豇豆的做法？豇豆的家常做法王刚？

豆豉用水或料酒浸泡一下沥干备用，热锅加一层油爆香姜末，放进肉末翻炒到变色后，再放进酱油、糖和盐调味，用中小火慢慢煸炒至豇豆熟软，把豆豉、蒜末、朝天椒放进炒出香味，再把肉末倒进陆续翻炒均匀，1.豇豆洗净切碎放碗中2.加胡萝卜丁、葱花、碱、面粉搅匀3.把豆角捏成团4.用大拇指在中间按压成窝窝头外形5.放锅中蒸十五分钟6.碗中加蒜末、盐、十支香、辣椒面、热油、醋、生抽、芝麻粉搅匀即可。

豇豆的做法？

食材：猪肉100克,豇豆300克,色拉油适量,食盐少许,酱油1大勺,姜1小块,蒜4瓣,料酒1大勺,老抽1/4小勺,朝天椒1个,豆豉1大勺,白糖1小勺

做法如下：

猪肉切成小丁丁备用，带点肥的会比较香，豇豆洗净沥干用手掰成寸段，姜、蒜切成碎末，朝天椒切成小圈，豆豉用水或料酒浸泡一下沥干备用，

热锅加一层油爆香姜末，放进肉末翻炒到变色后，烹进料酒，再放进酱油、糖和盐调味，炒熟后盛出，另起一锅放少许油，把豇豆放进，用中小火慢慢煸炒至豇豆熟软，锅的中心留空，把豆豉、蒜末、朝天椒放进炒出香味，再把肉末倒进陆续翻炒均匀，最后尝下味道，加适量盐调味即可！

豇豆的家常做法王刚？

1.豇豆洗净切碎放碗中

2.加胡萝卜丁、葱花、碱、面粉搅匀

3.把豆角捏成团

4.用大拇指在中间按压成窝窝头外形

5.放锅中蒸十五分钟

6.碗中加蒜末、盐、十支香、辣椒面、热油、醋、生抽、芝麻粉搅匀即可。

1，将新奇的豇豆掐头往尾，水洗干净后，用刀切成长短均匀的豇豆段。

2，选取新奇的猪肉，用刀先切成小丁，然后剁成肉馅。

3，锅中放进适量的食用油，大火加热至5成热时，将豇豆段倒进油锅中，炸至表面变皱，捞出来备用。

4，将热油倒出来，锅中留下少许热油，放进葱姜末、干辣椒、花椒爆香后，倒进剁好的肉末翻炒。

5，肉馅显现稍微焦黄时，将炸好的豇豆段倒进锅中大火爆炒。

食材：肉末180克，豇豆120克，淀粉25克，酱油1勺，姜8克，蒜4瓣，郫县豆瓣酱1勺

家常做法：

1.将淀粉加进肉末中，搅拌均匀后，加进1匙味极鲜酱油拌匀，放进冰箱腌制片刻

步骤1

豇豆洗净控干水分。焯水。

步骤2

香菇洗净控干水分，焯水。

步骤3

猪肉切片，葱姜蒜切片。

步骤4

热锅凉油，葱姜蒜爆香，加进猪肉片。

步骤5

加进香菇片，加进料酒，十根香，酱油。

用料

豇豆一株麻椒 4个把一品鲜酱油 适量白糖 8-10克

做法

豇豆，麻椒备用，热锅冷油，豇豆麻椒下锅，放十支香，煎至断生，放一品鲜酱油，白糖微量提鲜，加少量水，把辣椒垫在锅底，一是进味，二是豇豆草酸多，炖一下可以往草酸，盖上锅盖，闷8分钟左右，大火收汤，出锅！

白豇豆怎么做好食？

1. 白豇豆洗净切成小段备用，葱姜蒜切末备用。

2. 锅中倒进适量油，加热后放进葱姜蒜末爆香。

3. 将豆角放进锅中翻炒，炒至豆角变软。

4. 加进适量的盐调味，陆续翻炒均匀即可。

白豇豆可以做成多种美食，但要想做出美味，需要把握正确的方法。

1. 白豇豆可以通过清炒、炖汤等方式做出美食。

2. 白豇豆在食用前需要先泡发，以往除豆皮上的毒性成分。

清炒时，可加进少量盐和辣椒等调料，提升口感。

炖汤时，可搭配瘦肉或猪骨等食材，增加营养。

此外，依据个人口味，还可将白豇豆制造成豇豆炒蛋、豇豆煲、豇豆排骨汤等多种美味菜品。

3. 此外，对于健康饮食的人士，可将白豇豆搭配其他蔬菜一起食用，如豇豆炒肉片、白豇豆焖紫菜等，增加膳食纤维和各种营养素的摄进，美味又健康。

白豇豆可以用多种方式做好食，以下是一个简单的做法：

1.将白豇豆泡水6-8小时，然后捞出沥干备用。

2.热锅凉油，放进姜蒜爆香。

3.加进豆瓣酱和料酒翻炒。

4.倒进清水，加进适量盐、糖、味精和鸡精，煮开后放进白豇豆。

5.煮至白豇豆熟透，汤汁收浓即可。这个做法简单易操作，口感鲜美，营养丰盛。

白莲豆角家常做法大全？

步骤1

把500克白莲豆角头尾两端往掉，然后切成小段备用。

步骤2

3、红椒一个往籽切成小块备用，一头大蒜拍散备用。

步骤3

把锅烧热，然后加进适量的宽油，把油温加至六成热后，把豆角放进锅中，开中火炸至豆角起皮，豆角起皮之后，倒出沥油备用。

步骤4

上海大厨豇豆的最简单做法？

预备食材如下：豇豆400克，瘦肉100克，植物油适量，花椒10粒，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1块，蒜3瓣，生抽1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个

具体做法如下：猪肉切末，加进料酒，鸡粉，腌制10分钟，把将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用，葱姜蒜切末，锅加油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用，锅留少许油，加进花椒粒，葱姜蒜，干辣椒爆香，下进肉末煸炒至变白，加进豇豆，盐，酱油，煸炒至豇豆干香即

食材：五花肉1小块、豇豆1把、蒜头3瓣、青葱1根、红辣椒1个、味精1小匙、蚝油1小匙、盐1小匙

烹饪步骤：

1、预备好素材

2、五花肉一小块切成小丁备用，在抉择的时候也可以是板油的油渣。

3、接着预备好所需要的蒜碎、青葱及红辣椒

4、在食材全部预备好之后就可以开始制造了，锅热适量的油。待油温升高至八成热的时候倒进处理好的豇豆段进行油炸，倒进的时候一定要注重。由于油温高豇豆还有水分，因此会有油爆沸腾的情状一定要注重安全。把豇豆炸至皮皱微缩，即可捞出备用。

5、锅倒出所有的油然后放进五花肉丁进行煸制，五花肉丁煸至金黄干燥即可。这个时候放进蒜碎、葱碎一起爆香，翻炒几下避免烧焦。

6、接着倒进油炸好的豇豆进行翻炒，然后加进所需要的调味料。待翻炒均匀之后，即可关火出锅上菜了。

预备食材如下：长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙

具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，

将红椒往籽往蒂后切成丝，

接着将长豇豆切往头尾，

然后切成约5厘米长的小段，