菜花怎样做好吃？

起首，要选择新颖的菜花。新颖的菜花颜色鲜艳，花朵慎密，没有松懈的叶子和病虫害的陈迹。在购置时，能够悄悄摇摆它，若是花朵有松动的觉得，就不是很新颖了。

将菜花放入盐水中浸泡一段时间，能够去除菜花上的虫卵和污垢。然后用清水冲刷清洁。

将清洗清洁的菜花切成小朵，放入锅中参加适量的水，煮熟后捞出备用。

用锅热油，参加蒜末、姜片煸炒，再参加蚝油、盐、鸡精等调料，炒匀后倒入菜花中，翻炒平均即可。

将菜花切成小朵，用油炸至外表金黄酥脆，参加盐、胡椒粉、五香粉等调料，炒匀即可。

将菜花切成小朵，放入蒸锅中蒸熟，然后用锅热油，参加蒜末、盐、鸡精等调料，炒匀后倒入菜花中，翻炒平均即可。

将菜花切成小朵，用烤箱烤造至外表金黄酥脆，参加盐、黑胡椒粉、香料等调料，翻炒平均即可。

综上所述，菜花能够用多种体例做出甘旨的好菜。差别的做法能够搭配差别的食材和调料，使得菜花的味道愈加丰硕多彩。