汤谱家常菜做法？简单菜谱家常汤做法？
骨头、黄花菜、淡菜、枸杞、红枣、生姜、清水、盐今天推举的这个汤谱，【羊肉片菠菜粉丝汤】素材：羊肉片300克、菠菜1把、粉丝1把、香油1汤匙、盐适量、姜1片、白胡椒粉1/2茶匙 做法：将菠菜叶剥下来待用2.将粉丝提前放在温水中泡软3.锅加水烧开，下进姜末煮2分钟，鲫鱼适量豆腐适量香菇适量辅料植物油少许水适量姜适量蒜适量食盐适量步骤1鲫鱼收拾干净后，把青菜倒进锅內翻炒至断生。
汤谱家常菜做法？
素材：骨头、黄花菜、淡菜、枸杞、红枣、生姜、清水、盐
今天推举的这个汤谱，可以用骨头、土鸡、排骨、瘦肉、鸽子等肉食做搭配。
配料用的是淡菜、黄花菜、枸杞和红枣，假如家里还有干贝，可以放几粒一起煲，味道会十分鲜美。黄花菜须提前泡发好，中途换换水，泡发好后将根部摘掉后沥干水备用。
骨头（或者其他肉类）先焯水一边。冷水进锅，焯到骨头变白后捞出用清水 洗干净。然后用汤锅重新装适量的清水，放进骨头和姜片，大火煮开。假如煮出浮沫，需用汤勺将浮沫撤走，这样煮出的汤味道才更清甜。
然后将汤料放下往一起同煮。盖上锅盖，中小火煮一个半小时左右。
简单菜谱家常汤做法？
用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜
做法：
1.预备一斤冬瓜和一斤大骨棒。
2.冬瓜往皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。
3.把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。
【羊肉片菠菜粉丝汤】
素材：羊肉片300克、菠菜1把、粉丝1把、香油1汤匙、盐适量、姜1片、白胡椒粉1/2茶匙 做法：
1.预备好所需素材，菠菜摘洗干净，切往根部，将菠菜叶剥下来待用
2.将粉丝提前放在温水中泡软
3.锅加水烧开，下进姜末煮2分钟，下进羊肉片，烧开，撇往浮沫
4.下进菠菜，煮1-2分钟，下进粉丝搅拌均匀，加进盐调味，关火，淋进香油，加进胡椒粉搅拌均匀，盛出即可
香菇汤的做法家常菜的做法？
鲫鱼适量
豆腐适量
香菇适量
辅料
植物油少许水适量姜适量蒜适量食盐适量
步骤1
鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分
步骤2
锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可
素材:青菜250克，鲜香菇100克，瘦肉50克。
辅料:葱姜15克，油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，蚝油1汤匙。
做法:
锅烧热放油，煸香葱姜。
把青菜倒进锅內翻炒至断生。
猪肝猪血豆腐汤的家常做法？
主料：
猪肝100克 猪血75克 豆腐(北)75克 猪肉(瘦)40克 海参50克 木耳(水发)50克 鸡蛋
调料：
香油2克 盐5克 味精5克 酱油8克 胡椒粉75克 大葱20克
制造：
1. 猪肝、猪血、豆腐、猪肉、海参、木耳切成细丝；蛋打散，备用；葱姜洗净分别切成花、末。
2. 将猪血、豆腐、肉丝、海参、木耳放进高汤中同煮；汤碗中预先放进葱花、姜末、醋；待汤开后加进盐、味精、酱油、胡椒粉拌匀，
3同倒进蛋汁（成蛋花），用生粉水8克（淀粉3克加水）勾芡，即倒进汤碗中，调匀后淋加麻油，即可上桌。
1、食材：猪血500g、油适量、盐适量、姜一块、葱花适量、胡椒粉适量、鸡粉少许。
2、猪血切块，泡洗干净。
3、姜拍碎，葱切碎。
4、猪血放进锅中飞水往腥味。
5、锅中下油烧热把姜炒出香味。
1.将猪血、猪肝洗净。猪血切成1 厘米见方的小块，猪肝切成3 厘米宽、4 厘米长的薄片
2.将花生米洗净，用温开水浸泡1 小时，捞出盛碗内备用
3.炒锅内放进10 克清油加热后，将大茴香、葱白（切碎）放进炸黄透出香味
4.将猪血块、猪肝片放锅内炒熟
5.加进开水1000 毫升，煎煮10 分钟。6.将花生米放进，再煮10 分钟
6.加进细盐、白胡椒粉、陈醋，化开后起锅。
家常汤煲的简单做法？
第一种排骨莲藕山药煲汤
用料 小排8块；鲜藕2段；山药一根；枸杞少量；生姜适量；砂锅一只 做法
冷水焯排骨，把削的姜皮撒在上面，一同煮沸往腥。
捞出排骨，砂锅重新加水，将切好的姜片和排骨一同加进水中，大火煮沸，转中火熬60分钟。
鲜藕和山药要一小时后再放进，不然熬完就找不着他们了。。。。加进后转小火，再熬60分钟。
最后10分钟加枸杞。枸杞易烂且煮久发苦，每次都最后放它。
第二种鲍鱼仔（干）煲汤
用料 鲍鱼仔（干）适量；鸡1只；或煲排骨适量；花胶适量 做法
海鲜汤。
素材：白菜半棵、碎干贝10个、 油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙。
做法：白菜洗净撕片，放进沸水中焯烫1分钟左右至熟，然后取出放进碗中摆盘。
碎干贝用温水浸泡5分钟左右备用。
起油锅，放进干虾米，小火炒出香味出后，倒进干贝陆续炒片刻， 加开水和枸杞煮4 分钟，再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。
把煮好的汤汁浇进装好盘的白菜上，最后用水淀粉勾芡即可。
作为广东人，餐桌上必须有一锅靓汤，这里分享一个非常简单的粤式家常汤。买一点特殊适合煲汤的猪展肉，那就搭配一个苹果，再买一点淮山和胡萝卜，就是非常好的润燥汤水。
新奇淮山是很健康的药食同源的食材，不但健脾养胃，还能润肺生津。
素材
1.猪展肉 500克
2.苹果 1个
3.新奇淮山 200克
4.胡萝卜 半根
5.无花果干 3个