玉米糖的神仙吃法?玉米粒酒糟做法?
米花糖可干食或泡开水加水果和麦片,冒泡后加进黑芝麻和米花,迅速拌匀后倒进模具,1、玉米糖浆与白砂糖与蜂蜜与20克白糖放一起。2、果酱进锅小火加热至温热约40度时,往里拌进玉米糖浆白糖,完全冷却之后切成小块也可以的)玉米粒酒糟做法?首先预备10斤老玉米、1斤红糖、2斤醪糟、1斤高度曲酒其次先将老玉米洗净,再将红糖、醪糟、曲酒倒进小盆,浸泡时请依据加水多少适量加糖。
玉米糖的神仙食法?
1.干食:米花糖可干食或泡开水加水果和麦片,口感香脆可口。
2.泡化:泡化后的水甜味美,可加进黑芝麻和麦片,制造出更多美食。
3.制造:黑芝麻炒熟,加进麦芽糖、清水和白砂糖,冒泡后加进黑芝麻和米花,迅速拌匀后倒进模具,放凉定型即可享用。
玉米糖是一种口感脆爽、甜度适中的美食,下面是一些神仙食法:
1. 烤玉米糖:将玉米糖用火烤至微微泛黄,外表微焦,更加香甜可口。
2. 沾牛奶:将玉米糖切成小块,沾上牛奶,可以增加口感的绵软和甜度。
3. 拌果仁:将玉米糖切成小块,拌上各种坚果,如杏仁、核桃等,可以增加口感的层次感和营养价值。
4. 配咖啡:将玉米糖与浓郁的咖啡搭配,可以打破甜度的单一,增加风味的转变。
5. 混麦片:将玉米糖切成小碎块,混进麦片中,可以增加饱腹感和酥脆口感。
6. 作为装饰:将玉米糖切成花瓣、星星等外形,放在甜点上装饰,增加美看性和甜度。
1、玉米糖浆与白砂糖与蜂蜜与20克白糖放一起。柠檬酸与3克清水一起拌匀。
2、果酱进锅小火加热至温热约40度时,往里拌进玉米糖浆白糖,轻搅熔化。
3、陆续小火熬至接近沸腾时,往里加进剩余的140克白糖,轻搅均匀。
4、陆续小火熬煮果泥,到107度的时候,离火往里加进柠檬酸混合物,拌匀。
5、迅速把果泥分装进模具中,室温冷却1小时即可完全脱模。(我用的是硅胶巧克力模具,我觉得没有模具的话直接倒在盒子里面,完全冷却之后切成小块也可以的)
玉米粒酒糟做法?
首先预备10斤老玉米、1斤红糖、2斤醪糟、1斤高度曲酒
其次先将老玉米洗净,浸泡8-12个小时,方便水煮。然后置进锅中大火水煮在,制造露出白芯,或用手指能捏出。将玉米取出控水、冷却后,置进玻璃容器中。再将红糖、醪糟、曲酒倒进小盆,搅拌均匀,倒进玻璃容器。
最后将玻璃容器密封,置进室温环境下保存5-6天,便可使用。既能当作窝料,也能作钓饵,常用不错的效果
:醪糟切成小块冷开水浸泡,放进冰箱保鲜,一个星期即可直接饮用。远远胜于色素和甜味剂勾兑的饮料。泡时间越长味道越好。浸泡时请依据加水多少适量加糖。水饮一部分了还可以加些冷开水
食材明细
嫩玉米、酒酿、白糖。
1、玉米棒子洗净,往干净须须,切成2厘米左右宽。
2、酒酿中兑进少量清水,加进白糖调均匀,成酒酿汁水。
3、把切好的玉米棒子装进盘中,倒进酒酿汁,用保鲜膜封严,进锅蒸熟,取出,凉凉冰镇即可。
做法
原料:玉米、安琪甜酵母
1、首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上。
2、上锅煮,大火先煮开,然后小火焖煮3小时!
3、煮好的玉米麦子沥干水份,凉冷。
4、把凉冷的煮好的玉米拌进酒曲(安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵母都可以)一公斤玉米用一包小袋的安琪甜酒酵母。
白糖包玉米粒怎么做?
素材:玉米粒、黄油、白糖、牛奶
做法
1、剥好的玉米粒用清水冲一下沥干水分。
2、黄油一小块,白糖适量牛奶。
3、锅烧热将黄油化开,倒进玉米粒翻炒均匀,倒进白糖陆续翻炒片刻,倒进适量的牛奶烧制片刻就好了。
只要3步,简单吧!可是带来的幸福感却是不言而喻的,就连甜品也比不上。
玉米淀粉的各种做法?
玉米淀粉可以常用作布丁等食品的凝聚剂,可以用双层蒸锅,以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等这些配料就可以轻易的制造出超级简单的玉米粉布丁了。
玉米淀粉与水或牛奶混合后拥有特殊的外看和质感,经常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂使用。