香煎大黄鱼的家常做法？干煎大黄鱼正宗做法？
用料黄鱼1-2只食盐少许黑胡椒少许孜然少许辣椒粉少许生姜少许大蒜2瓣香葱少许香煎黄鱼的做法黄鱼洗净，葱末锅内倒入少许油（最好用平底锅），把黄花鱼放进去煎，热锅凉油放入大黄鱼，小火煎至定型焦黄后再翻面2· 撒少许盐和现磨黑胡椒碎，两面各煎约4～5分钟即可3· 出锅后撒少许小香葱先用姜把盐在大黄鱼身上抹一层，再把姜塞入鱼肚里腌制10分钟；把风干以后的鱼下锅煎至两面金黄，在煎完的油锅度炒熟姜丝。
香煎大黄鱼的家常做法？
用料
黄鱼1-2只食盐少许黑胡椒少许孜然少许辣椒粉少许生姜少许大蒜2瓣香葱少许
香煎黄鱼的做法
黄鱼洗净，用刀在鱼身上斜切几道口子，用厨房纸巾吸干水分，抹上盐，刀口上插几片生姜，静置一旁腌15-20分钟
腌制期间，切姜丝、蒜片，葱末
锅内倒入少许油（最好用平底锅），锅和油都不要太热，下姜丝和蒜片，拎着鱼尾将鱼滑入锅内，大火煎3分钟翻面，再煎2分钟，锁住鱼的水分
用料，
黄花鱼 1条，
姜 4片，
盐 2勺，
料酒 1勺，
做法步骤
步骤 1
2勺盐、1勺料酒料酒、姜片切丝，腌制半个小时。我这个是派送的，已经是腌制好的了，所以就省略了这一步。
步骤 2
干煎大黄鱼正宗做法？
1/5 黄花鱼去腮和内脏清洗干净，用葱姜干辣椒，花椒，盐，料酒腌制一个小时。

2/5 把面粉和淀粉混合，均匀的蘸在鱼身上。

3/5 锅中放少许花生油，把黄花鱼放进去煎，

4/5 一面煎好了翻过来煎另一面，煎至两面金黄。

5/5 捞出装盘
第1步、1鱼去除内脏，清洗干净之后，放少许盐，把鱼做个按摩表面的盐抹匀，腌制10分钟左右沥干水份，在铺上一层淀粉抹匀。
第2步、盐，十根香，腌制入味。
第3步、锅烧热之后，倒入适量的橄榄油，油烧热之后。
第4步、锅烧热之后，倒入适量的橄榄油，油烧热之后，中小火煎。连入料酒去腥，盖上锅盖。将鱼煎到两面金黄。
第5步、两面煎的都是金黄，即可出锅摆盘。
煎大黄鱼家常做法？
食材清单 —
大黄鱼1条，现磨黑胡椒碎少许，小香葱少许
— 烹饪步骤 —
1· 大黄鱼去除内脏，清洗干净，用厨房纸巾吸去表面水分；锅中加多一樽油，热锅凉油放入大黄鱼，小火煎至定型焦黄后再翻面
2· 撒少许盐和现磨黑胡椒碎，两面各煎约4～5分钟即可
3· 出锅后撒少许小香葱
先用姜把盐在大黄鱼身上抹一层，再把姜塞入鱼肚里腌制10分钟；
然后把姜倒掉，风干3个小时；
把风干以后的鱼下锅煎至两面金黄，在煎完的油锅度炒熟姜丝，葱花同小辣椒，铺在表面上，吃之前洒上蒸鱼豉油即可。
黄花鱼煎法？
用料
黄花鱼 1条
姜 4片
盐 2勺
料酒 1勺
家常香煎黄花鱼的做法步骤
步骤 1
2勺盐、1勺料酒料酒、姜片切丝，腌制半个小时。我这个是派送的，已经是腌制好的了，所以就省略了这一步。
步骤 2
煎黄花鱼最正确的方法？
最正确的煎黄花鱼方法是先将黄花鱼在面粉中裹上一层薄薄的面粉，再用适量的油将黄花鱼煎成双面金黄色。
这样可以让黄花鱼的肉质更加鲜美，外皮更脆口。
因为面粉的包裹会让黄花鱼的肉质更加嫩滑，而煎鱼的过程中也需要适量的油，这种方式可以将黄花鱼煎成双面金黄色，口感更佳。
此外，如果配上适当的葱姜蒜和辣椒等佐料，还可以让黄花鱼更加香辣可口。
此外，黄花鱼的煮法和烤法也可以尝试，不同做法带来不同的口感享受。
1.配菜煎好备用
油热后放入姜葱蒜爆香，炒出香味后把它盛出来，然后把处理好的黄花鱼放入锅中煎。
2.锅中煎鱼
鱼皮煎的时候把鱼晃动一下，让它受热均匀，把鱼煎黄鱼面后放另一面接着煎。
3.加入调料
把它晃动一下让他受热均匀，然后调一个酱汁碗中放一些生抽，适量蚝油，和适量的盐。
4.加入配菜炒熟
再加入白胡椒粉和适量的水搅拌均，把鱼煎好后放入提前爆香过的姜葱蒜，然后再把料汁倒进去，把汁收干就可以了。
第1步、黄花鱼清洗干净，里外抹上料酒和盐，腌30分钟以上，然后用水冲洗一边，擦干水份，两面各划2刀。
第2步、沾上薄薄的面粉。
第3步、热油锅，把鱼放入，小火煎至金黄。
第4步、翻面继续煎至金黄。
第5步、淋上少许生抽和糖，盖上盖子煎焖至鱼熟透。
第6步、撒点葱花即可。

1.黄花鱼清洗干净内脏，姜蒜切好备用。
2.在清洗干净的鱼身上均匀的撒上一层盐。
3.锅内倒入油把黄花鱼倒入锅内平铺开。
4.用中大火煎到一面有点发黄后翻面。
5.用同样的方法慢慢煎慢慢翻面直到鱼熟然后撒上姜丝蒜米。
用料
黄花鱼 1条
姜 4片
盐 2勺
料酒 1勺
家常香煎黄花鱼的做法步骤
步骤 1
2勺盐、1勺料酒料酒、姜片切丝，腌制半个小时。我这个是派送的，已经是腌制好的了，所以就省略了这一步。
步骤 2
