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凉拌海带丝的详细做法?凉拌海带丝的详细做法?

wolekan 07-16 4次浏览 1条评论
3、取泡发好的柔软的海带切丝,4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;把热油和辣椒浇入拌好的海带上。取250克泡发好的海带丝下入锅中,放少许料酒和姜汁烫3分钟。然后把洗干净的海带放入蒸锅,把蒸好的海带取出来放入盆中,把海带丝放入锅中,把切好的配菜放入盘中备用。加入食用盐、香油、蚝油、味精搅拌一下,将生抽、醋、盐、味精、白糖放入碗中调至料汁。3.将调好的料汁倒入海带丝中。

凉拌海带丝的详细做法?

1/6 锅内加清水,大火烧开,放入海带丝500克,大火煮10分钟,煮熟过凉水备用。

凉拌海带丝的详细做法?凉拌海带丝的详细做法?

2/6 大蒜切沫,香菜洗净切段。

3/6 红尖椒切丝。

4/6 将煮好的海带丝放案板上切寸段,放入器皿中。

5/6 依次加入蒜沫20克,生抽5克,盐10克,味精5克,米醋15克,白糖5克,香油5克,用筷子拌匀。

1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

2、洗干净后水发,勤换水;

3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1,干海带丝用清水浸泡半小时,洗去杂质。

步骤 2,锅中烧水,水烧开,取250克泡发好的海带丝下入锅中,放少许料酒和姜汁烫3分钟。

步骤 3,烫好的海带丝过凉,控水备用。

步骤 4,准备小料: 切葱花、蒜末、香菜末。

凉拌海带丝是一道清新爽口的传统中式菜肴,其制作过程并不复杂,下面是海带丝的详细做法。

所需材料:

- 海带丝 100g

- 葱 适量

- 醋 适量

- 糖 适量

- 盐 适量

- 蒜 适量

- 辣椒油 适量

凉拌海带丝是一道清爽美味的小吃,在夏天特别受欢迎。下面是具体的做法:

所需材料:

干海带丝 50 克,葱姜蒜适量,醋适量,生抽适量,盐适量,糖适量,芝麻适量,香菜末适量,橄榄油适量

步骤:

1.把海带丝泡发,泡发后洗净并沥干。

凉拌海带丝的详细做法?

准备材料:海带、 白醋、 小米辣、 大蒜、 姜、 香菜、食用盐、香油、蚝油、味精

做法步骤:

第一步:往盆内加入温水,几滴白醋,把海带浸泡一下。海带泡好之后把里面的泥沙清洗干净一下,然后把洗干净的海带放入蒸锅,盖上盖子,开大火蒸十分钟

第二步:把蒸好的海带取出来放入盆中,再加入清水,蒸过的海带更容易把里面的泥沙洗干净。并且海带的口感脆嫩,无一点腥味。

第三步:洗好的海带卷起来,然后把海带切成丝,放入盘中。

第四步:锅内准备一锅水,把海带丝放入锅中,开大火继续煮开。

第五步:下面切下一配菜,小米辣切成圈,大蒜切成片,几片生姜切成丝,再切成末,把切好的配菜放入盘中备用。再来几根香菜切成段,也放入盘中备用。

第六步:海带丝煮熟之后,把它捞出,再过一下凉开水,过了水后的海带丝,再放入另一个盆中,加入切好的配料,加入食用盐、香油、蚝油、味精搅拌一下,然后加入香菜,用筷子搅拌均匀,装入盘中。

1.将海带丝在水中煮10分钟左右,捞出过凉水。

2.小米椒切碎备用,将生抽、醋、盐、味精、白糖放入碗中调至料汁。

3.将调好的料汁倒入海带丝中,放入切好的姜末,小米辣。

4.将烧开的油倒入海带丝,搅拌均匀即可。

凉拌海带丝是一道清爽可口的凉菜,下面是具体做法: 材料: 1. 海带丝200克 2. 青椒1个 3. 红椒1个 4. 葱末适量 5. 食醋适量 6. 生抽适量 7. 糖适量 8. 盐适量 9. 蒜末适量 10. 香油适量 步骤:

 1. 将海带丝放入开水中焯烫1-2分钟,捞出后放入凉水中浸泡5分钟,然后捞出沥干备用。 2. 青椒和红椒洗净去籽,切成细丝。 3. 将食醋、生抽、糖、盐、葱末、蒜末混合,搅拌均匀成调味汁。 4. 将海带丝和青红椒丝放入调味汁中,搅拌均匀。 5. 加入适量香油,再次搅拌均匀即可食用。

 温馨提示: 1. 海带丝要焯烫后再浸泡,这样能去除海带丝中的海藻味。 2. 调味汁的比例可以根据个人口味自行调整。 3. 建议腌制30分钟以上,这样能让海带丝更加入味。

制作步骤:

1. 海带丝用清水清洗干净,放入开水锅中焯一杯水,捞起后冲入凉水中,将发脆海带丝冲凉备用。

2. 黄瓜和胡萝卜去皮后切成丝,青椒去籽,切成约1寸长的细丝,葱蒜切末备用。

3. 将切好的黄瓜、胡萝卜、青椒放入碗中,加入海带丝一同拌匀。

4. 加入盐,蒜泥,醋和鸡精,淋上适量的芝麻油,充分搅拌均匀。

凉拌海带丝是一道非常受欢迎的凉菜,它口感清爽,味道鲜美,是夏季家庭聚餐、野餐等活动的首选。下面就为大家介绍凉拌海带丝的详细做法。

制作材料:

1. 海带丝

2. 蒜末

3. 葱花

4. 辣椒油

5. 醋

6. 酱油

7. 糖

凉拌海带丝怎么做?

凉拌海带丝是一道非常适合夏季的凉菜,制作简单,口感清爽美味,富含膳食纤维和微量元素,是一道非常健康的菜品。下面是制作凉拌海带丝的步骤:

材料:

- 海带丝 100克

- 黄瓜 1/2个

- 胡萝卜 1/2个

1、将海带洗净,上锅煮7-8钟,取出浸泡后切丝,装盘待用。

2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上

3、碗内放入小米椒、酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。

您好,凉拌海带丝的做法如下:

材料:

海带丝250克、胡萝卜1个、黄瓜半个、红椒1个、葱姜蒜适量、醋、生抽、盐、白糖、香油适量。

做法:

1.将海带丝放入开水中焯烫2分钟,捞出沥干备用;

2.胡萝卜、黄瓜、红椒切成细丝,葱姜蒜切末备用;

3.将醋、生抽、盐、白糖、香油按自己口味调制成调料汁;

4.将焯好水的海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、红椒丝、葱姜蒜末放入碗中,倒入调料汁,拌匀即可。

温馨提示:

1.海带丝焯水时间不要太长,否则会影响口感;

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空灵之心
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空灵之心2024-06-12 18:42:09回复
静待繁花
海带丝,清新爽口之佳肴,其味咸鲜辣香四溢交织于唇齿间令人回味无穷也!观其色则青翠欲滴让人垂涎三尺焉~搭配以酸辣汤或凉拌皆美味可口营养健康堪称一绝矣
静待繁花2024-06-12 18:43:01回复