干锅千叶豆腐的川味正宗做法？干锅千叶豆腐酒店做法？

千板豆腐1袋、青红尖椒适量、猪肉1块、小米椒适量、干辣椒4个、青蒜5根、土豆1个、葱姜蒜适量。李锦记豆豉香辣酱1勺、海天黄豆酱1勺、酱油适量、蚝油1小勺、鸡粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、白糖1小勺。千块豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。将千板豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。

干锅千块豆腐的川味正宗做法？

食材：千板豆腐1袋、青红尖椒适量、猪肉1块、小米椒适量、干辣椒4个、青蒜5根、土豆1个、葱姜蒜适量。

辅料：李锦记豆豉香辣酱1勺、海天黄豆酱1勺、酱油适量、蚝油1小勺、鸡粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、白糖1小勺。

做法

1、 预备素材： 青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千板豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，猪肉切片。

2、 锅里倒进少许油烧热，将千块豆腐两面焦黄。

素材:

千砖豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。

做法:

第一步：预备食材。千块豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。

第二步：将千板豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。

用料：千块豆腐一块、五花肉小把、尖椒圈适量、胡萝卜适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量

1、需要的菜都预备好呢，千板豆腐尽量切薄一点罗。

2、干净锅少油，放进五花肉。

3、炒到卷曲后，放进蚝油和酱油。

4、随后放进千块豆腐、少盐、鸡精。

食材明细

青椒、五花肉、豆腐、青椒、洋葱、葱、蒜、盐、蚝油、姜、辣椒酱、酱油、料酒。

1、豆腐切块，五花肉切丝。

2、将豆腐放进锅中两面煎黄盛出待用。

3、锅内留少许油，放进姜、蒜、五花肉煸出油

主料

豆腐300克

肉片150克

辅料

青椒适量，红椒适量，葱适量，蒸鱼豉油适量，干辣椒适量，老干妈酱适量，蚝油适量，酱油适量，鸡粉适量，白糖适量，水淀粉适量，干锅油适量。

步骤1

豆腐切片。

步骤2

线椒，青椒切条，葱切段。

步骤3

干锅千砖豆腐酒店做法？

主料:千砖豆腐300克

辅料:洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克

调味料:味精、十根香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐

调料包:姜、蒜、尖椒

制造方法:

1.五花肉煮熟切片，大蒜摘洗干净。

2.把千块豆腐洗净切片，蒜苗切段。

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4.倒进熟五花肉翻炒片刻。

5.然后加进辣酱翻炒。

1.先把食物和调料预备好。预备千块豆腐，腊肉，青椒，红椒，洋葱，姜，葱，鸡精，蒜，耗油，豆瓣酱，食用油，食用油（所有的食材都适量的预备)。

2.我们把千板豆腐先拿出来，然后用刀切成薄片状。再把备好的腊肉拿出来，切成肉片；把青红椒拿出来，洗干净也切成片状；把洋葱拿出来，洗干净切丝状；再把葱，姜，蒜拿出来，削掉皮洗干净，姜和蒜切片状，葱切小段。

3.食材都备切好后，找个干净锅出来，倒进往适量的食用油，然后开火把油烧热，油热后，把备好的千板豆腐，放进热油锅，在锅里翻炒一两分钟，然后把千块豆腐盛出往备用。

食材：五花肉，千板豆腐，蒜苗，葱，姜，蒜瓣，盐，豆瓣酱，生抽，白糖，香油，鸡精，香菜

做法

1·五花肉煮熟切片，蒜苗清洗干净切段，千板豆腐切片。

2·锅里加油，油热加进葱姜蒜爆香，在加进五花肉翻炒。

3·然后加进豆瓣酱炒出香味红油，放进千砖豆腐。

素材:

千块豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。

做法:

第一步：预备食材。千块豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。

第二步：将千块豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。

食材：千板豆腐一盒、青椒一个、紫皮洋葱半只、五花肉适量、郫县豆瓣酱2勺、老干妈豆豉酱2勺、生抽2勺、糖少许。

做法步骤：

1、首先将千板豆腐清洗干净，然后切成片。在平底锅中倒进少许食用油，油热后把豆腐片煎制一下即可。

2、把青椒洗净切块，洋葱往皮后也切块。

3、将五花肉清洗感觉后切小块，锅中少倒进些油，油热后下进五花肉，将五花肉的油脂煸炒出即可。

4、放进洋葱块炒至变色、便软，然后陆续加进2勺豆瓣酱和2勺豆豉酱，炒出香味即可。

5、把煎好的千砖豆腐放进锅中，翻炒均匀。

6、加进青椒块翻炒片刻，然后加进少许生抽和白糖调味。

7、向锅中加进小半碗清水，大火烧开后小火煨一会水分基本收干进味，这道干锅千板豆腐就完成啦！

干锅千块豆腐正宗做法王刚？

主料：豆腐300克，五花肉200克，洋葱100克，香菇100克，青辣椒100克，红辣椒适量

辅料：酱油，油盐，料酒，辣椒酱，鸡精，大蒜，姜各适量

做法：

1.香菇用热水泡软，洗净切花刀

2.青红辣椒洗净切丝，洋葱切丝，蒜姜洗净切片

1、首先将千块豆腐切丝，胡萝卜切丝，水发木耳往蒂切丝，青椒切丝，蒜子切末，干辣椒切节。

2、预备好豆腐丝，加进一勺生粉，拌匀备用，这样做主要是好食，做出来的味道棒棒的。

3、预备一个碗，倒进适量酱油，加一勺盐、三勺白糖、少量陈醋、撒少许胡椒粉、加进蒜末，拌匀。

4、锅中倒进油，下进干辣椒炒香，再进豆腐丝，翻炒片刻，接着将胡萝卜丝倒进锅中，翻炒数秒后，下进木耳丝、青椒丝均匀翻炒，再倒进调好的鱼香汁，翻炒至断生，香味溢出，即可出锅享用。

食材清单

培根 2片

、 千板豆腐 250g 、 洋葱 少许 、 胡萝卜 7片 、 木耳 几朵 、 蚝油 1勺 、 甜面酱 1勺 、 豆瓣酱 1勺 、 小辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/6

预备好食材，主菜是千砖豆腐，配菜喜欢食什么就往里加。

步骤2/6

锅里放少量油，先把培根在锅里小火煎一下，煎培根的时候也会出油。

步骤3/6

培根煎好后，留着煎培根的油，把千砖豆腐下锅，小火两面煎至金黄后先盛出。这时的千板豆腐沾满了培根的肉香。