生花生泡醋的正确做法与吃法?四川醋泡生花生米的做法?
1.用开水水泡生花生半小时2.轻轻剥取花生皮3.放进陈醋、少许小米椒,倒进米醋或陈醋3、醋要没过花生米,生花生洗净倒进老陈醋,花生米(生熟均可)、陈醋或米醋适量,(熟花生米不需要)然后装进洗净的玻璃容器中。切成红椒粒和大葱放在一起备用。花生米200克、陈醋4大勺、白糖2大勺、蒜2瓣、白酒3克、 生抽少许、盐少许、花生油适量。1、凉锅中倒进适量花生油。
生花生泡醋的正确做法与食法?
方法一:
1.用开水水泡生花生半小时
2.轻轻剥取花生皮
3.放进陈醋、少许小米椒,少于蜂蜜,搅拌即可食用。
方法二:
1、用花生米(最好是新奇的)50克
2、放到可以密封的罐子里,倒进米醋或陈醋
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天
4、可能一个星期就可以食了。
生花生洗净倒进老陈醋,装进密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,天天10-20粒。可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很好食的;
预备素材:花生米(生熟均可)、陈醋或米醋适量,玻璃容器一个。
将花生米洗净,沥干水分。(熟花生米不需要)
然后装进洗净的玻璃容器中。
倒进陈醋或米醋,以沉没花生米为准。
盖上盖,密封好。
置于阴凉处保存7-10天后即可取出食用。
四川醋泡生花生米的做法?
1、预备花生米200克,放进盆中,加进适量清水,浸泡5分钟,再加进一勺食盐,进一下花生的底味,随后捞出沥干水分,放进小盆中备用。
2、大葱一段切成葱粒;红椒半个往瓤,切成红椒粒和大葱放在一起备用。
3、等食材预备好以后,我们开始进行下一步操作。
4、炒锅烧热,倒进食用油,把花生米凉油下锅,用勺子翻动几下,使花生米受热均匀。
5、开中小火炸三分钟左右,随着油温的升高,听到花生米有密集的炸裂声以后,即可倒出控油,花生米凉了以后就会变的酥脆。
醋泡花生的正确做法?
用料 :花生米200克、陈醋4大勺、白糖2大勺、蒜2瓣、白酒3克、 生抽少许、盐少许、花生油适量。
做法及步骤:
1、凉锅中倒进适量花生油,能把花生米沉没就可以
2、把花生米也倒进往
3、开小火慢慢炸,边炸边搅拌
正确做法:
1.取适量花生,放进水中煮至熟透;
2.捞出沥干水分,放进容器中;
3.倒进适量白醋,让花生足够浸泡;
4.盖上盖子,放置24小时,让花生足够吸取醋味;
5.往掉水分,放在盘子中食用。
首先把花生洗净,沥干水分香菜洗净切小段,大蒜切末。
然后凉锅倒油,放进花生小火炸至,待花生表皮变色,捞出控油晾凉。
最后小碗中放进陈醋、白糖、老抽、盐、蒜末,搅拌均匀,倒在花生上搅拌均匀即可。
正确的醋泡花生方法?
醋泡花生的正确做法
1、醋泡花生的正确做法
醋泡花生主要分为用生花生泡和用熟花生泡,
熟的泡:优点是快速但效果差,有效成分流失的多。
做法:将花生米油炸熟;将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;取一器皿放进原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;取一个碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒进调好的汁拌均匀即可食用。
生的泡:优点是效果好,但耗时间,能有效保留营养成分。
1、挑选颗粒充足无虫眼的花生,用清水洗净。
2、把洗净的花生彻底晾干水分,预备一层玻璃容器也洗净晾干。
3、将晾干的花生米放进玻璃瓶中,添加醋(花生与醋的比例为1:1.5),注重不要加得太满,因花生足够吸取醋后会有一定的膨胀。
4、盖上盖子,阴凉处保存,十天后就可以开始食啦!
花生做成这种醋泡的,既开胃而且食起来口感也爽脆,味道酸酸的,口味酸甜适中,清爽不油腻,好食不上火!

今天给大家分享这道老醋花生米的做法,花生与醋搭配,是一种营养、健康的新食法,作为下酒菜是非常受欢迎的。
具体做法请看我们的操作:
预备花生米200克,放进盆中,加进适量清水,浸泡5分钟,再加进一勺食盐,进一下花生的底味,随后捞出沥干水分,放进小盆中备用。
【主料】:花生米。
【配料】:八角2个、辣椒干3个、香叶3片、桂皮1小块、黄瓜半个、小米椒2个。
【调料】:盐、陈醋160克、香醋60克、生抽50克、白砂糖30克、生姜片2片。
【预备工作】:
1、先把花生米用清水冲洗一边,把表面的灰尘冲洗干净。
一、预备食材
花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜
二、方法/步骤
1、食材预备好,适量红皮花生,或其它花生均可。
2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。
花生泡醋的正确做法?
第一步:买回来的新奇花生剥皮,剥出花生米要带着那层红皮。把花生洗干净备用。
第二步:倒进陈醋或米醋,没过花生米,注重整个过程不可以粘上食用油,不然轻易变质的。
第三步:盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天。
第四步:一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋。里面撒点青辣椒,洋葱,大蒜等。食起来特殊爽口。是一个很好的保健美食。
花生的食法有很多,今天给大家分享一下花生泡醋的食法。
一、预备食材
花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜
二、方法/步骤
1、食材预备好,适量红皮花生,或其它花生均可。
2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。
3、炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,就可以捞出了。
4、一勺白糖,两勺陈醋,半勺生抽,一点点盐,搅拌均匀。
5、倒进炸好的花生,洒香菜。泡15-20分钟就可以食了。
6、注重事项