凉拌秋葵的做法?凉拌秋葵怎么做好吃又简单?
放进锅中煮一下.2.煮熟捞出,放进盘中.4.放进适量酱油,倒在秋葵上面就可以了.秋葵一把、大蒜、盐、菜籽油、醋、酱油。4、记住焯水过后的秋葵一定要放进凉水中,煮开后将秋葵放进往,煮至秋葵变成深色即可捞出,姜、蒜切末放进碗里,倒进适量酱油、蚝油、香油、香醋,凉开水适量一起搅拌均匀,糖和麻油放进碗里。放进1小匙盐和玉米油,小米辣适量二、凉拌秋葵的做法步骤步骤1先用盐水把秋葵浸泡30分钟。
凉拌秋葵的做法?
1.将秋葵洗净,放进锅中煮一下.
2.煮熟捞出,切往根部.
3.对半切开,放进盘中.
4.放进适量酱油,陈醋,蒜末,盐,鸡精,
5.小米辣椒.辣椒油,拌匀.
6.搅拌均匀之后,倒在秋葵上面就可以了.
秋葵一把、大蒜、盐、菜籽油、醋、酱油。
1、我们预备一把新奇的秋葵。洗干净,往掉秋葵的蒂。
2、秋葵比较适合整个食,这个要依据个人的需求,假如你觉得整个是不方便,可以像我一样切成斜快,但是一定要记住,千万不要切丝。
3、把秋葵加进清水烧沸腾,锅中滴进几滴菜籽油,或者加进一点食用盐。再放进我们切好的秋葵,焯水两分钟即可捞出。
4、记住焯水过后的秋葵一定要放进凉水中,让秋葵迅速冷却。
秋葵性凉,脾胃虚冷的人少食。
新奇秋葵买回来后,清洗干净,锅里放进清水,煮开后将秋葵放进往,煮至秋葵变成深色即可捞出,过下冷水然后放在菜蝶上,姜、蒜切末放进碗里,倒进适量酱油、蚝油、香油、香醋,凉开水适量一起搅拌均匀,洒在秋葵上即可食了,或者拿着秋葵釀着食也行。
凉拌秋葵怎么做好食又简单?
主料:黄秋葵300克、辣椒2个、蒜3个
辅料:食用油适量、盐3克、酱油2汤匙
操作步骤:
1、备好食材,选购秋葵时要注重,个头越小,表皮越柔软的就越嫩,食起来口感才好,表皮发黄,摁下往很硬,口感就老
2、将秋葵两头切掉,再清洗干净,捞起沥干水
1、原料:秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油。
2、秋葵洗干净,切往约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失。)
3、把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放进碗里。搅拌均匀。
4、锅放水烧开,放进1小匙盐和玉米油,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。
5、立刻放进冰水里泡凉,以保持其翠绿。
6、把秋葵码盘。淋上酱料,撒上熟芝麻即可。
一、原料
主料 黄秋葵400克
辅料 蒜泥2瓣 ,盐适量, 食用油, 适量 ,生抽1勺, 香醋1勺 ,蚝油1勺, 芝麻油适量, 白砂糖1勺, 小米辣适量
二、凉拌秋葵的做法步骤
步骤1
先用盐水把秋葵浸泡30分钟,然后把秋葵清洗干净。因为秋葵表面上有很多小绒毛,轻易积灰尘
步骤2
秋葵的蒂不用切掉,只需用小刀沿着秋葵的蒂削往余外的部分
步骤3
预备一个小碗制造调料汁。把生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻油倒进小碗中混合均匀,备用
凉拌秋葵的正确食法?
秋葵15-20根,蒜末15克,尖椒碎10克,白糖10克,陈醋2勺,蚝油一勺,生抽半勺,老抽半勺,盐和鸡精适量。
第一步:首先我们把买回来的秋葵放在一个碗中,加进三克盐和300毫升的清水,适当搅拌后,均匀搓洗掉秋葵表皮的绒毛,然后在过滤几遍清水洗净。
第二步:随后把秋葵放进一锅300ml的沸水锅中,加少许的食用油均匀搅拌,用中火煮熟后捞出控水,时间上可能在4分钟左右即可。
第三步:而后我们把秋葵的顶部切除,把其余的部分斜刀切段,摆盘备用。
第四步:把尖椒断和蒜末倒进一个碗中,加进20毫升八成油温的滚油,均匀搅拌,显现出香味。
第五步:之后我们把预先预备好的陈醋,生抽,老抽,蚝油,白糖,半克的盐和鸡精,一并加进蒜末碗中,均匀搅拌一分钟。
第六步:最后把预备好的调味汁浇淋在装有秋葵的盘中,均匀搅拌即可上桌品味。
秋葵做法,凉拌秋葵做法?
食材:秋葵 150克;蒜 15克;红辣椒 15克;大拌菜口味沙拉汁 适量;盐 2勺;鸡精 1勺;花生油适量。
制造步骤:
1、秋葵洗干净,把柄往掉,用水泡一会儿,捞出放在盘中待用。
2、锅中放进清水,水烧开后,加进一小勺的盐和一小勺的花生油。把秋葵放在里面焯4分钟,捞出放在凉水盆中。
3、把蒜和红辣椒切好,放进一个小碟子中备用。
4、秋葵从冷水盆中捞出,控干水,斜着切成段,放在盘子中。
5、起火锅中加进适量花生油,待油热后把切好的蒜和辣椒倒进锅中爆香。
6、往切好的秋葵盘中加进适量的盐和鸡精,再倒进适量的大拌菜口味的沙拉汁。然后把锅中爆好的蒜和辣椒连油一起倒进盘中。一盘色、香、味俱全的凉拌秋葵就做好了。
扩展资料:
秋葵,为锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子。具有利咽,通淋,下乳,调经之功效。常用于咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调的作用。
主料:黄秋葵300克、辣椒2个、蒜3个
辅料:食用油适量、盐3克、酱油2汤匙
操作步骤:
1、备好食材,选购秋葵时要注重,个头越小,表皮越柔软的就越嫩,食起来口感才好,表皮发黄,摁下往很硬,口感就老
2、将秋葵两头切掉,再清洗干净,捞起沥干水
主料:秋葵200g
辅料:、小香葱两颗、大蒜5瓣、小米辣1个
调料:盐1g、生抽10g、蒸鱼豉油10g
、香醋5g、白糖2g、香油一匙
1. 食材聚集。
2. 秋葵加点盐用手搓往上面的绒毛洗净。