首页吃喝玩乐枕头粽子的包法?枕头粽子怎么包?

枕头粽子的包法?枕头粽子怎么包?

wolekan 07-20 1次浏览 0条评论
接着按照长形的粽叶放上糯米、绿豆以及腌制好的五花肉,包扎粽子时便按照枕头外形包扎即可。3. 在漏斗底部先放进一层糯米,然后再将粽叶向粽子的下方包裹,6. 将包好的枕头粽子放进锅中,将所预备长度的绳子绑在枕头粽子底下相折的两个部位,把两头的绳子绕到上面粽子的头部扣住。以防粽子在煮的时候绳子找不到或者断了。再用另一双手绕粽子上方一圈;否则粽子下锅煮的时候轻易散掉;

枕头粽子的包法?

答案是:枕头粽子也就是老南宁的传统粽子,它最要害的就是要留有四个角:先把粽叶平展,接着按照长形的粽叶放上糯米、绿豆以及腌制好的五花肉,最后再放上糯米,包扎粽子时便按照枕头外形包扎即可。

枕头粽子怎么包?

枕头粽子的包法?枕头粽子怎么包?

枕头粽子也就是老南宁的传统粽子,它最要害的就是要留有四个角:先把粽叶平展,接着按照长形的粽叶放上糯米、绿豆以及腌制好的五花肉,最后再放上糯米,包扎粽子时便按照枕头外形包扎即可。

枕头粽子是一种非常受欢迎的粽子样式,以下是一些基本的包枕头粽子的步骤:

1. 预备好糯米、粽叶、绳子等素材。

2. 将粽叶清洗干净后,折叠成漏斗状。

3. 在漏斗底部先放进一层糯米,再加进自己喜欢的馅料,如蜜枣、豆沙等。

4. 然后再加进一层糯米,填满粽子的底部。

5. 将粽叶的两端往中间对折,然后再将粽叶向粽子的下方包裹,用绳子把粽子绑好,并系紧绳子。

6. 将包好的枕头粽子放进锅中,加进足够的水,盖上锅盖,开始煮粽子,一般需要煮约1-2个小时,直到粽子完全煮熟为止。

需要注重的是,在包枕头粽子时,粽叶一定要卷成漏斗状,底部要填满糯米,以保证粽子的口感和外形。同时,绑粽子时要系紧绳子,以防止粽子散开。

枕头粽子可以摘用两种包法——折叠法和卷起法。
个人认为摘用卷起法更轻易包好。
首先,在粽叶上均匀地涂上糯米饭,再放上适量的肉馅或豆沙馅;其次,将两端对称地沿粽叶的中心线向内折,使其成为一个带有馅料的长方形;最后,从粽叶的靠近你的一侧,开始向上卷起,将两端捏紧,并用细绳系好。
这样即可完成枕头粽子的包制。

1、将洗干净的粽叶的两端剪掉,然后拿两片粽叶,重叠一小部分;

2、把粽叶先对折,然后将左边往正面折过来一小部分;

3、装进预备好的粽子食材;

4、把两片粽叶重合起来,包裹上,用手捏紧;

5、最后将顶部的折过来捏紧,用线缠好,枕头粽子就包好了。

枕头粽子系绳子技艺?

枕头粽子系绳子的技艺如下:

1. 预备素材:需要预备好绳子和枕头粽子,大小适合的绳子长度约为40-50厘米左右。

2. 折叠枕头粽子:将枕头粽子对折,让两头部分向外翻起,形成三角形。

3. 捆绑绳子:将所预备长度的绳子绑在枕头粽子底下相折的两个部位,把两头的绳子绕到上面粽子的头部扣住。

4. 绕绳子:将两头的绳子在上面的头部绕几圈,然后交叉,并从顶部穿过经过另一个头上的绳子,约一圈后,拉紧绳子。注重要确保绳子紧紧地包裹着粽子。

5. 打结:将绳子两头固定在顶部,把绳子穿过粽子的缝隙交叉,再从天花板上穿过往,最后将两头的绳子系成一个结即可。

需要注重的是,系绳子的时候,要把绑在粽子底面相交的两个绳头往外拢开,以方便绑定。每绕一条绳子都要尽量让其紧实,保证绑得坚固,以防粽子在煮的时候绳子找不到或者断了。最后再检查一边绑得是否牢固,就可以放到锅里煮了。

先用一隻手压住一侧棉线,再用另一双手绕粽子上方一圈;

2

/6

绕完一第一圈后,一定要用拉线的那只手使劲拉扯一下,确保线捆紧,否则粽子下锅煮的时候轻易散掉;

3

/6

捆完上面一圈后将棉线拉到粽子下方,陆续绕一圈后拉紧;

4

/6

依据粽子大小来决定缠绕几圈,然后将压在粽子最上方的大拇指拿出来;

一片叶子包粽子的方法?

步骤/方法

1、其实一片叶子和多叶制造是一样的,之要一片叶够大就不别用两片,洗干净的粽子叶,把粽叶的根剪掉。

2、然后把粽叶稍微合在一起

3、然后把粽子叶折成一个漏斗的外形

4、然后加进事先预备好的糯米

用一片叶子包粽子的方法是“单叶裹粽”,下面是具体步骤:

素材:糯米、肉馅(或豆沙馅)、腊肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、花生油、粽叶

步骤:

1. 先将糯米淘净浸泡一晚上,肉馅加葱姜蒜末、盐、酱油、花生油拌匀,腊肉切成小块备用。

2. 取一片粽叶,把粽子的一个角向自己折起,形成一个三角形。

3. 把折起来的角按照粽叶的长度向下折一次,再向左侧折一次。

4. 把另一个角也向自己折起,形成一个长方形。

5. 在长方形中间放适量泡软的糯米,然后加进适量的肉馅和腊肉。

6. 将叶子的左侧向内翻一次,再折向右侧,叠好后,用细绳或草绳沿口部绕两圈,系紧。

7. 用剪刀将余外的叶子剪掉,把粽子表面整理一下。

将一片粽叶卷成漏斗型,放进三分之一糯米,然后放进一小块酱过的肉,再放进糯米于漏斗口齐平后,将棕叶折平翻过来,然后将线绳把它绕着漏斗扎紧即可,包粽子即可三角形也可枕头型,包粽子除了用酱肉外还可用红枣,赤豆,细沙等。

【食材】:糯米(长粒、圆粒都可)1000克,红枣适量,花生米(生)500克,粽子叶适量,绑粽子的细棉绳或棉线适量

【制造步骤】:

步骤一:预备好需要的食材,开始制造。首先预备糯米,洗净后浸泡4小时左右。圆粒长粒都可以,长粒糯米黏性高,但口感偏硬一些。圆粒糯米口感偏软糯,但黏性稍逊于长粒糯米。

步骤二:买回来的粽子叶放进开水锅里煮15分钟后关火。一是为了消菌杀毒,二是为了用起来顺手,粽子叶经过高温煮泡之后,会变得柔软许多,用起来更得心应手。

步骤三:预备一些大红枣,不要太大个,中等大小就好,不然一个粽子装不了多少米,红枣也不要太小,不然粽子不够甜。清洗干净就行,不用浸泡。

步骤四:花生米清洗干净,提前用水浸泡将发,不用煮熟,也不用往皮。

步骤五:全部预备好了,开始包吧!先把浸泡好的粽子叶清洗干净,取一片两手对折一下,自然形成一个漏斗的外形,先放一个大枣,接着放进一半的糯米,然后放上几粒花生米。

步骤六:上面再盖上一层糯米,不要太满,九分满正好。因为糯米煮熟后会膨胀,所以要给糯米留出空间。米太满,粽子煮出来会变形,米太少,粽子会很松散,不成型。

粽子糯米枕头
2012逃亡及2012逃亡挪威:真相是什么? 正宗川菜十大招牌菜?川菜有哪些特色菜和招牌菜?
发表评论

游客 回复需填写必要信息