清蒸鲈鱼怎么做最简单最好吃？蒸鲈鱼怎么做好吃？
然后先涂上一层料酒，再把生姜的边角料放到鲈鱼上面！将鲈鱼放进蒸锅中，再用筷子夹掉葱姜料，然后放进泡好的葱姜辣椒丝，蒸鱼豉油2大勺，姜10克做法1、首先将鲈鱼往鳞往鳃往内脏清洗干净，放上些葱姜丝和料酒。用葱姜料酒腌一会儿往腥。活鲈鱼1条(约600克)、水发冬菇丝100克、肉丝100克调料:料酒、糖、盐、葱段、姜丝、香菜各适量做法1.将鲈鱼刮鳞往鳃、剖腹除往内脏后洗净。
清蒸鲈鱼怎么做最简单最好食？
用料:鲈鱼 1条（500克左右）
腌料：大葱 半根，盐 适量，料酒 适量，老姜 3片
辅料 :芹菜 2根，姜末 1块的量，大蒜 一个，豆豉 1勺
调料 :豆瓣酱 1小勺老干妈 2小勺，耗油 适量，生抽 适量，鸡精 适量，白糖 适量，花椒油 适量，香菜 2根
做法步骤:
食材：鲈鱼1条，红椒1根，生姜1块，大葱1段，料酒2汤匙，胡椒粉1茶匙，蒸鱼豉油小半杯
做法步骤：
第一步：先将生姜修下边角，然后切成丝，红椒往蒂往籽后切丝，大葱切成5厘米长的段，再切丝，一起放到水里泡着备用！鲈鱼清理干净，冲洗干净血水，再用菜刀在鲈鱼两面划上刀花，然后先涂上一层料酒，再涂上一层胡椒粉，蒸鲈鱼不需要涂盐，涂好之后，在盘子底下垫上葱芯，然后放上鲈鱼，再把生姜的边角料放到鲈鱼上面！
第二步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将鲈鱼放进蒸锅中，然后盖上锅盖，大火蒸5分钟，蒸好之后不要立刻揭盖，关火再焖3分钟。
第三步：等鲈鱼蒸好之后，将蒸出来的汤汁倒掉，再用筷子夹掉葱姜料，然后放进泡好的葱姜辣椒丝，再淋进半杯的蒸鱼豉油，然后烧点滚烫的热油，爆香葱姜辣椒丝即可
素材
鲈鱼600克，蒸鱼豉油2大勺，葱10克，红椒半个，盐3克，玉米油1大勺，花椒3克，料酒1大勺，姜10克
做法
1、首先将鲈鱼往鳞往鳃往内脏清洗干净，然后用刀顺着脊背将鱼肉切开但不要切透，便于进味爱熟。
2、然后将鱼放进一个大不锈钢盘子，放上些葱姜丝和料酒。
素材
鲈鱼一条，葱，姜，料酒，李锦记蒸鱼豉油，油各适量
做法
1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿往腥。
2.放蒸锅蒸８分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。
3.把鱼取出，倒掉汁水。
素材
鲈鱼1尾，葱3根，姜50公克，辣椒1根，蒸鱼酱油3大匙，香油1大匙，盐1小匙
做法
1.鲈鱼洗净，放上少许姜片(份量外)，移至蒸锅中，蒸约10分钟。
2.葱、姜、辣椒都切成细丝备用。
蒸鲈鱼怎么做好食？
原素材
素材:活鲈鱼1条(约600克)、水发冬菇丝100克、肉丝100克
调料:料酒、糖、盐、葱段、姜丝、香菜各适量
做法
1.将鲈鱼刮鳞往鳃、剖腹除往内脏后洗净，鱼身两面切花刀，放进盘中;香菜的好洗净，切末。
2.将鲈鱼放进锅中蒸8-10分钟后取出，把葱段和香菜末摆放在鱼身上。
3.锅中热油，放进姜丝，冬菇丝、肉丝、料酒、盐和糖翻炒，大火收浓汤汁，再将滚烫的汤汁浇淋在鲈鱼身上即可。
蒸鲈鱼怎么蒸好食又简单？
原料： 鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。
制造步骤：
①鲈鱼往鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。
②大白菜摆放碗内，再放进鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。
③洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。
一、素材方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、酱油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙
二、做法
1. 鲈鱼一条，往除内脏，清洗干净。
2. 姜和葱切成细丝，鲈鱼放姜丝，葱丝，料酒，盐抹匀，腌制10分钟。
3. 葱丝和姜丝展在鱼下面，水烧开，腌制好的鱼放进蒸盘中，大火蒸8分钟，关火烟两分钟后出锅。
清蒸鲈鱼的方法是预备一条鲈鱼。将鲈鱼清理干净。鱼身改花刀。放进盆中。
倒进酱油，醋，料酒，葱姜末，咸盐，味精腌制十分钟。
然后将盆放进蒸锅中。
鱼身上撒大量葱丝，同时放进蚝油和植物油，大火清蒸20分钟。
鲈鱼出锅时，上面撒进香菜叶。一盘好食的清蒸鲈鱼就做好了。
素材
鲈鱼1尾，葱3根，姜50公克，辣椒1根，蒸鱼酱油3大匙，香油1大匙，盐1小匙
做法
1.鲈鱼洗净，放上少许姜片(份量外)，移至蒸锅中，蒸约10分钟。
2.葱、姜、辣椒都切成细丝备用。