冰淇淋怎么做？冰淇淋怎么做？

自制冰淇淋素材蛋黄2个，白糖40克做法1、把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）2、把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。3、把煮好的牛奶慢慢倒进蛋液中，4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，小火一边煮一边搅拌，快要煮沸时关火（注重别煮成蛋花汤）5、倒进容器晒晾后，每半小时取出搅拌，2. 取一钢盆倒进牛奶。4、淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，5. 用手动打蛋器搅拌均匀。

冰淇淋怎么做？

自制冰淇淋

素材

蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克

做法

1、把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）

2、把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。

3、把煮好的牛奶慢慢倒进蛋液中，边倒边搅拌。

4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，小火一边煮一边搅拌，快要煮沸时关火（注重别煮成蛋花汤）

5、倒进容器晒晾后，放进冰箱冷冻，每半小时取出搅拌，大约3-4次。

冰淇淋怎么做？

1. 预备素材。

2. 取一钢盆倒进牛奶。

3. 加进淡奶油。

4、淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀。

5. 用手动打蛋器搅拌均匀，盖保鲜膜进冰箱冷冻，每个40分钟取出搅拌均匀，搅拌4次后即可装进密封盒冷冻保存了。

1. 预备素材。

2. 取一钢盆倒进牛奶。

3. 加进淡奶油。

4、淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀。

5. 用手动打蛋器搅拌均匀，盖保鲜膜进冰箱冷冻，每个40分钟取出搅拌均匀，搅拌4次后即可装进密封盒冷冻保存了。

1. 预备素材。

2. 取一钢盆倒进牛奶。

3. 加进淡奶油。

4、淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀。

5. 用手动打蛋器搅拌均匀，盖保鲜膜进冰箱冷冻，每个40分钟取出搅拌均匀，搅拌4次后即可装进密封盒冷冻保存了。

在家怎么做简单的冰激凌？

在家做简单的冰激凌的方法如下：

所需素材:

1. 牛奶（250毫升）

2. 鲜奶油（250毫升）

3. 细砂糖（100克）

4. 盐（1/4茶匙）

5. 香草精（1茶匙，可依据个人口味抉择）

以下是一个简单的在家制造冰激凌的方法：

素材：

- 2 杯奶油

- 1 杯牛奶

- 1/2 杯白糖

- 2 茶匙香草精

步骤：

①. 将奶油加热至完全熔化，放在室温下冷却。

②. 将牛奶和白糖混合在一起。

③. 将牛奶和白糖混合液倒进奶油中，搅拌均匀。