，将腌好的排骨倒进油锅小火炸至焦黄，捞出沥油；剩下的油下藕片、土豆片、青笋片，过油炸一下即捞出过备用；

【食材】

排骨 500克、胡萝卜 适量、芹菜 适量

生姜 适量、黄酒 适量、蒜头 适量

干锅调料 适量、生抽 适量、老抽 适量

玉米淀粉 适量、菜籽油 适量、精盐 适量

排骨洗净斩断加清水静置 10 分钟出血水。葱 1 根切段，姜切片待用。排骨血水倒掉洗净沥干，进葱段、姜片（3 片）、料酒 2 勺、盐 1 勺腌制待用

1辣椒切段待用；干辣椒剪段、花椒预备好和刚才剩的蒜片、姜片放在一起待用；洋葱切圈，刚才剩下的葱切末待用；取淀粉放进盘中备用。锅进油大火烧熟转小火，排骨裹上一层干淀粉进油锅炸制 10 分钟，沥油捞出待用；锅内留底油大火烧热，转中火，进豆瓣酱 1 大勺、干辣椒、花椒、姜蒜片，翻炒爆出香味；进青红椒、排骨、洋葱、葱翻炒均匀；转小火，调进料酒 4 勺、糖 2 勺、盐 1/2 勺炒匀。

原料：猪蹄、鸡爪、洋葱、小葱、姜、蒜、酱油：味淋：糖（1:1:1）、味噌、花椒、干辣椒、香叶、煎豆腐、大白菜叶、魔芋丝结、海带、出汁粉。

做法步骤：



第1步、首先将猪蹄与鸡爪脱水。