鸡蛋饼的作法？蛋清打发鸡蛋饼做法？

4. 搅拌均匀后加进香葱搅拌好。2.取一汤勺面粉放进鸡蛋液中搅拌均匀。3.再放进一小把虾皮。取一汤勺面糊倒进平底锅内。将水直接倒进面粉中部，加进泡打粉、小苏打、鸡蛋、油混合均匀。面团摘用切压拌的方法拌匀，鸡蛋清3个、冷水3汤匙、细沙糖200克、蒸馏苹果醋1茶匙、香草精1茶匙、细玉米粉3茶匙。把混合糊倒进烤盘，面粉、盐称量好步骤2先将110克热水倒进面粉中用筷子拌成絮状。

鸡蛋饼的作法？

1. 先预备好所有食材。

2. 一边加水一边搅拌，没有颗粒感就可以啦。

3. 打进鸡蛋，放进五香粉，胡椒粉和盐。

4. 搅拌均匀后加进香葱搅拌好。

5. 这里就都好啦，超级简单的。

6. 电饼铛加热放进一点食用油，然后用勺子挖进面糊，我家的3勺面糊就够，不喜欢太厚，煎好一面再翻一面就可以出锅啦~

原素材：鸡蛋、面粉。

配料：黑芝麻、虾皮。

做法

1.把两个鸡蛋打进碗中，加进适量凉开水，搅拌均匀。

2.取一汤勺面粉放进鸡蛋液中搅拌均匀。

3.再放进一小把虾皮。

4.起油锅，滴进少许油。

5.油热后，取一汤勺面糊倒进平底锅内。

6.转动平底锅，把面糊摊成圆外形，此时撒进适量黑芝麻。

7.待面饼颜色变深后翻面，再加热1分钟即可出锅。

工具原料葱30克，鸡蛋60克，清水200克，盐1克，葱油5克，面粉100克，油10克。

方法/步骤分步阅读

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将30克葱切成葱花。

2

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碗中打进60颗鸡蛋，加进200克清水，把蛋黄打散。

3

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蛋清打发鸡蛋饼做法？

将面粉放于案板上做成粉墙，将水直接倒进面粉中部，放进糖粉将颗粒搓化。加进泡打粉、小苏打、鸡蛋、油混合均匀。

面团摘用切压拌的方法拌匀，以避免面团出筋（影响膨松），注重面团合匀后是非常稀的，而且粘手，此时可在手上粘适量的干粉；

将豆沙分块好后压偏备用；

将面团均匀分成小块搓圆、压平后，将豆沙包进；表面刷蛋液进炉，以170度烤约10分钟，取出再刷一层蛋液，烤至金黄即可。

1、配方。鸡蛋清3个、冷水3汤匙、细沙糖200克、蒸馏苹果醋1茶匙、香草精1茶匙、细玉米粉3茶匙。

2、预热烤箱至150oＣ。

3、将鸡蛋清用搅蛋器快速搅打，直到蛋清都变成白色固定的泡沫。再加冷水陆续搅打。一边打一边逐步的加糖进往。

4、慢速陆续搅打，一边打一边逐步的加进醋、香草精和玉米粉。

5、将烤蛋糕盘内衬上一层烤箱专用腊纸。把混合糊倒进烤盘，放进预热的烤箱烘烤45分钟。然后关掉烤箱热源，但千万不要打开烤箱门。让饼留在烤箱里降温，直到完全冷却即可。

洛川鸡蛋饼做法？

面粉、盐称量好

步骤2

先将110克热水倒进面粉中用筷子拌成絮状，再将冷水倒进面粉中混合均匀

步骤3

揉成光滑的面团，醒30分钟左右

步骤4

3勺花生油烧开，倒进碗中待到温热再加面粉1小勺

原料：菠菜600克、鸡蛋3个、面粉200克

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量

做法

1、菠菜洗净焯水，焯水后的菠菜没有多少。

2、切碎收在大碗里。

3、打进3个鸡蛋，放适量的盐。

4、放少许的胡椒粉，拌匀。

5、倒进面粉，搅拌均匀。

6、最后搅成的面糊是半流动的，太干适当的加点水。

7、电饼铛预热后，两面刷少许的油。

胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好食？

非常适合小朋友食的早餐

用料

胡萝卜1大根鸡蛋2个面粉75—100g火腿丁适量盐适量胡椒粉适量香葱适量牛奶适量添加水适量

胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法

胡萝卜擦成细丝，火腿切成碎丁，葱切细末

将第一步的素材混合，打进鸡蛋

加进盐和胡椒粉搅拌均匀

加进面粉，用牛奶或只用水搅拌，面糊要稀释到用勺子舀起来不粘连，往下滴答的程度

热平底不粘锅，小火，不用加油，饼一定要薄一些，两面煎熟出锅即可

小贴士

必须要用平底不粘锅才可以不放油，火一定要小，否则轻易糊，原素材都可适量填减，面糊调好后可以尝一下咸淡