蒸芋头怎么做？蒸芋头的家常做法？

3.将芋头上锅蒸制，4.取出蒸好的芋头。随后往葱末上淋上热油，加进姜、盐、料酒、糖、白胡椒粉、蔬之鲜挠匀。倒进食用油挠匀后盖上保鲜膜腌制2小时以上，荔浦芋头往皮后洗净切成块装进碗里。将腌制好的排骨放在芋头上，出锅后淋上少许香油即可。1. 将糯米加进适量的干辣椒、八角、桂皮、花椒和香叶放进锅中小火煸炒，2. 拿出来后放进食物搅拌器；4. 泡过水的排骨加进姜末、盐和料酒挠匀腌制；

蒸芋头怎么做？

1.削往芋头的外皮，用清水冲洗干净，再用刀切成小一点的块状。　

2.往切好的芋头中撒上盐，拌匀，装进盘中。

3.将芋头上锅蒸制，蒸到芋头软透，用筷子扎一下，能轻松穿透芋头，就可以取出来了。

4.取出蒸好的芋头。假如盘子里面的水分比较多，可以把水倒掉，撒上切好的葱末。

5.锅内倒油，将油烧热，随后往葱末上淋上热油，爆香葱末。

腊猪脸 1块 、 荔浦芋头 半个 、 生抽 30克 、 蚝油 30克 、 水 半碗 、 香葱 少许 、 小米辣 1个 、 盐 少许

烹饪步骤

步骤1/7

荔浦芋头一个有好几斤重，半个就够一家四口的量了，腊猪脸也预备好；

步骤2/7

腊猪脸主要是肉皮和少许肥肉，因为风干了，所以剁块比较费力，下手一定要稳准狠，这样才能将腊猪脸剁成自己想要的小块；

蒸芋头的家常做法？

做法一：素材：芋头 300克排骨，400克生粉，5克盐 适量， 5片老抽酱油，1小勺料酒，1大勺糖适量，白胡椒粉少许，蔬之鲜味精少许，食用油适量。

排骨清洗干净，沥往水分。加进姜、盐、料酒、糖、白胡椒粉、蔬之鲜挠匀。加进生粉挠匀。倒进食用油挠匀后盖上保鲜膜腌制2小时以上，时间充裕就多腌制些时间。

荔浦芋头往皮后洗净切成块装进碗里。

将腌制好的排骨放在芋头上，大火蒸30分钟。出锅后淋上少许香油即可。

用料：排骨300克，芋头400克，

辅料：糯米100克，荷叶2张，

配料：腐乳汁一茶匙，辣椒酱一茶匙，八角2个，花椒3个，桂皮少许，油一小勺，盐2克，

烹饪步骤：

1. 将糯米加进适量的干辣椒、八角、桂皮、花椒和香叶放进锅中小火煸炒， 直至微微发黄；

2. 拿出来后放进食物搅拌器；

3. 将糯米打坏为微小的米粒；

4. 泡过水的排骨加进姜末、盐和料酒挠匀腌制；

5. 再放进刚制好蒸肉米粉、辣椒酱和腐乳汁一起搅拌均匀；

6. 芋头切成滚刀块后加进盐、辣椒酱、蒸肉米粉和腐乳汁一起腌制；

芋头怎么快速蒸熟？

1、蒸芋艿非常的简单，只需要预备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要预备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。

2、芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。

3、洗的时候把小颗的掰开，有的小可的芋头粘在大的芋头旁边粘着，把他掰开。

4、芋艿清洗干净就用碟子装起来。

5、电饭锅里放适量的清水，水开了之后把芋头放下往。

6、芋艿放下往之后就是这样的，也可以冷水下锅蒸，都可以的。

7、蒸10分钟左右就熟了，关火，蒸芋头就出锅了。

香芋怎么蒸好食？

1、第一步：先把芋头往皮，切条状。

2、第二步：放进盘中，放进几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油，最后放上干辣椒段（量由自己定）。

3、第三步：上锅蒸，假如是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟看爱食软还是硬。

4、第三步：上锅蒸，假如是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟（看爱食软还是硬）。