虾的正确吃法油焖大虾？放麻花的油焖大虾做法？

碗中放进酱油，倒进大虾往炸，再放进几滴香油陆续翻炒均匀。加盐、白糖翻炒。翻炒出香味加调料翻炒。5、放进炸好的虾翻炒。放进虾爆炒。陆续翻炒到虾油很香的味道。翻炒5、倒进麻花。麻花、大虾、青椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽。第3步、锅里倒进适量的食用油，先放进虾翻炒变色。植物油适量、盐4g、番茄酱两匙、米醋一匙、白糖一匙、料酒5匙、葱少许、姜少许。9、用锅内剩余的虾油爆香葱姜，捡往锅里的葱姜。

虾的正确食法油焖大虾？

主料

基围虾400克

辅料

葱半根 白糖2克 花生油适量 姜3片 蒜3片 酱油1勺 蚝油1勺 料酒2勺 孜然粉2克 八角粉2克 盐3克

步骤1

第一步：预备400g基围虾洗净，挑出虾线往掉虾肠之后再次冲洗干净。捞出，沥干水分。用刀在虾的后背上划上一刀，这样更能进味

步骤2

第二步：碗中放进酱油，蚝油，孜然粉，八角粉，食用盐，白糖，挠拌均匀，将沥干水分的下倒进碗中，挠拌均匀，确保每个虾都均匀地蘸上了腌料，腌制进味。腌料腌完之后留着，制造酱料时再次使用

步骤3

第三步：蒜头拍成泥，红葱头切成花，备用。烧锅烧油，油温七成热时，倒进大虾往炸，多用筷子或锅铲时不时翻一下，当虾身变红时，捞出晾凉，再次复炸，使大虾虾皮变得酥脆的秘诀就在这里

放麻花的油焖大虾做法？

素材

　大虾1斤，干红辣椒，葱，蒜，花椒，香辣酱，香油，盐，糖，熟白芝麻

　做法

　1、买回来的虾洗净，剪往须，用牙签从第二节处挑出虾线，再往洗干净后淋干水分备用。

　2、葱切断儿，蒜扒皮整个备用。

　3、锅内放油，可以适当多些，油七、八在热时放进虾，炸至变成红色捞出。

　4、把锅中的油倒出来，不用再放油了，锅中粘的油就足够了，放葱、蒜、花椒炒香，再放进几滴香油陆续翻炒均匀。

　5、倒进辣椒翻炒一会，放进香辣酱翻炒均匀。

　6、倒进小半小碗水，加盐、白糖翻炒。

　7、加进虾翻炒一会儿。

1、虾洗净往虾线，放点姜往往味。

2、烧油，把虾倒进往炸至变色。

3、把姜，蒜，洋葱切丝和丁，把超市买的的麻花掰成段。

4、炸虾的倒掉一点，剩下适量的油，把姜丝，蒜丁，洋葱丁全都倒进，翻炒出香味加调料翻炒。

5、放进炸好的虾翻炒。

6、倒进啤酒，用铲子压一压虾（这样做可以让虾油出来，更香），盖上盖子小火焖几分钟。焖完倒进麻花，稍微翻炒即可。

7、出锅，装进盘中，撒上葱花和芝麻。

主料：鲜虾300克。

调料：油50g，香葱1棵，蒜几瓣，姜5g，番茄酱30g，糖5g，盐少许，料酒10g，水半碗。

做法：

1、预备素材，葱姜蒜切碎；

2、用剪刀剪开虾背取出虾线，把虾洗一通；

1、清理虾，往虾线

2、把麻花每根掰两半

3、起油锅，等锅热了油热了，放进虾爆炒。加进料酒，酱油，盐。陆续炒。炒到没有汁水，虾变的酥酥的。装到盘子里。

4、重新起油锅，等油热了倒进虾，陆续翻炒到虾油很香的味道。撒椒盐。翻炒

5、倒进麻花。很快翻炒。即可出锅

原料：麻花、大虾、青椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、虾处理好淘洗干净备用。

第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。

第3步、锅里倒进适量的食用油，先放进虾翻炒变色。

三叔盘道油焖大虾正宗做法？

1、主料：大虾12只。

2、辅料：植物油适量、盐4g、番茄酱两匙、米醋一匙、白糖一匙、料酒5匙、葱少许、姜少许。

3、海虾，剪往虾枪、虾眼和虾腿。

4、从虾背部划开。

5、用牙签挑出虾线，洗净控干水分待用。6、炒锅烧热，下进平时炒菜两倍的植物油，下进大虾，中小火煎制。

7、煎到虾壳变硬，两面金红，煎出虾油。8、大虾盛出待用。

9、用锅内剩余的虾油爆香葱姜，加进料酒5匙，烧开。

10、加进两匙番茄酱，炒匀。

11、大虾重新进锅。

12、调进一匙米醋、一匙白糖和4g盐，翻炒均匀，加少许清水，小火焖制3分钟。13、将焖好的大虾摆进盘中，捡往锅里的葱姜，大火收汁至浓稠，将汁液均匀的淋在大虾上，点缀香菜即可。

1. 首先，预备好需要的食材：大虾、新奇蒜米、葱、姜片、白芝麻、花椒、八角、干辣椒、生抽、老抽、糖、盐、醋。

2. 将大虾清洗干净，用盐、料酒和淀粉腌制10分钟左右；

3. 锅中放进适量油，烧热后放进蒜米、葱、姜片等香料爆香；

4. 放进腌制好的大虾，加进少许白芝麻、花椒、八角、干辣椒翻炒；

5. 加进适量生抽、老抽、糖、盐、醋调味，小火慢炖几分钟即可出锅。

主料 虾10个。

调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。

制造步骤

1、将对虾冲洗，剪往虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。

2、炒勺上火，放进花生油，烧热，投进大料、葱段、姜片煸炒，放进大虾煸炒出虾油，烹进料酒，加进精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放进味精，淋进香油即成

用料：明虾 适量 、 油 适量 、 辣椒 适量 、 盐 一小撮 、 耗油 一勺 、 姜片 蒜蓉 适量 、 砂糖 一撮

做法：

1.热锅烧油 ，放姜片，蒜蓉，辣椒炒香，倒虾进往翻炒。加一小撮盐，砂糖，一勺耗油，倒点水焖一下。

2.开锅试一下味道，可以再加点耗油

3.开锅随便摆个盘 即可

1、食材用料：虾250g，姜5克，料酒1勺，白糖1小勺，油一大勺，生抽1勺，食盐小半勺，细香葱1根。

2、首先将虾洗净，沥干水，再将虾剪往钳、须、脚，装盘备用。

3、锅中放进比平时炒菜略多的油，放进姜片爆香。4、放进虾翻炒至水汽完全变干，再煎炒至虾皮微微发皱。

5、接着加进料酒、生抽和少许糖翻炒，再加进盐调味，最后撒上葱花即可出锅。

油烟虾饭正宗做法？

素材

食材：冰鲜中海虾150g，香葱1棵，大米100g，老姜1片，蒜1瓣

调料：料酒1汤匙15ml，酱油2汤匙30ml，白砂糖1汤匙15g，白胡椒粉2g，香油2茶匙10ml，油2汤匙，盐3g

做法

1、大米洗净备用。