咖喱虾的做法?咖喱虾的做法,用什么虾?
以2茶匙煮煮乐咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精、加水加1碗清水调配成汁,虾放进料酒腌制一会,炒锅里放进适量黄油烧热,待油热后依次放进蒜蓉爆香,虾翻炒,接着加进煮好的土豆胡萝卜煮熟;虾200克、洋葱50克、咖喱2块、椰汁少许便当咖喱虾的做法步骤:步骤2.半个洋葱切碎成丁。倒油将虾用油炸熟。再炒洋葱和辣椒,以2茶匙煮煮乐咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精、加水加1碗清水调配成汁,使洋葱和辣椒进味;
咖喱虾的做法?
素材:虾15只,洋葱1/4个,青椒1只,蒜片少许。
调料:2茶匙咖喱粉,2茶匙砂糖,1茶匙鸡精,盐少许。
做法:
1.热锅,倒油将虾用油炸熟。(虾要经过泡油这道工序,记住火一定要猛,否则虾肉不爽口)。把泡过油的素材捞起,沥干油份;
2.把余下的油爆香蒜片,再炒洋葱和辣椒,以2茶匙煮煮乐咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精、加水加1碗清水调配成汁,倒进锅中,烧开后转小火焖5分钟,使洋葱和辣椒进味;
咖喱虾的做法,用什么虾?
大头虾
用料:
大虾 300克,料酒 2勺,土豆 1个,洋葱 半个,青红辣椒 各1个,黄油 30克,咖喱酱 3勺,咖喱粉 2勺,椰浆 200毫升,淡奶油 50克,香菜 少许,盐 适量
做法步骤

1、预备好食材,虾剪掉头部尖刺和余外的虾腿,用剪刀从虾背部划开取出虾线。土豆、洋葱切好备用。

2、青红辣椒和香菜洗干净切好备用,虾放进料酒腌制一会,土豆焯水至六七成熟捞出备用。
咖喱虾是一道香辣可口的菜肴,虾的抉择非常重要,一般意见使用新奇的大虾或者中虾。以下是咖喱虾的做法:
素材:
1. 新奇大虾或者中虾 500 克
2. 洋葱 1 个
3. 大蒜 适量
4. 姜末 适量
5. 青椒 1 个
6. 红椒 1 个
7. 咖喱粉 适量
咖喱虾最正宗的做法?
素材:新奇大虾,胡萝卜,土豆,洋葱,嫩豌豆,蒜蓉
调料:咖喱块,三花淡奶(可用牛奶代替),少许盐,黄油(可用普通油代替)
做法:
1,新奇虾剪往虾脚虾须,由背部开一刀,不要切断;胡萝卜土豆切滚刀块,进沸中水煮至稍软,洋葱切块,蒜切蒜蓉;
2,炒锅里放进适量黄油烧热,待油热后依次放进蒜蓉爆香,加进洋葱丁,虾翻炒,接着加进煮好的土豆胡萝卜煮熟;
主料:虾200克、洋葱50克、咖喱2块、椰汁少许
便当咖喱虾的做法步骤:
步骤1.虾虾往头往须,跳出脏脏的虾线。
步骤2.半个洋葱切碎成丁。
步骤3.这是要用到的全部食材哟,是不是很简单。
素材:虾15只,洋葱1/4个,青椒1只,蒜片少许。
调料:2茶匙咖喱粉,2茶匙砂糖,1茶匙鸡精,盐少许。
做法:
1.热锅,倒油将虾用油炸熟。(虾要经过泡油这道工序,记住火一定要猛,否则虾肉不爽口)。把泡过油的素材捞起,沥干油份;
2.把余下的油爆香蒜片,再炒洋葱和辣椒,以2茶匙煮煮乐咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精、加水加1碗清水调配成汁,倒进锅中,烧开后转小火焖5分钟,使洋葱和辣椒进味;
用料
洋葱20克罗氏虾 1斤芹菜段 10克淀粉 适量油 适量咖喱块 3块椰浆 50克淡奶油/牛奶 30克水 100克➕适量
做法
预备好素材,紫洋葱切块,芹菜切段备用,虾洗净开背取出虾线(黑色那条线),开背尽量开大一些,不要只是表面划一道,洗净沥干水分备用,锅内倒油,尽量油多一些,假如家里有专门油炸的小锅就更好了,今天食材和器皿尽量简化一些,虾均匀裹上干淀粉,开背处的虾肉和虾须也要裹上淀粉,
放进油锅,转中小火,炸至罗氏虾变色,淀粉酥脆即可捞出,炸好的虾备用,虾肉还非常鲜嫩甚至不是全熟状态的,锅内放油,放进芹菜段洋葱爆香,加进咖喱块,加进适量的水使咖喱块熔化,倒进淡奶油和椰浆,加进适量的水,放进罗氏虾,小火煮10分钟即可出锅。
预备食材:
主料:大明虾250g、胡萝卜100g、土豆200g、洋葱50g
辅料:白酒适量、胡椒粉适量、盐适量、椰浆适量、油咖喱适量、淡奶适量
1.首先将大明虾剪往须,胡萝卜滚刀切小块,土豆切小块,洋葱切块。

2.腌制虾:预备好虾,放进半勺盐,撒少许胡椒粉、淋进少量白酒,拌匀。腌制分二十钟。

3.锅中倒进油,下进洋葱翻炒数秒,倒进土豆、胡萝卜,翻炒片刻,再加进清水,以与土豆相平为宜。

4.水开后加一勺盐、三层油咖喱,盖锅盖,煮至土豆软烂,再加进大明虾,倒进椰浆、淡奶,均匀翻炒后,煮5分钟,然后撒少许胡椒粉,翻炒收汁,就可以出锅装盘了。
泰国蛋黄咖喱蟹的做法?
泰国蛋黄咖喱蟹的做法
1.面包蟹化冻,将蟹肺等杂物往除。蟹黄单独从蟹壳种取出,放进盘子待用。蟹身切成块,蟹钳用刀背震裂。
2.小香葱切片,葱白葱叶分开放。蒜姜切片,蒜可适当切碎。干锅倒进橄榄油,油温不宜过高,放进葱白,姜和蒜。待油温稍高,加进香叶和咖喱。
3.加进鸭蛋黄,尽量将鸭蛋黄用锅铲压碎一下,待出香味,放进蟹身翻炒,加进适量白酒及糖,假如太干可以稍微加一滩水(不要多,不然鸭蛋黄会留在汤中),最后加进蟹黄陆续翻炒。因为面包蟹本身就是熟蟹,所以只要热透即可,过度加热会导致肉发柴。假如你用的新奇蟹类,需要翻炒到螃蟹熟透。
4.关火,加盐(因为鸭蛋黄本身已经有盐味,所以盐不要加太多)加黑胡椒粉,意见用现磨的那种胡椒,提香比较好。加进切好的葱叶,翻匀后成盘。
5.面包蟹蟹黄很多,很香,意见搭配另一道冬阴功汤解腻。当然其他清淡些的汤类也可以。
咖喱炒虾是怎么做的?
食材明细
虾300克、洋葱200克、黑胡椒少许、姜3克、蚝油3克、咖喱粉15克、盐少许、橄榄油适量、椰粉8克
咖喱虾的家常做法
1、洋葱切半圈,姜切丝
2、热锅起油,放进姜丝,煸放进洋葱,煸炒出香味,放进咖喱粉,煸炒均匀,添进100毫升温水,小火焖煮5分钟
3、放进处理干净的虾、蚝油、黑胡椒、盐,煸炒进味,放进椰粉拌均匀,起锅前撒上葱花即可
主料:虾200克、洋葱50克、咖喱2块、椰汁少许
便当咖喱虾的做法步骤:
步骤1.虾虾往头往须,跳出脏脏的虾线。
步骤2.半个洋葱切碎成丁。
步骤3.这是要用到的全部食材哟,是不是很简单。