结婚用的十大凉菜？有诗意的凉拌菜名字？

结婚用的十大凉菜？一、婚宴菜单中经典凉菜 1、 夫妻肺片、蒜香鸡、多味月牙骨、外婆醉鱼 特色双拼、炝拌龙须菜、洋葱木耳、奶酪木瓜2、 干炸小黄鱼、酱香牛肉、天府味道鸡、老醋蛰头　　老陕下酒菜、双色山药、生拌苦菊、蒜片乳瓜3、 深井烤鸭、一品碳烤肉、蒜泥凤爪、秘制酥鱼　　三色核仁、芥蓝黄豆、香油凉瓜、海味时蔬 4、 卤水拼盘、茶树菇手撕……

结婚用的十大凉菜？

一、婚宴菜单中经典凉菜

1、 夫妻肺片、蒜香鸡、多味月牙骨、外婆醉鱼

特色双拼、炝拌龙须菜、洋葱木耳、奶酪木瓜

2、 干炸小黄鱼、酱香牛肉、天府味道鸡、老醋蛰头

　　老陕下酒菜、双色山药、生拌苦菊、蒜片乳瓜

3、 深井烤鸭、一品碳烤肉、蒜泥凤爪、秘制酥鱼

　　三色核仁、芥蓝黄豆、香油凉瓜、海味时蔬

4、 卤水拼盘、茶树菇手撕鸡、风味驴肉、白切猪手

　　香芹拌支竹、翡翠素鲍丝、老醋什锦、酸菜脆肚

二、婚宴8种凉菜

东北人结婚用的凉菜品种繁多，在婚宴餐桌上琳琅满目应有尽有，比如，猪皮冻，五香花生米，呛海带丝，黑木耳拌芋结。肉丝拌粉皮所需食材：猪肉(瘦)三两绿豆粉皮二张食油五钱酱油三钱香油五分醋二钱芥末五分盐水一钱麻酱五钱味精十粒拌花生米，黄瓜拌粉皮，芹菜花生米，呛竹笋，呛豆皮，呛绿豆芽。

有诗意的凉拌菜名字？

如下名字：

碧波荡漾：以清新的蔬菜为主料，寓意着绿意盎然、清新怡人。

珠联璧合：以豆制品和蔬菜为主要原料，寓意着两种不同的食材相互合成，交相辉映。

梦回春天：以嫩绿的蔬菜和水果为主料，寓意着让人回到春意盎然的季节。

清爽之韵：以清爽的蔬菜和海鲜为主料，寓意着口感清爽，韵味悠长。

飘香四海：以香气四溢的菌类和蔬菜为主料，寓意着美食飘香四海，风情万种。

柔情蜜意：以柔软的肉类和甜味的蔬菜为主料，寓意着甜蜜柔情，温存如水。

回回自然：以天然的食材为主料，寓意着回回自然，感受天然之美。

繁华落尽：以脆爽的蔬菜和精湛的刀工为主料，寓意着繁华落尽，平淡是真。

凉菜菜名高大上的一些喊法？

很简单的西红柿拌白糖就有很多喊法，比如火山飘雪，雪中红梅，雪里红。

比如猪爪用刀劈开，下面展几根香菜，装盘子里就可以喊走在乡间的小路上。

比如黄豆芽拌豆腐，就可以喊母子相会。

比如北方的肉沫粉条，在四川一带地区会被称为蚂蚁上树。

想开个凉拌菜店不知道起什么名字好请高人指点？

凉拌菜开店起名技艺鉴赏

借助五行取名

五行相生相克信赖是很多人都知道的，选用五行相生的字来给店展取名，这是一种很吉祥的起名方式，因为相生的属性是具有循环的效果的，寓意着周而复始，生生不息。也寓指d店展能够很好地发展，寓意祥瑞。同时通过五行起名也是符合自身生辰八字的，更为吉祥。

抉择有财富寓意的字起名

给店展起一个旺生意的名字，可以抉择有财富寓意的字来进名。因为店展生意旺的最终目的就是盈利，获得收进，所以有财富寓意的字词加进，能让店展名字有更明显的兴盛之义，如“富、财、金、鑫”等。

凉拌菜店名字搭配

【香三尺】这个名字表达的意思是凉菜香味飘飘，令人垂涎三尺。而我们在抉择食物时，最关怀的就是食物的味道。

【美味情缘】吸引许多年轻人，这种类型的名字可以在众多凉菜店名中脱颖而出，给人清新脱俗的感觉。

【香源】“香源”的意思是香味的本源，表达了凉菜菜品风味的古老纯正。

【福来】“福”字的意思是顺利、幸运，福荫，“来”字的意思是建立，来到。“福来”二字是福气来到，有吉祥兴盛的意思，霸气的表达了店主对凉菜的自负之情。

四川凉菜做法大全红油凉拌菜怎么做好食红油拌？

原料：花椒 （1 大勺），丁香（4-6粒，这个味道强烈，不宜多放），桂皮（小指大小2-3块），小茴香（1小勺），白芝麻（1大勺），草果（1-2枚，用刀拍破），八角 （又称大料，大黄，3 – 4 颗），紫草（1大勺），辣椒面 （200g），香叶（2 – 4 片），生姜（1块），葱白（数段）。

　　红油熬制方法：

　　将植物油约500克，菜籽油为上选，可用大豆色拉油代替，锅中烧开，放置温凉后下葱白姜块，见到有细小的泡沫从姜葱四面升起时将炉火转至最小，然后下进花椒，丁香，桂皮，小茴，草果，八角，香叶，紫草，辣椒面，搅拌匀，熬制30-40分钟，熬制期间时常搅拌一下，以防糊锅底。30-40 分钟后加进白芝麻陆续熬制30-40分钟，关火。将熬好的红油晾至温凉后连油带料倒进容器中。