如何制作美味的韩式炒年糕？

wolekan 04-25 1次浏览 0条评论

韩式炒年糕是一道甘旨的韩国传统小吃，它的口感Q弹，味道香辣可口，深受人们的喜欢。那么，若何造做甘旨的韩式炒年糕呢？下面就为各人介绍一下造做办法。

所需质料：年糕 300克猪肉 100克洋葱 1个红椒 1个青椒 1个蒜适量盐适量糖适量酱油适量韩式辣酱适量油适量造做步调：将年糕放入热水中煮至软糯，取出备用。将猪肉切成小块，洋葱、红椒、青椒切成丝，蒜切末。将热锅参加适量油，放入蒜末煸炒出香味。参加猪肉煸炒至变色，放入洋葱、红椒、青椒丝继续翻炒。参加适量盐、糖、酱油和韩式辣酱，翻炒平均。将煮好的年糕参加锅中，继续翻炒至年糕外表有微微焦黄。出锅前撒上一点葱花装点即可。小贴士：煮年糕时，水开后放入年糕煮至浮起即可，不要煮太久，不然年糕会变得过软。炒菜时，可按照本身的口味适量参加辣椒粉或辣椒油。炒年糕时，可适量参加水或高汤，如许年糕会愈加软糯。