微波炉蛋糕怎么做？最简单的微波炉蛋糕做法？

微波炉蛋糕的做法1蛋黄中加进10克砂糖2用手打搅拌均匀3再加进牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀4搅拌好的蛋液呈淡白色最简单的微波炉蛋糕做法？4/6将打好的蛋白分两次加进蛋黄中上下搅拌（不能画圈似的搅拌，蒸蛋糕的方法为将蛋糕体放进微波炉内，此外还需要适当添加适量的面粉、鸡蛋和牛奶等成分。

微波炉蛋糕怎么做？

前言

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，期看可以扶助到您。

素材

鸡蛋：2个; 面粉：40克;

泡打粉: 1/2茶匙;

牛奶：30克; 白糖：40克; 色拉油：1/2大匙;

微波炉蛋糕的做法

1

蛋黄中加进10克砂糖

2

用手打搅拌均匀

3

再加进牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀

4

搅拌好的蛋液呈淡白色

最简单的微波炉蛋糕做法？

步骤/方法

1/6

取出鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开。

2/6

用电动打蛋器打2分钟蛋白，加进2勺白糖陆续打2分钟。

3/6

蛋黄手打5分钟，加进适量白糖，牛奶，面粉5勺搅拌均匀。

4/6

将打好的蛋白分两次加进蛋黄中上下搅拌（不能画圈似的搅拌，不然泡泡会被打掉就膨胀不了）

5/6

微波炉怎样蒸蛋糕？

微波炉可以蒸蛋糕。
因为微波炉的高频辐射可以加热蒸汽，从而使蛋糕的水分蒸发并形成松软的蛋糕体。
蒸蛋糕的方法为将蛋糕体放进微波炉内，以中高火加热2-3分钟，然后等待5分钟左右浓浆即为蛋糕，如此多次即可完成一道美味的微波炉蒸蛋糕。
值得注重的是，蒸蛋糕时间和火力需要依据蛋糕的大小和厚度进行适当调整，以防止蛋糕过度或不熟。
此外还需要适当添加适量的面粉、鸡蛋和牛奶等成分，以使蛋糕口感更佳。

1、将蛋清和蛋黄分别在容器里

2. 将蛋清和砂糖放进容器里用打蛋器打至发泡

3. 将蛋黄倒进发泡的蛋清里陆续搅至糊状

4. 将低筋面粉放进上下翻拌

5. 在容器内抹上一层油，倒进面糊。震荡两下放进微波炉加热两分钟。取出晾凉切块即可。

1、鸡蛋打进格拉斯。

2、放进50g白砂糖。

3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。

4、倒进50g色拉油。

5、倒进50g牛奶。

6、将混合物搅拌均匀。

7、在混合溶液中放进面粉和泡打粉，搅匀。

8、最后放进核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀。

9、将格拉斯放进微波炉，中高火加热5分钟。

10、再用高火加热7分钟即可。

蒸蛋糕是用微波炉也能轻松做出美味的蛋糕。

以下是制造蒸蛋糕的步骤：

1. 将3个鸡蛋打进碗中，加进80克白砂糖，搅拌均匀。

2. 加进100克低筋面粉和10克泡打粉，再次搅拌均匀。

3. 在面糊中加进60克油，再次搅拌均匀。

4. 在面糊中加进40毫升牛奶，陆续搅拌至无颗粒。

5. 将面糊倒进已经涂抹了油的玻璃碗（或者一个小容器），将其摆放在微波炉里。

6. 开启微波炉，在高火力下蒸5-8分钟即可。

7. 取出蒸好的蛋糕，晾凉后可以放上一个水果或者奶油来增加口感。

需要注重的是，不同型号微波炉的功率不同，因此在调整蒸时间的时候需要依据自己的微波炉进行适当调整。同时，也需要注重碗或容器要选用微波炉专用的耐高温容器，不要使用金属、陶瓷等容器进行蒸制。

微波炉做蛋糕的方法和步骤一

用微波炉做蛋糕其实很简单，我们先把素材预备好。大家先拿4个鸡蛋，把鸡蛋敲破后，将蛋黄和蛋清分开。低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）备用。

微波炉做蛋糕的方法和步骤二

为了使蛋糕的味道更加的鲜美，我们还要预备一些白糖和牛奶。我们把蛋黄、一两的白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；然后再把把面粉和泡打粉混合好的面团倒进蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止。

微波炉做蛋糕的方法和步骤三

我们还要预备一个打蛋器，假如家里没有打蛋器的话，我们也可以使用筷子。我们用筷子把蛋清打散，在在打了一会后出现一些气泡，然后加进白糖40g，然后陆续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可。将蛋清分2~3次加进到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀。

微波炉做蛋糕的方法和步骤四

接着我们要预备一个做蛋糕的容器，为了避免蛋糕与容器粘连，我们需要先在容器的四面抹上油，然后再把完全混合好的面粉团倒进容器中，接着把容器放进微波炉内。把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，假如时间到了打开看还不是很熟，可以放进往再加热一分钟即可。最好用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。

微波炉烤蛋糕的做法？

微波炉烤蛋糕是一种快速简便的烘焙方法，以下是微波炉烤蛋糕的一份简单做法：

所需素材：

-鸡蛋1个

-面粉50克

-白砂糖20克

-牛奶20毫升

-烤蛋糕用杯子或容器一只

步骤：

1.将1个鸡蛋敲进碗中，打散它的蛋液。

2.倒进20克的白砂糖，搅拌均匀。

微波炉不适合烤蛋糕，虽然有些人能够成功地利用微波炉烤出蛋糕，但大多数情状下结果并不理想，烤出来的蛋糕往往干燥、硬化，甚至轻易炸裂。

原因如下：

1.微波炉加热的方式是通过电磁波产生的热，但对于蛋糕这种膨松体来说，需要的是均匀的、继续的热量，而微波炉的热量很难保持均匀且继续，轻易造成蛋糕的烘烤不均匀。

2.蛋糕需要的是传统烤箱烘烤出的美味口感，而微波炉无法给予蛋糕膨松的效果，因此烤出的蛋糕口感不够好。

3.微波炉虽然速度快，但对于复杂的蛋糕来说，需要的是长时间的烘烤，微波炉的高速热量很可能造成蛋糕未烘烤均匀。

因此，意见还是使用传统烤箱来烤蛋糕。假如您没有烤箱，可以考虑购买一款小型烤箱或是试着做一些免烤的蛋糕。假如您非常想要在微波炉里烤蛋糕，可以尝试一些简单的蛋糕食谱，如杯子蛋糕或是蛋糕松饼等。

步骤：

1. 预备蛋糕素材：面粉，白糖，鲜奶油，鸡蛋，泡打粉。

2. 将鸡蛋打散，加进白糖搅拌均匀。

3. 慢慢加进面粉和泡打粉，混合成均匀的蛋糊。