油爆虾怎么做？油爆虾，怎么做？

将虾放进热锅中，再倒进适量的油烧热，放进葱姜蒜炒香后捞出，然后依序加进郫县豆瓣酱、辣椒粉等调料炒匀。将炒好的调料倒进事先预备好的碗中，烧热锅再加进适量的油，将炒好的虾放进锅中翻炒片刻，出锅时撒上少许葱花和花椒粉即可出炉一道香辣鲜嫩的油爆虾。虾壳可以用筷子夹下硬了就捞出备用6· 炸好的虾，这已经是半成品7· 另起锅倒进一点炸虾的油。

油爆虾怎么做？

油爆虾是一道经典的中式菜肴，做法简单。首先，预备好新奇的虾，在往壳留虾尾后，用少量料酒、盐和淀粉腌制片刻。

接下来，将虾放进热锅中，炒至虾身变红并熟透后捞出备用。

再倒进适量的油烧热，放进葱姜蒜炒香后捞出，然后依序加进郫县豆瓣酱、辣椒粉等调料炒匀。

最后，将炒好的调料倒进事先预备好的碗中，烧热锅再加进适量的油，浇到调料上即可。

最后，将炒好的虾放进锅中翻炒片刻，出锅时撒上少许葱花和花椒粉即可出炉一道香辣鲜嫩的油爆虾。

油爆虾，怎么做？

1· 新奇河虾洗干净，剪往虾脚虾须.

2· 起锅烧油

3· 烧油的时候切葱姜蒜

4· 油烧热可能6层热，下河虾炸，炸到虾壳变赢

5· 虾颜色已经变色，虾壳可以用筷子夹下硬了就捞出备用

6· 炸好的虾，这已经是半成品

7· 另起锅倒进一点炸虾的油，葱姜蒜炒出香味倒进炸好的虾加进清水鲜酱油冰糖盐

8· 开着锅盖烧开汤汁，再煮一会收汁

9· 汤汁到这个程度就好了，汤汁很鲜美可以拌饭食哦

10· 撒上葱花出菜

油爆虾怎么做好食？

1、取一勺虾油。

2、放姜片爆香。

3、洋葱进锅子小火炒香。

4、放炸好的虾。

5、放葱段。

6、放少许生抽、料酒。

7、放少许盐。

8、大火拌炒进味。

9、放红椒青椒。

10、稍稍拌炒即可。

家里有黑虎虾 就用它了 减往虾脚

处理好的虾沥干，放厨房纸上吸取余外的水份 很重要 别偷懒 否则出来的虾会有很多水 口感也差喽

油 葱 姜放进主锅中 设置3分钟/v/反转 速度1

程序结束后 一定要快速倒进虾，料酒，生抽，糖，盐，尽量让温度保持在v，设置10分钟/v/反转 速度1

程序结束就好啦 装盘开食吧 

怎样做家常油爆虾？

食材：虾1斤、姜3片、葱1根、盐1小勺、生抽1小勺、料酒1勺、白糖半勺、植物油适量。

1、虾挑往虾线，剪往虾枪、虾须、虾脚，洗净后沥干水分;

2、锅中放油，油热后放进虾，炸至虾壳酥脆时，捞出力油;

3、锅中留适量底油，爆香姜片、葱白;

4、放进炸好的虾，翻炒片刻;