汉堡包的家常做法?牛肉汉堡的做法家庭版?
这次我用的是烤箱的发酵功能,里面放了一碗清水,2发酵至面团为原来的2倍大. 4出炉后放在晾网上晾凉. 预备好所需要的食材,西红柿洗净切片,生菜洗净吸干水分。牛肉汉堡的做法家庭版?先把肉切碎,洋葱切小细丁后在锅内放进少量的油烧热,把洋葱丁放进炒至香味飘出乘起;2.在肉中放进盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶;
汉堡包的家常做法?
1 首先,二次发酵,这次我用的是烤箱的发酵功能,里面放了一碗清水,增加湿度.
2发酵至面团为原来的2倍大.
3烤箱预热,上下火,中层170度,时间20分钟.
4出炉后放在晾网上晾凉.
5先来做3个汉堡包吧,预备好所需要的食材,西红柿洗净切片,生菜洗净吸干水分。
牛肉汉堡的做法家庭版?
先把肉切碎,洋葱切小细丁后在锅内放进少量的油烧热,把洋葱丁放进炒至香味飘出乘起;
2.在肉中放进盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶;
3.把咸味土司掰成细丝加进2中拌均加少许绍兴酒即可;
4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡外形;
5.把油锅烧热放进肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘;
6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡,淋在肉堡上即可。