土豆炖鸡腿的做法？土豆炖鸡块正宗做法？
做法步骤步骤 1新奇的鸡大腿步骤 2洗干净切块备用 土豆往皮洗净切麻将块儿备用步骤 3葱切段，火锅底料、干辣椒、香叶、桂皮备用步骤 4炒锅加少许花生油，油热下干辣椒、大料、香叶、桂皮微炸后放提前预备好的葱姜蒜，下锅煸炒步骤 5第1步、鸡腿斩成块，第4步、放进老抽上色后，豆瓣酱可以往腥提鲜.放进清水适量，放进土豆块，鸡腿肉焯水后捞出备用2.葱姜蒜十根香爆香。
土豆炖鸡腿的做法？
做法步骤
步骤 1
新奇的鸡大腿
步骤 2
洗干净切块备用 土豆往皮洗净切麻将块儿备用
步骤 3
葱切段，姜切片，大料，火锅底料、干辣椒、香叶、桂皮备用
步骤 4
炒锅加少许花生油，油热下干辣椒、大料、香叶、桂皮微炸后放提前预备好的葱姜蒜，火锅底料，下锅煸炒
步骤 5
第1步、鸡腿斩成块，进沸水锅内焯往血水后将鸡肉捞出。
第2步、土豆往皮洗净，切成块，放进葱花爆香。
第3步、放进焯过水的鸡肉，翻炒至外表发亮，放进土豆块陆续翻炒。
第4步、放进老抽上色后，放进半勺葱伴侣豆瓣酱，豆瓣酱可以往腥提鲜.放进清水适量，放进适量盐，放进一点说之鲜，蒜切片，放进蒜片炒匀即可。
1、食材：小鸡腿8只、土豆3个、蒜粒适量、油适量、鸡粉适量、糖适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、水适量。
2、鸡腿切块，土豆切块，鸡腿块汆烫。
3、鸡腿汆烫完，用水冲洗，假如有冰水，泡一下更好。土豆不要这么快切，因为怕氧化，不想氧化可以用盐水泡着备用。
4、蒜粒拍碎，等油热了再放进往。
5、把蒜炒香，放进土豆块，翻炒至面面金黄色。
预备食材:鸡腿，土豆，
调料:油盐，酱油，葱，姜，蒜，十根香，小米椒
做法：
1.鸡腿肉和土豆切成小块，鸡腿肉焯水后捞出备用
2.葱姜蒜十根香爆香，加进鸡肉翻炒至微黄。
3.1勺生抽，半勺老抽，1勺盐，1勺蚝油，半勺鸡精翻炒均匀，加进温水没过鸡肉，炖煮15分钟。
4.放进土豆块，再炖10-15分钟，待土豆软烂即可，撒进葱花和小米辣即可出锅。
主料：土豆一个、鸡腿两个
辅料：葱少许、姜少许、蒜少许、香菜少许、纯净水适量
调料：料酒少许、花生油少许、盐适量、老抽少许、五香粉少许
做法步骤
1.土豆削皮，洗净，切块。
2.鸡腿洗净备用。
3.切小块。
4.姜切丝，葱切段，蒜切片。
5.起锅烧油，加进葱、姜和蒜炒出香味，下进鸡腿肉，炒至变色，放料酒，鸡腿肉炒至表面微黄，加进土豆块，翻炒均匀，加进、五香粉和老抽上色。
6.加清水，大火烧开转小火，慢炖15分钟。
土豆炖鸡块正宗做法？
步骤/方式1
用料：土豆2个，鸡腿6只，八角2个，葱1根，生抽3勺，料酒2勺，老抽1勺，姜4片，干辣椒5个，盐2小勺，冰糖5-6块。
步骤：鸡腿洗干净，剁成块，控干水分。
步骤/方式2
土豆削皮，切块备用。
步骤/方式3
葱段，姜片，干辣椒，花椒，八角备好放进碗中。
鸡腿炖茄子土豆的做法，鸡腿炖茄子土豆怎么做？
素材
主料：鸡腿1个、土豆250g、茄子150g、红薯粉少许；辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜适量、干辣椒2个、豆瓣酱1勺、酱油适量、花椒面小半勺、八角1个、陈皮适量
土豆茄子炖鸡腿
1
鸡腿切块，用热水洗净控干
2
葱姜蒜切片，预备干辣椒，八角、陈皮少许
3
热锅倒油，油热下进鸡腿煸炒
4
炒出水分，倒进2中的调料，1勺豆瓣酱、半勺花椒面、少许酱油、1勺盐炒香
5
炒两分钟左右倒进水，刚过菜即可
用料
虾12只，茄子1个，鸡腿1个，葱1根，生抽，糖，淀粉
做法
茄子洗净，往皮，切块；虾往头，往皮，往泥线，开背；鸡腿切片；葱切葱花。
锅内放进适量的油，待油热，放进葱花爆香。
胡萝卜土豆炖鸡腿怎么做？
鸡腿炖土豆胡萝卜的做法“鸡腿炖土豆胡萝卜” 素材：小鸡腿两只，小土豆两只，胡萝卜半条，香菇两朵做法：
1、小鸡腿洗净往皮剔骨，假如有油也一起拉掉。然后再用清水冲掉剔骨时渗出的少量血水。加一小勺儿童酱油、小半勺糖、1/5小勺的蚝油（也就一大滴的样子），适量嫩肉粉，拌匀放冰箱腌上2个小时左右。这个菜就靠这腌的功夫出味了，后面再烹调的时候不再加任何盐及调味品了，所以要腌久一点。
2、小炒锅放少许油，把鸡腿放往进略煎一下，倒进适量清水（我是用炖锅量的水，约多半锅的样子），大火煮开，转到小炖锅，放进泡好的香菇。炖到3个小时的时候把切好的土豆和胡萝卜放进往陆续炖，40分钟土豆和胡萝卜基本就够软了。好啦开饭！ 我的小炖锅只有70W，属于慢炖锅所以炖的时间长，假如在煤气上应该是不用这么久的。
做法步骤
1. 鸡腿切小块加进盐、料酒、生抽
2老抽腌制半小时，中间要翻一边
3. 姜片、蒜片、干辣椒切碎备用
4. 热锅下油放进姜蒜辣椒爆出味，倒进腌制好的鸡肉翻炒四五分钟、接着倒进土豆胡萝卜陆续翻炒两分钟倒进两碗清水莫过鸡肉
5. 小火炖三十分钟，加进糖鸡精就可起锅