西米的正确煮法全过程？西米的正确煮法？
5、盖盖子直到西米晾凉，3.将煮透的西米捞出到备用的凉水中。1、煮锅加水烧开后，3、西米煮好后过下冷水，椰浆倒进杯子加糖拌匀。因为西米煮的过程中粘稠的物质比较多，倒进洗好的西米陆续煮，煮到西米边上透明，就把西米放进往煮至完全烧开的状态约5-15分钟，可以煮好后用冷水浸泡一下或者冲洗一下降温，锅中倒进适量水烧开，因为西米煮的过程中粘稠的物质比较多，煮到西米外围透明，把西米捞出过一下凉开水。
西米的正确煮法全过程？
预备素材：西米 一小碗、椰汁 一盒、水果果冻 少许、水 少许。
1、锅中烧热水，加进西米，西米：水可能1:5的量。
2、沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。
3、这时还是有白心，再加进锅中，西米：水可能1:2的比例，陆续煮沸。
4、陆续煮，陆续搅拌，不然粘锅，煮到沸腾就关火。
5、盖盖子直到西米晾凉，白心就会消失。
1.西米用凉水快速冲洗一下往除表面杂质，一定不要洗久了，也不要提前洗不然会熔化；
2.煮一锅开水，水量约为西米的四到五倍，水开后倒进西米煮制，适当进行搅拌防止糊锅，边缘透明中间有白点时关火烟10分钟，显现透明状态时就可出锅；
3.将煮透的西米捞出到备用的凉水中。
预备素材：白西米：30克、椰浆：20克、白糖：20克、西瓜：适量。
1、煮锅加水烧开后，放进适量西米，边煮边搅拌。
2、煮至西米剩下中心的小白点后关火，然后盖上锅盖焖至小白点消失。
3、西米煮好后过下冷水，西瓜取出果肉切小块，椰浆倒进杯子加糖拌匀。
4、把西米捞出来历干水分，倒进碗中，然后倒进椰浆拌匀。
5、放上几块西瓜点缀，然后放进冰箱冷躲后即可食用！
西米正确煮法:
第一步:锅中倒进适量水烧开，下西米，中火煮，时不时的搅拌一下，因为西米煮的过程中粘稠的物质比较多，勤搅拌一下，以免粘锅。
第二步:煮到西米外围透明，中间还有白心时，把西米捞出过一下凉开水，把表面的粘稠物冲洗掉，这样煮时就不会粘连在一起，颗粒分明。
第三步:锅中再次烧开水，倒进洗好的西米陆续煮，煮至西米中间的白心变半透明时关火，盖上盖子焖5分钟，打开锅盖，西米就会变得透明充足了，这就是西米的正确煮法。
西米的正确煮法？
首先将锅中烧热水，加进西米，西米：水可能1:5的量。
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接着沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。
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然后这时还是有白心，再加进锅中，西米：水可能1:2的比例，陆续煮沸。
先把水煮至微开，就是开始冒小泡时，就把西米放进往煮至完全烧开的状态约5-15分钟，期间需要不断搅拌，然后关火闷10分钟，接着再煮再闷，一直到西米看不到白芯为止。假如需要口感Q弹一些，可以煮好后用冷水浸泡一下或者冲洗一下降温，假如想保持口感软绵一点就直接停火自然降温就行。这期间用水一定要足量，不然很轻易粘成一团或者没法完全煮熟透。
第一步:锅中倒进适量水烧开，下西米，中火煮，时不时的搅拌一下，因为西米煮的过程中粘稠的物质比较多，勤搅拌一下，以免粘锅。
第二步:煮到西米外围透明，中间还有白心时，把西米捞出过一下凉开水，把表面的粘稠物冲洗掉，这样煮时就不会粘连在一起，颗粒分明。
第三步:锅中再次烧开水，倒进洗好的西米陆续煮，煮至西米中间的白心变半透明时关火，盖上盖子焖5分钟，打开锅盖，西米就会变得透明充足了，这就是西米的正确煮法。
西米的正宗做法？
食材
西米 20克
方法/步骤
第一步：用一个擦干水份的碗盛装西米，注重西米不能碰到冷水，一粘冷水就会散开化成渣。
第二步：预备一壶刚烧开的开水倒进碗内，水需要要没过西米再多一些。
第三步：用盖子迅速将碗盖住，将西米闷十五分钟至二十分钟。
第四步：泡好后揭盖将西米放进冷水中冲洗，除往散开的西米渣只保留完全的西米。
第五步：待锅内糖水烧开后，放进洗好的西米大火煮开转小火煮15分钟左右，当西米表层为透明中间有少许白点时关火闷半个钟即熟，不需煮至西米全部透明，那样会很费时间。
西米要怎么煮才够Q？
第一步
锅里加清水，开大火烧水。
第二步
烧至锅里的水快开的时候，将清洗好的西米放进锅中。
第三步
转小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，中途加开水，陆续煮。
第四步
煮西米的时间一般是10-15分钟左右，假如西米慢慢变透明，就证实煮好了。
食材：西米、水。做法步骤：
第一步：锅中加进适量的水，把水烧开，开水下进西米，陆续大火煮，不停的搅拌，防止西米粘连。
第二步：大约这样煮20分钟左右，捞起来看到西米四面都透明了，只有中间还有一点点白芯的时候关火。
第三步：盖上盖子，焖8分钟，8分钟之后打开锅盖，可以看到西米已经完全透明了，然后我们把西米捞出来过几遍凉水，直到水变清变亮了，控干水分，我们的西米就煮好了，可以用来做各种甜品了。