酸辣粉丝的做法？酸辣粉丝的做法？
姜沫。加进半碗凉白开5· 煎鸡蛋一个主料粉丝适量、酸菜适量、葱适量、姜适量、辣椒面适量、花生适量、香醋适量、香菜 适量、香油适量、芝麻适量、糖适量、豆瓣酱适量、盐少许酸辣粉丝的做法步骤1、粉丝用清水浸泡至软后洗净备用2、酸菜用清水冲洗干净1.把葱姜蒜辣椒切末，把切好的葱姜蒜辣椒放锅里，步骤 1空碗中放进小米辣和蒜末，放进花生米和香菜翻炒均匀即可。放进辣椒油。
酸辣粉丝的做法？
主料:
粉丝1把
辅料:
盐，鸡精，酱油，醋，小米辣，蒜末，熟芝麻，辣椒粉各1勺
步骤 :
1· 所有素材聚集。
2· 冷锅冷油，下花生米和黄豆。听到啪啪响或者有皮裂开，就可以盛出。等冷却使用。
3· 热锅热油，下肉沫，炒变色，放进豆瓣酱。加进葱沫。姜沫。炒熟有香味盛出。
4· 倒进所有的干料。辣椒面，芝麻。葱沫。蒜沫。倒进热油然后加进生抽，醋，糖。盐。加进半碗凉白开
5· 煎鸡蛋一个
主料
粉丝适量、酸菜适量、葱适量、姜适量、辣椒面适量、花生适量、香醋适量、香菜 适量、香油适量、芝麻适量、糖适量、豆瓣酱适量、盐少许
酸辣粉丝的做法步骤
1、粉丝用清水浸泡至软后洗净备用
2、酸菜用清水冲洗干净
1.把葱姜蒜辣椒切末，锅里放油，不要太多，把切好的葱姜蒜辣椒放锅里，像平时做菜一样。
2.有葱蒜味时加进豆豉酱，（辣酱都可以），多熬一会，油汁有点粘稠时加水，水的量也就一碗水差不多。
3.在另一个锅里（电饭锅就可以），烧水，水来放进粉丝，然后煮开。
4.汤汁里加进酱油，鸡精，盐，多放一点醋，开锅盛进碗中，粉丝煮开，捞到碗里，加进香菜就可以了。
做法步骤：
步骤 1
空碗中放进小米辣和蒜末，加进两勺生抽，三勺醋，一勺辣椒油。
步骤 2
再加往半勺盐，半勺鸡精，半勺白糖搅拌均匀调好酱汁。
步骤 3
粉丝煮熟捞出过凉控水放进碗中，倒进调好的酱汁，加进适量热水，放进花生米和香菜翻炒均匀即可。
步骤 4
酸辣粉丝好看又好食，味道好极了
1. 起锅烧水，将提前浸泡好的干豆角放锅中煮熟。
2. 放进半勺食盐。
3. 粉丝放水中浸泡。
4. 将粉丝放进锅中。
5. 将粉丝煮熟。
6. 取大碗，放进辣椒油，生抽，陈醋，十支香搅匀。
7. 将煮熟的粉丝捞出放进调料中拌匀即可。
酸辣粉丝的做法？
1. 预备好粉丝
2. 把盐味精陈醋糖混合一起
3. 把水烧开把粉丝煮熟
4. 捞出放进碗中，豆瓣酱放进锅内开水配好的调料放进锅中煮开
5. 煮开的汤料倒进粉丝中酸辣粉丝完成
素材
粉100克 五香花生米30克 涪陵榨菜20克 白芝麻10克 香葱1棵 香菜2棵 花椒适量 干辣椒2个 食用油30克 香油1小匙 高汤18大匙 香醋1小匙 花椒粉小匙 辣椒粉小匙 精盐0.25小匙 味精0.25小匙
做法
1.粉洗净，用清水泡发；香菜洗净切段；香葱洗净切花；榨菜切末；
2.锅内倒进油，烧热，爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，加进高汤烧沸，盛进碗内；
酸辣粉丝怎么做好食？
预备蒜沫，葱花，小米辣，在预备一个大碗，放上生抽，醋，盐，鸡精，白糖搅拌均匀，蒜沫爆香后倒进大碗里，之麻炒香也倒进大碗里，开水煮粉丝煮5分钟熟后捞出来放在大碗里加进小半碗适量的开水搅匀最后洒上葱花，小米辣和花生碎香菜即可。
酸辣粉条最好食的做法？
第一步，预备素材。做酸辣粉需要预备的主要素材有红薯粉，配料有生菜、香菜、生姜、大蒜和葱，调味料有辣椒粉、花椒粉、芝麻。
第二步，浸泡红薯粉。购买了红薯粉以后，把红薯粉放在清水里面浸泡两个小时左右的时间，这样可以扶助红薯粉软化，时间到了以后把红薯粉捞出来历干水分，放在盘子里面备用。把香菜还有葱、花生全部都切碎，生姜以及大蒜切成碎末。
第三步，预备调料。取一个干净的大碗，再碗里面倒进适量的辣椒粉、胡椒粉、芝麻以及适量的食盐，先放在一边备用，锅里面倒进少量的油，油热了以后把油浇在辣椒粉上面，激发出香味，并且用筷子搅拌均匀。
第四步，制造酸辣汤。在锅里面倒进适量的食用油，五六成热的时候，把切碎的生姜和大蒜放进锅里面爆香，倒进装有辣椒面的碗里面，加进适量的食盐，在锅里面烧开水以后，碗里面倒进适量的开水，酸辣汤制造完成。
第五步，煮红薯粉。锅里面倒进适量的清水，把红薯粉放进锅里面煮，可能一分钟左右把红薯粉捞出来，装进装有酸辣汤的碗里面，锅里面放进生菜、香菜烫十秒钟，就可以直接捞出来放在红薯粉上面，可以再撒上一些花生碎和葱花，一碗美味的酸辣粉就做好了。
酸辣粉丝的做法？
原料：龙口粉丝一把、榨菜10克、油炸花生米15克、姜5克、蒜3瓣、香菜一棵、盐3克、味精2克、十根香少许、米醋一勺、酱油一勺、蚝油一勺、辣椒面5克。
做法步骤：
第1步、姜蒜沫、榨菜丝、油炸花生米压碎、香菜末。
第2步、姜蒜沫中放进盐、味精、十支香、干辣椒面。
第3步、花椒油炸香。
第4步、然后倒进米醋、酱油、蚝油。
第5步、水开煮粉丝。
第6步、粉丝煮好后先用滚头上的水把底料冲开搅匀。
第7步、汤汁搅匀后再捞进粉丝。
第8步、放进榨菜丝、花生碎。