木瓜煲汤配方?木瓜和什么煲汤最好?
2/4木瓜和冰糖一起放进小锅中,冰糖做法1、红枣、银耳、葡萄干、莲子清水浸泡4小时以上。2、木瓜往皮往籽切成滚刀快,3、汤煲中放进雪梨、银耳、莲子、葡萄干、冰糖饮足量的水大火烧开,最后加进木瓜煮15分钟即可。木瓜1个、山药豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克、盐5克。(3)锅内加足水把木瓜和各种豆豆一起下锅。3、排骨洗净,薏米放进砂锅内,放进洗净的黄芪和陈皮,4在砂锅里放进适量的水。
木瓜煲汤配方?
1/4木瓜刨皮往籽切小块,预备好枸杞和冰糖。
2/4木瓜和冰糖一起放进小锅中,加适量水,烧开后煮3~5分钟左右。
3/4枸杞用凉开水冲洗干净,加进到煮好的木瓜汤中即可。
4/4成品
素材
红枣,雪梨,木瓜,银耳,莲子,葡萄干,冰糖
做法
1、红枣、银耳、葡萄干、莲子清水浸泡4小时以上。
2、木瓜往皮往籽切成滚刀快,雪梨往皮往核切块。
3、汤煲中放进雪梨、银耳、莲子、葡萄干、冰糖饮足量的水大火烧开,往浮沫,小火加盖煮1小时,加进红枣煮20分钟,最后加进木瓜煮15分钟即可。
木瓜汤其实可以跟猪骨汤,排骨汤,鸡汤,乳鸽等等一起煲都没有问题,我今天这锅是猪筒骨汤,筒骨直接飞水往血水,捞起放进汤锅,重新倒进适量的清水,开始大火烧开,转小火陆续煲60分钟
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骨头汤开煲中,我们来处理木瓜,我今天的木瓜比较大个,所以我用了一半,平时看个人喜好,食的人多木瓜可以自由挑选大小。
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我们先把木瓜往皮,木瓜一定要够熟,用削皮刀直接削就可以了,对切成两半。
木瓜煲汤的配方
1)素材:木瓜1个、山药豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克、盐5克。
(2)木瓜往皮往籽切块,各种豆类洗净,用清水泡上四小时。
(3)锅内加足水把木瓜和各种豆豆一起下锅。大火煮开后,小火煮上一个小时,加进食盐调味即可。
1、挑选刚熟的木瓜,洗净削皮往籽切块;
2、薏米洗干净,提前1小时用清水浸泡;
3、排骨洗净,冷水下锅煮开,洗往浮沫。薏米放进砂锅内,加水煮开,再下排骨,煮开后转小火煮40分钟。转大火,放进洗净的黄芪和陈皮,木瓜,煮开后转小火煮15分钟,调味即可饮用。
木瓜和什么煲汤最好?
木瓜鸡脚汤 滋补清甜强筋骨 ,广东人家每日靓汤 小姐姐最爱汤水。
大鱼大肉了这么多天,煲个清润的木瓜鸡脚汤饮一下就很舒适,当然家里有树上黄的木瓜最好,煲出来特殊清甜。
往买木瓜注重不要买全生的,绿皮又很硬的木瓜有胶,又涩,煲出来的汤不甜。
太熟的很轻易煲烂,挑黄中带绿的,摸上往有点软的就可以了。
鸡爪要看骨头,没有血色的就是不新奇,发黑更不能要,新奇鸡爪煲出来才会清甜。
木瓜又喊乳瓜,万寿果,听名字就知道很有益。加上鸡脚的胶原蛋白,双剑合璧煲个靓汤,除了清甜滋补养颜,还可以弥补营养强筋骨,一家大小都喜欢。
和鲫鱼最好
素材:鲫鱼500克,木瓜250克,银耳20克,红枣15克,生姜2片。
调料:适量盐。
方法:
1银耳毛浸湿,撕成小花,往蒂洗净。
2木瓜往皮往籽,切成块;枣洗净。
3将鲫鱼的鳃、鳞、内脏取出,洗净,加热油锅,加进姜片、鲫鱼,将鲫鱼煎至两面金黄,捞出沥干油。
4在砂锅里放进适量的水,煮沸后放进所有配料。用大火翻滚后,用慢火2小时,加盐调味。
排骨吧,木瓜煲排骨汤是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。以木瓜和排骨为主要原料煲制的汤。主要配料:木瓜为一种常见的热带水果,性平、微冷,味甜,具有消暑解渴、润肺止咳的功效,且含有多种维生素和矿物质,具有十分显著的美容和丰胸效果,木瓜往皮往核,洗净,切厚块。
花生用清水浸一小时,取起。
蜜枣洗净,排骨放进滚水中煮五分钟,取起。水10杯或适量放进煲内,花生也放进煲内煲滚,放进排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
木瓜可以和什么煲汤?
鲫鱼
木瓜煲鲫鱼汤.
1.预备一条鲫鱼、木瓜20-30g、葱、姜、蒜。
2.将鲫鱼洗干净血水,往除鱼鳞,在鱼背上划2-3刀,木瓜清洗干切成块状。
3.在锅中倒进适量的油,葱、姜、蒜爆香后放进鲫鱼,煎汁两面金黄,加进适量的水,放进切好的木瓜。
4.待水烧开后加进盐、味精、生抽等调味,盖上盖子用小火焖煮5-10分钟即可。
木瓜羊肉汤。
材 料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。
做 法:
1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。
2、将羊肉洗净切块,放进铝锅内,加进米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放进白糖、食盐、味精、胡椒面即成。
木瓜和什么煲汤最好?
木瓜和莲藕煲汤最好。
用料:栗子半斤,葡萄干适量,冰糖适量。木瓜1个,莲藕适量,
做法:
1、栗子往壳往膜待用,莲藕切成薄片;
2、木瓜切块,葡萄干泡水待用;
3、砂锅中放进适量的栗子和莲藕,加水,大火煮开;
4、小火煮1小时后放进冰糖,葡萄干,木瓜,冰糖熔化即可。
木瓜和什么煲汤最好饮?
1、木瓜煲鲫鱼汤
鲫鱼是含有高胶原蛋白的一种鱼类,和木瓜一起食用,能增加皮肤弹性、减少皱纹的生成,
具体的做法如下:
预备一条鲫鱼、木瓜20-30g、葱、姜、蒜。
将鲫鱼洗干净血水,往除鱼鳞,在鱼背上划2-3刀,木瓜清洗干切成块状。
在锅中倒进适量的油,葱、姜、蒜爆香后放进鲫鱼,煎汁两面金黄,加进适量的水,放进切好的木瓜。
待水烧开后加进盐、味精、生抽等调味,盖上盖子用小火焖煮5-10分钟即可。
2、木瓜煲鸡脚汤
鸡爪中含有丰盛的骨胶原蛋白,和木瓜一起食用,具有强筋健骨、补虚健胃的功效,具体的做法如下:
预备鸡爪10-15个,木瓜半个。
将鸡爪清洗干净,往除爪尖,在开水中加进生姜片过一杯水,捞出冷却备用。
将木瓜清洗干净,往除表皮,切成块状,在锅中倒进清水,加进鸡爪。
待水煮沸后加进木瓜,盖上盖子焖煮20分钟左右,最后加进盐调味即可。