手掉面条的做法粉墙面条的做法？

3、盐水一点点加进到面粉里，干辣椒2个【调料】：1、将豆角放进清水中洗干净，盛进盘中备用2、再切点五花肉，然后再切两个干辣椒3、锅中倒进油，炒香之后放进肉片，放点生抽，然后放进葱姜干辣椒，再放进一半的蒜末，炒香之后放进豆角，将豆角炒至7-8成熟自发面粉手工面条怎么做？加盐是为了让面条更劲道，案板上撒些面粉，将面团放在案板上揉成长条。将宽面条放进沸水中煮两分钟。

手掉面条的做法

掌握好用料的比例，就不会粘。

下面介绍手擀面的做法供参考，首先预备素材：面粉：500克、鸡蛋：1个、食盐：1勺、水：220克。

1、500克面粉里加进一个鸡蛋。

2、220克清水里加进一勺盐化开。

3、盐水一点点加进到面粉里，然后揉成面团。

4、揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。

5、将醒发好的面团一分为二。

粉墙面条的做法？

【食材】：灰面条300克

【配料】：豆角100克，肉一块，葱一根，姜一块，大蒜一个，干辣椒2个

【调料】：八角一个，花椒2粒，生抽2勺，老抽1勺，盐适量，蚝油2勺，鸡精1勺

【制造方法】：

1、将豆角放进清水中洗干净，然后将豆角码齐，将头切掉，然后将豆角切成4-5cm的长段，盛进盘中备用

2、再切点五花肉，用五花肉食起来比较香，将五花肉往皮，先从中间切一刀，然后改刀切成片，盛进碗中备用，切点葱片，再切点姜丝，然后再切点大蒜，将大蒜稍微剁碎，然后再切两个干辣椒

3、锅中倒进油，放一个八角，少量花椒，炒香之后放进肉片，放点生抽，然后放进葱姜干辣椒，再放进一半的蒜末，炒香之后放进豆角，将豆角炒至7-8成熟

自发面粉手工面条怎么做？

1面粉100g，凉水20ml，盐适量。100g普通面粉，加进小勺盐，加盐是为了让面条更劲道，慢慢加进10ml水，边加边用筷子搅拌，搅成团状，上手捏成面团。

案板上撒些面粉，将面团放在案板上揉成长条。

将长条切成九份大小相等的剂子，每个剂子再拉成大小均匀的长条。宽面条就成形了。

锅中烧开水，将宽面条放进沸水中煮两分钟，面条就煮好了

自发面粉手工面条的做法

温水倒进自发面粉，和面揉成团，就可以擀面了。

切条，看个人喜好切宽或窄。

烧一锅开水

把面条倒进煮一会，捞出放进冷水中过一下。

铁锅烧热倒油炒菜，加进面条，调料，一滩水闷一小会儿，出锅

硬面条做法？

所用素材：

面粉400克，鸡蛋1个，盐2克，绿豆芽少许，火腿丝少许，葱，姜，盐，酱油，花生油。

做法步骤：

第一步：我们先来说说和面，手擀面和面时，一定要和面硬，俗话说：软面饺子硬面条是很有道理的。面粉里加进1个鸡蛋，盐和适量的水和成硬一些的面团，静置一会揉匀。面粉里加进鸡蛋和盐可以让面团更筋道，煮出的面条更好食还不糊汤。

第二步：面团揉好以后，放到面板上，撒上手粉防粘，按扁用大擀面杖擀开。

第三步：擀的时候，一边擀一边用两手往外接着，这样很快就可以把面团擀成薄薄的面皮。

第四步：把面皮上撒上干面粉防粘，然后折叠，用刀切成想要的宽度，宽窄大约都一致就可以。

第五步：用手抖散面条，手擀面即成。

第六步：擀好的面条直接放在案板上就可以，然后煮面。在煮面的同时可以把配菜或者配汤做好。

蒸面条儿的做法？

1.干面条错层摆放，每展一层刷一层油。上锅蒸15分钟。

2.预备菜：肥瘦相间的肉，炒出油。加进葱姜，老抽翻炒。盐2勺，白糖一勺，五香粉少许,翻炒几下

3.加进蚝油翻炒几下。尝下咸淡。菜要稍微咸一些。

4.把蒸过的面条倒进菜里面，翻拌均匀，确保挑散，这是不坨的要害。并且每一根面条都沾上汤汁。

5.再次上锅蒸15分钟。蒸好用筷子再挑散。