花菜炒鸡蛋的家常做法?菜花和什么炒起来最好吃?
2.洗净的花菜放沸水里焯熟,菜花和五花肉炒起来最好吃,做法材料菜花200克、五花肉150克、姜、蒜、辣椒、盐、酱油各适量做法1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,将鸡蛋翻炒成块,将鸡蛋块翻炒出水。7.下入焯好水的鸡蛋块,准备食盐、葱姜蒜、醋、酱油等调味料2、胡萝卜去皮切成片或者丝都可以,如果切成小块需要提前焯水至半熟备用。放入胡萝卜和菜花翻炒,九成熟后加入调味料入味后出锅。
花菜炒鸡蛋的家常做法?
花菜:半朵 鸡蛋:3个 葱:一段 盐、料酒、生抽、食用油:适量
1.花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。
2.洗净的花菜放沸水里焯熟,捞出放凉。
3.鸡蛋打入大碗里,放入适量盐打匀。
4.花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀,放入适量生抽拌匀。
菜花和什么炒起来最好吃?
菜花和五花肉炒起来最好吃,做法
材料
菜花200克、五花肉150克、姜、蒜、辣椒、盐、酱油各适量
做法
1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,
2.冲洗干净后充分晾干水分,
3.五花肉切片,
4.准备酱油一勺,
5.辣椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块,
6.五花肉入锅,加生姜,小火慢慢煸炒出油,
菜花和,番茄,鸡蛋,是最好吃绝妙搭配,简单炒一下,就是一道高颜值的佳肴,烹饪过程中无需使用大量的其他调味品,因为菜花本身做熟之后就会拥有清甜的味道,过多的油盐调料反而会盖掉它的本味。少盐少油,营养健康。
【菜花炒鸡蛋】所需材料:菜花半棵、鸡蛋4个、西红柿1个、木耳适量、油盐适量、葱1段、白糖少许、
做法步骤:
1.把菜花分成小朵,放在盆内,加入清水,少许盐,浸泡10分钟,菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,将菜花放在淡盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。菜花浸泡时间不宜过久,盐分会让菜花的细胞发生离子交换,改变细胞膜的通透性,引发营养素不同程度的流失。
2.西红柿切去果蒂,再把西红柿切成块,木耳泡发好,撕成小朵,鸡蛋磕入碗内,搅打均匀。
3.锅内加入水烧开,下入菜花焯水,水开后,煮1分钟,将菜花捞出
4.把菜花捞出后,马上把菜花放到冷水中投凉,使菜花迅速降温,将菜花捞出,沥净水分待用。菜花焯水后,马上放到冷水中投凉,使菜花迅速降温,这样可以保持菜花脆嫩的口感。
5.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,加热至蛋液变凝固,将鸡蛋翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用。
6.锅内再添加少许油,下入葱花爆香,再下入西红柿块,中火翻炒,将鸡蛋块翻炒出水。
7.下入焯好水的鸡蛋块,木耳,一起大火翻炒1分钟左右,加入盐和白糖翻炒均匀,白糖放一点就行,不用过多,白糖可以中和西红柿的酸味。
8.下入鸡蛋块,大火翻炒几下,关火,盛出装盘,一道清淡营养的菜花炒鸡蛋就做好了。
1、胡萝卜、菜花准备好,准备食盐、葱姜蒜、醋、酱油等调味料
2、胡萝卜去皮切成片或者丝都可以,如果切成小块需要提前焯水至半熟备用。
3、菜花掰成小块,然后洗净焯水去渣。
4、起锅热油,然后葱蒜爆香,放入胡萝卜和菜花翻炒,九成熟后加入调味料入味后出锅,即可食用
回答:菜花和五花肉在一起炒最好吃。首先把菜花收拾好(用水焯一下.焯时放少许盐),配菜胡萝卜切菱形片,五花肉切成寸薄片,热锅冷油后放肉片.翻炒七分熟放入葱花.出香味加酱油.料酒.十支香翻炒5秒,加入菜花.胡萝卜.精盐.炒至九分熟加入味精.香油翻炒20秒。出锅即可!
蛋炒菜花的热量是多少?
花菜炒蛋的热量(以100克可食部分计)是71大卡(297千焦),单位热量较低。每100克花菜炒蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
花菜跟什么烧好吃?
和五花肉一起烧好吃。
花菜是十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种。二年生草本,高60~90厘米,被粉霜;茎直立,粗壮,有分枝;基生叶及下部叶长圆形至椭圆形;茎中上部叶较小且无柄,长圆形至披针形,抱茎;茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体;总状花序顶生及腋生;花淡黄色,后变成白色;种子宽椭圆形,棕色。
【菜花炒鸡蛋】所需材料:菜花半棵、鸡蛋4个、西红柿1个、木耳适量、油盐适量、葱1段、白糖少许、
做法步骤:
1.把菜花分成小朵,放在盆内,加入清水,少许盐,浸泡10分钟,菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,将菜花放在淡盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。菜花浸泡时间不宜过久,盐分会让菜花的细胞发生离子交换,改变细胞膜的通透性,引发营养素不同程度的流失。
2.西红柿切去果蒂,再把西红柿切成块,木耳泡发好,撕成小朵,鸡蛋磕入碗内,搅打均匀。
3.锅内加入水烧开,下入菜花焯水,水开后,煮1分钟,将菜花捞出。
4.把菜花捞出后,马上把菜花放到冷水中投凉,使菜花迅速降温,将菜花捞出,沥净水分待用。菜花焯水后,马上放到冷水中投凉,使菜花迅速降温,这样可以保持菜花脆嫩的口感。
5.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,加热至蛋液变凝固,将鸡蛋翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用。
6.锅内再添加少许油,下入葱花爆香,再下入西红柿块,中火翻炒,将鸡蛋块翻炒出水。
7.下入焯好水的鸡蛋块,木耳,一起大火翻炒1分钟左右,加入盐和白糖翻炒均匀,白糖放一点就行,不用过多,白糖可以中和西红柿的酸味。
8.下入鸡蛋块,大火翻炒几下,关火,盛出装盘,一道清淡营养的菜花炒鸡蛋就做好了。
怎么做西红柿炒蛋?
俗话说得好,中午要吃得饱。
现在很多人工作忙,忘了吃午餐,所以就导致了很多肠胃疾病的发生,午餐是三餐中比较重要的一餐:
第一:吃午餐能够缓解压力,为一上午的能量消耗补充丰富营养,对于抗氧化有好处,还可以清除体内自由基;
第二:下午不容易犯困,吃午餐可以再次补充人体维生素,有抗疲劳的作用。
营养午餐应包含:
1、多吃优质蛋白质类的食物,例如鱼肉类,豆腐等,补充蛋白质、矿物质;
2、蔬菜,例如花菜、西兰花等,搭配少量水果草莓、圣女果等,补充各类维生素,抗氧化。
番茄炒鸡蛋,味道酸甜可口,营养素互补,在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。制作简单,适合午餐便当,15分钟左右就可以完成,今天就为大家分享一个“番茄炒鸡蛋”简单的做法:
第一步:食材,鸡蛋2个、番茄1个、葱姜蒜适量、白糖、番茄酱、盐、猪油;
第二步:把番茄打十字花刀,用开水烫泡几分钟,去皮后将番茄切成大块备用,葱切成末,姜蒜切末备用;