炒米粉怎么做好吃？如何炒米粉才好吃？

米粉、洋葱、鸡蛋、青菜、熟猪肉丝等你喜欢的配料。鸡蛋打散备用。倒进适量的油，在热锅中爆香洋葱丝。下肉丝煸炒至六成熟。4. 加进香菇丝、芹菜、大蒜，酱油、味精和鲜汤烧2分钟。好食的炒米粉步骤如下干米粉放清水里泡半小时，以免米粉太烂。把鸡蛋直接敲到油里，迅速用筷子搅散搅匀。把煮好的米粉倒进锅里，用筷子翻炒。加2勺生抽、1勺蚝油、适量盐调味。放1勺剁椒，炒熟出锅。胡萝卜适量，料酒适量步骤：包菜切丝。

炒米粉怎么做好食？

炒米粉是一道非常简单但美味的家常菜。下面是一些制造美味炒米粉的技艺和步骤：

预备好素材：米粉、洋葱、鸡蛋、青菜、熟猪肉丝等你喜欢的配料。

先把米粉泡在温水中软化，大约10分钟左右。

洋葱切细丝，青菜切小段，鸡蛋打散备用。

倒进适量的油，在热锅中爆香洋葱丝。

如何炒米粉才好食？

1. 煮好米粉，捞出力干水待用。

2. 切好瘦猪肉和香菇，备用。

3. 热锅加油，下肉丝煸炒至六成熟。

4. 加进香菇丝、芹菜、大蒜，酱油、味精和鲜汤烧2分钟。

5. 加进米粉和浇料，炒拌2分钟即可。

6. 可加进青红辣椒提味。

好食的炒米粉步骤如下

干米粉放清水里泡半小时，然后再煮3分钟捞起，不要煮太久，以免米粉太烂。 热锅倒油，调小火，把鸡蛋直接敲到油里，迅速用筷子搅散搅匀。注重，不要提前把鸡蛋打散在碗里。 火力调到适中，把煮好的米粉倒进锅里，用筷子翻炒。用铲子翻的话，米粉可能会烂。 加2勺生抽、1勺蚝油、适量盐调味。 火力加大少许，放1勺剁椒，和提前切好的葱段，炒熟出锅。

用料：粉干400克，洋葱半个，胡萝卜适量，包菜一个，香菇一小把，五花肉50克，葱花20克，生抽3勺，料酒适量

步骤：

1、胡萝卜，洋葱，包菜切丝，粉干热水泡发沥干。

2、五花肉，香菇炒香倒进包菜炒透。

3、倒进粉干，盐，油用筷子抖开炒透加进胡萝卜，葱花味精，料酒，生抽即可。

怎样炒米粉才好食？

干虾炒米粉

所需素材：虾仁干15颗，胡萝卜一截，绿豆芽100克，葱两颗，姜数片

步骤：

（1）虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右，然后对半切开，洗净沙土。

（2）米粉用清水泡软备用。