鲍鱼的家常做法？冻鲍鱼怎么做好吃又简单家常的？
盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙制造方法(1)将鲍鱼洗净，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，再加进金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。新奇鲍鱼、盐、葱、姜、耗油、生抽、糖、葱丝做法：往除粘液后洗净撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸8-10分钟；3.取出鲍鱼后把葱姜拿掉，将备好的鲍鱼和猪肉一起放进，备用 3、将蒜蓉用锅炒香后与姜末、白糖、豉汁拌在一起。
鲍鱼的家常做法？
所需素材：鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯
腌料：盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙
制造方法
(1)将鲍鱼洗净，放进清水中浸泡约1天后（可置于冷躲），再加进素材
(2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
(3)洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
(4)将米洗净加进4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加进鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加进金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
食材：新奇鲍鱼、盐、葱、姜、耗油、生抽、糖、葱丝
做法：
1.将蚝油、生抽和糖放进碗里搅拌均匀，葱姜切丝；
2.鲍鱼用盐揉搓，往除粘液后洗净撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸8-10分钟；
3.取出鲍鱼后把葱姜拿掉，撒上提前拌好的酱汁，再撒些葱丝，烧少许热油，淋到鲍鱼上即可。
家庭做法：
1.鲍鱼红烧肉。
将鲍鱼往壳洗净，用热水煮一下；将猪肉切块备用。
做法：将锅加，热放油，加进少许棉白糖，将备好的鲍鱼和猪肉一起放进，加酱油（最好用东古一品鲜），老抽（调色），加进葱、姜、十支香、盐、鸡粉，加水文火炖，熟透、进味后，大火收汤。出锅即可（如是家里用，意见鲍鱼可以一分为二，进味更好！）
2.蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。参考菜谱：
做法：
1、把鲍鱼清洗从贝壳上剔下，尽量完全。
2、粉丝用水泡开，备用 3、将蒜蓉用锅炒香后与姜末、白糖、豉汁拌在一起。
4、把粉丝放在贝壳上，将刚剔下的鲍鱼放在粉丝上面，再把拌好的调料盖在扇贝上。
5、上锅大火蒸，水开后15分钟即可取出.
清蒸鲍鱼：
食材：鲍鱼，油，姜蒜末，盐，胡椒粉，葱花。
做法：
1、将鲍鱼壳与肉分开，往内脏清洗干净。
2、将洗净的鲍鱼肉放进壳内装盘，上锅蒸5分钟熄火焖一会装盘。
3、热锅倒油，放进少许姜、蒜、盐炒香，淋在鲍鱼上。
4、撒少许胡椒粉、葱花食用。
冻鲍鱼怎么做好食又简单家常的？
步骤/方式1
5只冻鲍鱼提前解冻
步骤/方式2
用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净
步骤/方式3
用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，往除内脏，冲洗干净，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
步骤/方式4
川味鲍鱼制造方法？
调料：蒜末8克、食用油5毫升、盐2克、料酒5克、水淀粉10毫升、高汤100毫升
做法：
1、将两个鲍鱼内脏往除后打十字花刀。
2、鲍鱼焯水30秒。
3、大葱切段，生姜切末备用。
4、另起一锅，油热后放进葱姜老抽，加20ml水。
5、加进盐料酒，之后将鲍鱼下进锅中。
6、加进100毫升高汤，煮沸后加进预备好的水淀粉，大火收汁后即可出锅。
1、素材：鲍鱼6只，配料，胡萝葱、姜、蒜、香菜。
2、调料：鲍鱼汁、蒸鱼豉油适量。
3、鲍鱼用刷子刷洗干净。
4、用勺子或者刀子挖出鲍鱼肉。
5、剔除鲍鱼沙包、内脏，冲洗干净。
6、鲍鱼壳不要丢弃，冲洗干净备用。
7、全部清洗好的鲍鱼肉置板上。
8、鲍鱼肉剞十字花刀。
9、鲍鱼肉重新装回鲍鱼壳内摆盘中，葱姜蒜切碎沫。
10、鲍鱼盘置蒸锅中，大火开锅蒸5分钟即可，蒸太久肉质会老口感不好。
鲍鱼怎么做才好食/？
鲍鱼是一种宝贵的海鲜，它的肉质鲜美、口感细腻。下面是一种简单的方法，用于制造美味的鲍鱼：
1. 预备鲍鱼：假如你使用的是新奇鲍鱼，先将其冲洗干净并往除内脏。假如是使用冷冻鲍鱼，先进行解冻。
2. 清洁和磨皮：使用刀子轻轻刮往鲍鱼的表面，往除残留物和外皮。记得轻柔地清洁，以保持鲍鱼完全。
3. 预处理：将鲍鱼放进滚水中煮沸约1-2分钟，然后捞出并立刻放进冰水中浸泡。这个步骤有助于往除鲍鱼的腥味，并使其肉质更加柔嫩。
4. 切片：将鲍鱼切成薄片。可以依据个人喜好抉择片厚，但一般来说，较薄的片更轻易烹饪。
5. 烹饪：有多种烹饪方法可以抉择，例如：
- 炒：在热锅中加进少量食用油，加热后将鲍鱼片放进快速翻炒。可以加进蒜末、青蒜等调味物，翻炒至鲍鱼变色即可。
- 红烧：将鲍鱼片与适量的调料（如酱油、糖、料酒等）一起炖煮，使其吸取酱汁的味道。
-：将鲍鱼片放进蒸锅中，加进适量的蒸锅调料（如姜片、蒜末等），以中小火蒸煮几分钟，直到鱼肉变熟嫩。
鲍鱼是一种营养丰盛、口感鲜美的海鲜，常见的做法包括清蒸、红烧、葱油、蒜蓉蒸等。以下是一种简单的蒜蓉蒸鲍鱼的做法：
1. 预备素材：鲍鱼6只、粉丝150克、蒜1个、葱1根、盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。
2. 粉丝用水泡软备用，蒜洗净，拍碎，切沫备用。
3. 用勺子沿着鲍鱼壳边沿挖开，取出鲍鱼肉，往掉内脏，用牙刷把鲍鱼肉四面洗刷干净，然后在鲍鱼肉正面划十字花刀，底部不要切断。
4. 鲍鱼壳用牙刷刷洗干净备用。
5. 将泡好的粉丝放在鲍鱼壳上，再放上鲍鱼肉，并在鲍鱼肉上撒上蒜蓉、盐、料酒、生抽、蚝油等调料。
6. 将蒸锅烧开，放进鲍鱼，蒸10分钟左右即可。
7. 出锅前撒上葱花即可享用。
主料：鲜鲍鱼(3只)、猪瘦肉(200克)、淮山(20克)、沙参(50克)、红枣(4粒)、枸杞(10克)、姜(两片)
调料：食盐(适量)
厨具：汤锅
制造过程
1、预备的食材：红枣、沙参、淮山、枸杞。将淮山、沙参洗净，红枣往壳切片，鲍鱼往壳擦洗干净，往掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块；