怎样做虾尾又简单又好吃？爆虾尾家常做法？

加进料酒、姜片焯水两分钟后捞出过凉水备用2.油热放进一勺豆瓣酱炒香，放进火锅底料、姜蒜末、干辣椒炒香，再放进虾尾翻炒均匀3.加进三勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺花椒油、一勺十支香，起锅前三分钟放进黄瓜和小葱段即可首先将龙虾放进碗中，2、煸香后转中火放进郫县豆豉酱，翻炒后放进耗油、生抽、盐、糖爆炒2分钟左右。2、加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。

怎样做虾尾又简单又好食？

1.虾尾洗净冷水下锅，加进料酒、姜片焯水两分钟后捞出过凉水备用

2.油热放进一勺豆瓣酱炒香，放进火锅底料、姜蒜末、干辣椒炒香，再放进虾尾翻炒均匀

3.加进三勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺花椒油、一勺十支香，倒进一罐啤酒，放进洋葱和青椒闷七八分钟，起锅前三分钟放进黄瓜和小葱段即可

首先将龙虾放进碗中，随后倒进清水，末过龙虾即可，再放进少许的白酒，浸泡十分钟左右。

2、起锅放进大量的油，油温达到七八成热放进虾尾，炸制外壳坚硬变色捞出备用，不要过早捞出，这部是好不好食的要害。

3、另起锅倒油，放进一半蒜蓉，姜末，小米辣碎，小火炒香变色。

4、把扎好的虾尾倒进锅中，翻炒均匀后，加进一罐啤酒，盐，糖，耗油，生抽，鸡精各一勺，盖上锅盖，闷五分钟左右。

5、最好大火收汁，撒上一把蒜末，香菜点缀装盘，另起锅倒进少量的油，烧至七八成热，倒进盘中表面爆香。

1、锅中烧热，倒进炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下进花椒、麻椒、干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。

2、煸香后转中火放进郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。煸出红油后，放进葱姜蒜爆香锅底。

3、转大火，放进龙虾尾，大火翻炒，烹进点黄酒，翻炒后放进耗油、生抽、盐、糖爆炒2分钟左右。

4、倒进啤酒，约龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖，此时假如汤多就转大火收汤即可。

1、预备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用，白胡椒粉、韩式辣椒酱。

2、加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。

3、锅烧热倒进适量的油、炒香葱姜蒜花椒大料（注重不要炒糊了）

4、加2勺韩式辣椒酱翻炒（这盘虾尾好食的重点就在于这两勺酱）

5、加进适量的开水尽量没过虾尾、半勺白砂糖（白糖有复合的口味，稍微加一点辣中带一点甜味儿更好食）小火开始炖虾尾。

步骤 1

龙虾洗干净，放锅里炸，不用太多油，比炒菜多就可

步骤 2

水分炸干，放火锅底料炒一会，放葱段，姜，一半的洋葱，炒一会加进没过龙虾尾的水，放桂皮香叶大火煮开，等水分差不多快干放剩下的洋葱搅拌就可以装盘了

爆虾尾家常做法？

爆虾尾的家常做法如下

用料 烧鸡公 1包 虾尾 适量 干辣椒 适量 青辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 芹菜 适量

炒虾尾的做法 把虾尾洗干净，用盐水泡一会儿用料酒稍微腌制十分钟虾尾，顺便切芹菜、辣子、葱、姜、蒜锅里放油先翻炒烧鸡公，再将虾尾倒进翻炒炒至虾尾微熟放进芹菜、干辣皮翻炒放水煮一会儿，水盖过虾收干水时放进葱、姜、蒜、辣椒翻炒后出锅 

爆虾尾是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一个简单的做法： 所需素材： - 虾尾200克 - 葱姜蒜适量 - 辣椒适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 糖适量 - 淀粉适量 - 油适量 

做法步骤：

 1. 虾尾用清水清洗干净，沥干水分备用。 

2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

 3. 在虾尾中加进少许盐、料酒和淀粉，搅拌均匀。 

4. 锅中倒进适量油，烧至六成热，将虾尾放进煎至两面变色。 

5. 取出虾尾备用，锅中留少许底油，倒进葱姜蒜末和辣椒段煸炒。 

6. 加进少许糖、生抽和适量清水，烧开后加进虾尾。 

7. 翻炒均匀，收汁至浓稠即可。 爆虾尾口感鲜美，汁浓味美，适合搭配米饭或者面食食用。

食材预备：虾尾，大葱，大蒜，姜，豆瓣酱，八角，花椒

制造步骤：

1、虾尾解冻，大葱切段，姜切片，大蒜往皮备用

2、起锅烧热，倒进油（宽油），放进花椒，八角小火炒出香味，然后加进葱姜大蒜翻炒出香味。

3、锅中加进豆瓣酱炒出红油（爱食辣的小伙伴此处加进切小块的火锅底料，我不太能食辣豆瓣酱就够了）倒进解冻的虾尾陆续翻炒。

4、接下来调味，加进适量盐，白胡椒粉，生抽，料酒，白糖翻炒均匀后加进啤酒大火烧开后转小火炖煮15分钟。

5、虾肉易熟，15分钟之后转大火收汁，关火加进鸡精就完成啦！

预备食材：虾尾、大葱、生姜、蒜、酱油、白砂糖、四川豆瓣酱、辣椒、花椒、食用油、啤酒。

将虾尾刷干净，多刷几遍，用沸水焯水，捞出备用。

热锅凉油，放进花椒煸炒出香味，放进辣椒段、蒜片、姜片、大葱段，翻炒出香味。

加进虾尾，大火翻炒，加进盐、酱油上色，倒进啤酒和热水，大火烧开后转小火慢炖。

待汤汁浓稠时，加进白砂糖提味，翻炒均匀即可出锅。

这样，一盘色香味俱佳的爆虾尾就做好了。

以下是爆虾尾的家常做法：

所需素材：

1. 虾仁 200 克左右

2. 青红椒各适量

3. 葱姜蒜适量

4. 料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精各适量

5. 蛋清 1个

6. 淀粉适量

7. 菜籽油适量

做法：

草虾尾怎么做简单又好食？

炒虾尾怎么做？

简单又好食？

菜市场里经常有买虾尾的，买回来可以简单的做，应该是很好做的，把虾尾洗干净当中的精往掉，然后锅里放点油，油爆一下，把他抱成两面，有点脆脆的，可以加一点料酒，生抽多放点糖，放点葱，爆炒几下就可以了，很好食，甜甜的外脆里嫩的