自己在家做的饼干能保存多久？自己在家做饼干的简单的方法？

　　1·饼干放凉后应放进干燥洁净的密封包装袋或者食盒等。　　3·有干燥剂的可以在装饼干的物件里放进，泡打粉1/2小匙2、饼干做法：所有素材依序放进盆中搅拌成均匀的面团（要一种素材拌匀了，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上。将黄油放进搅拌盆打发，然后分三次加进糖粉陆续打发至颜色发白。将面粉搅拌均匀。

自己在家做的饼干能保存多久？

自制饼干常温下不加干燥剂可以储存10-15天左右，假如保存时添加干燥剂则会保存一个月。　　下面说一下自制饼干的保存方法。　　

1·饼干放凉后应放进干燥洁净的密封包装袋或者食盒等。　

　2·饼干要放在干燥通风的地方保存，避免阳光直射，温度介于5-26度最佳。　　

3·有干燥剂的可以在装饼干的物件里放进，可以延长饼干的保质时间。　　

4·意见不要把饼干放冰箱里，虽然冰箱的温度确实适合保存饼干，但是冰箱里不只是放饼干一样东西，还有很多其它的食物，这样轻易造成串味，而且其它食物挥发出来的水分也轻易使饼干受潮。

自己在家做饼干的简单的方法？

1、预备素材：

鸡蛋2个，细沙糖80克（依据自己情状酌情添加）,盐1/2小匙，熔化的奶油50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙

2、饼干做法：

所有素材依序放进盆中搅拌成均匀的面团（要一种素材拌匀了，才可加第二种）。

在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上。

首先，取低筋面粉400克，鸡蛋一个，黄油50克，糖粉50克，盐两克备用。

第一步，将黄油放进搅拌盆打发，然后分三次加进糖粉陆续打发至颜色发白。

第二步，加进打散的鸡蛋，陆续打发至蛋液完全合成。

第三步，加进面粉，盐。将面粉搅拌均匀，揉成面团。

第四步，将面团盖上保鲜膜松懈半个小时到一个小时。

八字饼干做法？

250g往核切碎的红枣、1个橙子的碎橙皮（2-3茶匙）和橙汁（3汤匙）、175g无盐黄油、225g中筋面粉、2汤匙玉米粉、1/2汤匙发酵粉、50g红糖。

制造方法：

1、将烤箱预热至175℃。取一个20cm×23cm的烤盘，展上烤盘纸，刷上油。把红枣、碎橙皮和橙汁放在平底锅里，加进120mL的沸水。煮3-4分钟，直到红枣变软。在煮的过程中，要不断搅拌，以防粘锅。煮好后，把红枣橙皮水舀到盘中，冷却。

2、将面粉、玉米粉、发酵粉和糖筛进一个大碗中，加进黄油，不断搅拌。混合均匀后，把2/3的黄油面粉混合物压进烤盘的底部。

3、把红枣橙皮水倒进搅拌机中，搅拌30秒，直到形成光滑的面糊，倒进烤盘中。把剩下的1/3黄油面粉混合物加进烤盘中，轻轻压紧，这样烤出来的曲奇会更松脆。烤30-35分钟。把曲奇切成小条，待冷却后从烤盘中取出。

自制饼干可以放多久？

10~15天。自制饼干常温下不加干燥剂可以储存10~15天，假如保存时添加干燥剂则可保存一个月。饼干是以谷类粉（豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其它原料，经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品