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山药饼的做法普通面粉?婴儿山药饼最简单做法?

wolekan 07-18 1次浏览 0条评论
宝宝山药饼的做法步骤步骤 1山药往皮冷水上锅蒸25分钟,配方 山药 300克、白糖 30克、奶粉 10克、酵母 5克、黄油 20克、低筋面粉 300克、鸡蛋 2个步骤1.戴上手套给铁棍山药往皮,步骤2.往皮后的山药放在蒸锅的盖帘上,步骤3.把蒸熟后的山药放进大碗里,放进白糖混合均匀。

山药饼的做法普通面粉?

主料:山药500克

山药饼的做法普通面粉?婴儿山药饼最简单做法?

辅料:香菇(鲜)50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克,小麦面粉100克

调料:色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2克

制造步骤:

1、把山药洗净,用旺火蒸熟晾凉;

婴儿山药饼最简单做法?

宝宝山药饼的做法步骤

步骤 1

山药往皮冷水上锅蒸25分钟,我切的段较大所以蒸的时间长点!切小片的话蒸15分钟就可以!(处理山药皮的时候记得带个塑料手套🧤以免山药中的皂角素或是植物碱对皮肤有刺激,会有过敏的症状)

步骤 2

蒸好的山药处理成细腻的山药泥,我的这步没拍。

步骤 3

牛奶➕酵母➕白糖搅拌均匀!静置一会!5分钟左右!

辅料:

五花肉颗颗30g 笋颗粒20g 青红椒颗颗15g  芽菜25g 泡椒酱30g 小米椒圈圈5g 姜蒜米各5g

调味:

盐2g,味精5g 鸡精5g 料酒30g 醋5g,葱花10g,香油5g 老抽5g 胡椒粉1g

金玲山药饼的做法?

配方

山药 300克、白糖 30克、奶粉 10克、酵母 5克、黄油 20克、低筋面粉 300克、鸡蛋 2个

步骤1.

戴上手套给铁棍山药往皮,为什么要强调戴手套,因为手上粘到了山药汁真的会很痒。

步骤2.

往皮后的山药放在蒸锅的盖帘上,锅里添加足够的水,大火烧开后转中火蒸15分钟左右,用筷子能轻松扎透山药就是蒸熟了。

步骤3.

把蒸熟后的山药放进大碗里,压成山药泥后,放进白糖混合均匀。

步骤4.

鸡蛋山药饼正宗做法?

无油鸡蛋山药饼的用料鸡蛋 2个山药 半根面粉 260克白糖 15克酵母 4克

无油鸡蛋山药饼的做法步骤

步骤 1

山药切块蒸熟,然后压成山药泥

步骤 2

放进15克白糖,假如喜欢食甜一点的可以再加5克

步骤 3

倒进酵母和鸡蛋并且搅拌均匀

步骤 4

倒进面粉进行揉面,揉成光滑面团

山药400克,鸡蛋3个,香葱3克,盐适量,小苏打适量

1.山药往皮,用蒸锅蒸7分钟左右,这会儿的山药还有完全熟透,微硬的样子,但表面已经没有了黏液,晾凉后很干爽。

2. 把晾好的山药擦成丝状,用擦丝工具来操作。

3. 打进3个鸡蛋,放进切碎的葱花。

4. 先大略搅拌均匀。

5. 再放进面粉和小苏打。

6. 最后加点水搅拌成糊状,不要太稀,但也不能太稠。

7. 平底锅或这样的六连盘平锅,刷上油,放进山药鸡蛋面糊,不要太厚,半厘米的高度就可以,中火加热。

8. 在翻动看到小饼鼓起,两面金黄样子就好了。

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山药饼的做法:

1.首先把鸡蛋磕破打进碗中,搅拌成蛋液备用。

2.山药清洗干净,切成小段,放在蒸笼里隔水蒸熟,可能需要20分钟的时间,依据山药的粗细而定,用筷子扎一下,假如能够扎透阐明已经熟了。

3.取出冷凉,然后往掉山药皮,用勺子捣成泥。

4.放进适量的玉米淀粉搅拌均匀,以和成的面团不粘手,能够整理成薄的面皮为准。把山药放在手中,压成一个薄薄的面皮,放进豆沙馅,包起来之后团成圆形,然后用手压扁,做出一个小饼的外形。

5.把山药饼放在蛋液中裹上一层蛋液,取出以后陆续放进面包糠中,裹上一层面包糠。

6.预备平底锅刷上一层植物油,加热到五成熟,然后把山药饼放进,小火慢慢的煎,直到把两面煎成金黄色即可取出摆盘食用。

做法:首先把山药切片蒸熟,然后捣成泥状,加进糯米面揉成软硬适中的面团,醒面30分钟。这时可以预备些糖馅料,白糖里面加进些面粉拌匀备用。

最后把醒好的糯米团分成均匀的小剂子,包上一勺糖馅,揉成圆饼,放进电饼铛,烙进两面金黄,熟透盛出,非常软糯好食。

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