杰儿咖啡面包做法？面包的做法视频教程

杰儿咖啡面包做法？盐和食物油依次倒进面包桶，然后把蛋清分别，蛋清放进面包桶，蛋黄备用，紧=接着陆续放进面粉，再加进咖啡和蛋黄，抉择自动和面搅拌均匀，然后在面团上面撒上一些酵母粉，最后就可以放进里面蒸了，步骤1/7将主料混合成面团，揉至拓展阶段。

杰儿咖啡面包做法？

首先把水，糖，盐和食物油依次倒进面包桶，然后把蛋清分别，蛋清放进面包桶，蛋黄备用，紧=接着陆续放进面粉，再加进咖啡和蛋黄，抉择自动和面搅拌均匀，然后在面团上面撒上一些酵母粉，最后就可以放进里面蒸了，

步骤1/7

将主料混合成面团，揉至拓展阶段。（昨天网上看飞雪无霜揉面视频，觉得很受用，今天试了一下，20分钟就揉好了，面团发酵也特好。）

步骤2/7

面团发酵2.5倍大，按压排气，分成12份，揉圆盖保鲜膜进行15分钟的中问醒发。

步骤3/7