蒸烤一体蒸鱼的做法？隔水蒸鱼最简单的做法？

在鱼身上切几刀方便进味！均匀的涂抹上料酒、盐、再抹上蚝油！3、鱼身上放上适量姜丝，然后在上面淋上少许香麻油，再重新摆上新奇的葱姜。6、锅中倒进适量油和蒸鱼豉油烧热，趁热把油浇在鱼身上，再放上一些葱花装饰既可，隔水蒸鱼最简单的做法？然后把用盐腌制过的鱼块（注重鱼腌制十分钟左右，调蒸鱼用的汁，很简单就是李锦记蒸鱼豉油加海天蚝油，步骤2/2等锅里水烧开把鱼放到蒸锅里，把调好的汁均匀的浇在鱼身上。

蒸烤一体蒸鱼的做法？

1、抉择新奇的鱼处理干净，在鱼身上切几刀方便进味！

2、在鱼身上里里外外，均匀的涂抹上料酒、盐、再抹上蚝油！

3、鱼身上放上适量姜丝，鱼肚子里也放一些。然后在上面淋上少许香麻油，腌制十分钟左右！

4、放进法格蒸烤箱，抉择蒸汽模式，100度，蒸8分钟左右！

5、蒸熟的鱼，倒往余外的汤汁。丢掉表面的葱姜，再重新摆上新奇的葱姜。

6、锅中倒进适量油和蒸鱼豉油烧热，趁热把油浇在鱼身上，再放上一些葱花装饰既可，

隔水蒸鱼最简单的做法？

食材清单

鳊鱼 1条 、 葱姜蒜片 适量

做法步骤

步骤1/2

取一个盘子，就是把葱段，姜片，蒜片全部展在盘底，然后把用盐腌制过的鱼块（注重鱼腌制十分钟左右，然后用清水洗净。）放到盘子上，趁着烧开水的时候，调蒸鱼用的汁，很简单就是李锦记蒸鱼豉油加海天蚝油，都是适量，

步骤2/2

等锅里水烧开把鱼放到蒸锅里，把调好的汁均匀的浇在鱼身上。隔水蒸个十分钟就好了，可以开动了。蒸的时间要看鱼的大小。

花椒蒸鱼做法？

其实花椒蒸鱼的做法有很多种，如下：素材：鲫鱼一只，葱四根，料酒三勺，姜三四片，猪油或者菜油三四勺，黄梅辣酱六大勺。鲫鱼，才是黄梅味道，假如怕刺多也可以选鲈鱼～～先把鱼杀好，洗干净，把鱼肚子里的黑膜，要搓掉。肚子里先抹一层薄薄的辣酱，然后后把葱白和姜片塞进往，淋上料酒，可以分一部分往肚里淋在鱼身上。

.均匀的抹上辣酱，不需要放盐！因为辣酱非常咸！假如把握不好量，也可以先尝尝辣酱的味道。往鱼身上放三勺猪油，蒸锅水烧开后，上锅蒸，开始计时7分钟，关火烟两分钟，再拿出来。时间可以依据鱼大小调整的。若是加猪油蒸的撒点儿葱花或者不撒，直接就可以食了。

1.将新奇的鲤鱼洗干净，然后将鱼腹里的内脏清理干净，将鱼鳞剔掉。从新洗一通之后，先将鱼浸泡水中。

2.把新奇的花椒，洗干净，折成小瓣，放进小碟子中。将蒸炉预备好，把鱼从水里捞出，将植物油抹全鱼身，将盐在鱼里外都抹。再将胡椒粉撒在里外。将姜切一块塞进鱼嘴里，将其余姜切丝，撒在鱼表面，除往腥味。

3.放到蒸炉里大火蒸20分钟，新奇出炉。在把锅打开，放油烧红，把花椒放进往，轻抄2下，关火。

4.再将花椒从油里先捞出来，放进小碗中，将油淋遍鱼全身，再将花椒倒上往，撒点香葱。一道惹人眼红的美味就出炉了。

5.鱼的肉质鲜美无比，花椒的酥麻感，加上胡椒粉辛辣芳香，加上一点点葱花，更是鲜美无比。喜欢食鱼的女士，可以做给家人们食。