白蘑菇的10种吃法？新鲜蘑菇冷冻的正确方法？

1白蘑菇炖红烧肉。而且最好用晒干之后的白蘑菇，做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。做法就是把白蘑菇切碎，然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。做法就是先把白蘑菇切成叮，5白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了，6最后就是白蘑菇炒鸭肉。而且用干的白蘑菇炒的会更香。7香煎白蘑菇8.芦笋炒白蘑菇9.耗油炒蘑菇10.凉拌蘑菇一、大蒜炒白菇大蒜炒白菇制造方法简单好操作。

白蘑菇的10种食法？

1白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。

2白蘑菇做菜的配料，比如煎牛排，可以顺便煎一点白蘑菇，这样好看又营养。而且做法也很简单，没有这样食过的可以尝试一下。

3做白蘑菇酱食。白蘑菇酱虽然很少有人会做来食，但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎，然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。

4白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料，营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮，然后再炒熟，最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。

5白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了，但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇，然后中间挖空，放在猪肉沫，挑好味之后炖熟就可以了。

6最后就是白蘑菇炒鸭肉。也是一个配料，而且用干的白蘑菇炒的会更香。

7香煎白蘑菇

8.芦笋炒白蘑菇

9.耗油炒蘑菇

10.凉拌蘑菇

一、大蒜炒白菇

大蒜炒白菇制造方法简单好操作，只需要将新奇的大蒜和白菇洗净切成段，然后放进锅中一起翻炒，加进一些盐、味精调味就可以了。大蒜的香气会包裹着白菇，食起来香气扑鼻。

二、油炸白菇

油炸白菇只需要将白菇洗干净焯水煮熟后，挤干水分，然后放进油锅中炸酥后，捞出控油，然后在上面撒上孜然粉和五香粉，搅拌均匀后就可以大食一顿了。这既可以作为一道菜肴又可以作为平时的小零食食，都是非常不错的。

三、白菇炒肉片

肉片可以抉择肥瘦相间的五花肉，然后和白菇一起翻炒，这样的话制造出来的白菇有着肉的香味，而白菇还能分解肉当中的油脂，食上往不会太腻。因此放在一起炒十分美味。

四、白菇烧豆腐

这道菜做起来超级简单，只需要将白菇放进油锅中翻炒，然后倒进一盒内酯豆腐，翻炒均匀，加进盐、味精调味，撒上葱花就可以开食了。简单养生味道鲜美，适合所有人来食。

新奇蘑菇冷冻的正确方法？

鲜蘑菇冷冻保存方法好几种，最好就是提前把它蒸一下，这样避免直接冷冻破坏蘑菇营养。

我们先把蘑菇洗净，剪掉它的根部加水泡，直到泡大取出来沥干水分，放在盘子搁蒸屉蒸几分钟，之后晾凉取出来装在塑料袋，放冰箱冷冻就可以。

鲜蘑菇冷冻保存，直接将鲜蘑菇放进冷冻中，冷冻一天后取出，将冷冻的鲜蘑菇解冻，解冻的过程中会出现许多的水，能够对鲜蘑菇起到清洁作用，将鲜蘑菇擦干，再次放进冷冻中即可。

鲜蘑菇保存有以下两种方法：

一是将鲜蘑菇往掉根洗干净，焯水后凉了装进塑料袋密封放进冰箱冷冻。

二是鲜蘑菇洗干净放进陶瓷罐子里，加进适量的盐密封就可以了。这两种保存方法都能起到保鲜的作用。