电饼铛做披萨家常做法?电饼铛披萨做法?
东北馒头、玉米、哈尔滨红肠、胡萝卜、鸡蛋、番茄酱、芝士、油。电饼铛刷一层油放进面皮撑开,倒进番茄酱刷均匀,把高筋面粉和低筋面粉各200克放进盆中,再加进一些化开的黄油、白糖、盐,3、把番茄沙司和洋葱丁(可以依据自己喜好加进青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等)在炒菜锅中煸炒一下,晾凉后抹在圆饼上,烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开,以免饼的底部被烤糊了。往蛋液里加面粉,番茄酱都打面糊里了。
电饼铛做披萨家常做法?
原料:东北馒头、玉米、哈尔滨红肠、胡萝卜、鸡蛋、番茄酱、芝士、油。
做法步骤:

第1步、预备好食材。

第2步、玉米粒焯熟。

第3步、胡萝卜丁焯一下。

第4步、馒头切丁。
碗中加进高筋面粉250克、白糖10克、盐2克、酵母3克,加进温水130克边加边搅拌至絮状,揉成光滑的面团,醒40分钟,醒好取出揉匀擀成面皮,电饼铛刷一层油放进面皮撑开,边缘压高,扎满透气孔,倒进番茄酱刷均匀,撒芝士、青椒丝、红椒丝、洋葱丝、火腿片、虾仁、芝士,盖上锅盖焖15分钟即可。
制造步骤
1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放进盆中,用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开,放进面中。再加进一些化开的黄油、白糖、盐,把剩下的奶也一点一点加进面中,用筷子把面和好,面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。
2、面发好后会比之前的面团扩展好几倍,取出一小块,擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼,用叉子在上面叉一些孔。
3、把番茄沙司和洋葱丁(可以依据自己喜好加进青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等)在炒菜锅中煸炒一下,做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上,然后把火腿切薄片码上,再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝,密密地放上一层。
4、把电饼铛加热30秒,倒一滴油,用刷子把油在上下盘刷匀,就可以将做好的饼放进,盖好盖子,烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开,还要把上面的开关按钮关闭,以免饼上的奶酪被烤焦。依据饼铛的热度,下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开,以免饼的底部被烤糊了。
做法步骤
1、鸡蛋加水打散后,往蛋液里加面粉,顺着一个方向搅成糊状。把盐、胡椒粉,番茄酱都打面糊里了。
2、海鲜煮好,往壳,剥皮儿
3、蔬菜煮好,洋葱 、小葱 、水果没煮
4、按电饼铛披萨档,往里舀面糊,接着往面糊上撒海鲜、蔬菜,水果,最后撒奶酪。盖上锅盖,等出炉。
5、出炉了,配上一杯牛奶🥛,营养早餐就齐活了!
电饼铛披萨做法?
1
提前发面。面粉里加适量糖,油,加一个鸡蛋,放酵母菌,混合揉均匀,放温热处醒发。 忘记拍照。照片为醒发好之后在面板擀好的披萨饼。
2
将西红柿往皮,切碎,洋葱切碎,锅里放适量玉米油,放进西红柿和圆葱,炒至变软,加糖盐调味。备用。
3
培根和火腿切碎备用。
4
电饼铛提前预热五分钟,放适量油防粘,油热之后关火。 发好的面团在面板擀成饼状,放进电饼铛。我是按照电饼铛的外形和大小做的,这样可以顺利整形,还可以做出简单的卷边。
5
面饼上用叉子扎上眼儿。
电饼铛做披萨半成品步骤?
电饼铛刷上一层油预热,饼皮摊上烙5分钟,然后把饼皮拿出来晾凉。
7.在饼皮上涂上一层番茄沙司,撒上薄薄一层芝士,然后均匀撒上预备好的蔬菜丁、培根、火腿。
8.电饼铛上下盖预热刷油,将饼皮放进,盖上锅盖加热。上下盖加热两分钟左右,蔬菜可以熟的差不多。打开上盖,撒上芝士,拿一个透明锅盖盖在饼上加热至芝士溶化。
买的速冻披萨电饼铛做法?
电饼铛(需可以上下火单独掌握,如无法关闭下火可在烤制时垫张锡纸隔热)
1:披萨室温解冻至常温,解冻前将包装袋撕开(请勿用微波炉解冻)
2:电饼铛底部刷油,将披萨放进电饼铛 3:用物品(如:铲子,勺子,筷子等)卡主电饼铛上盖,使披萨与上盖有1-2cm的距离 4:上下火同时加热,当披萨底部微焦时,将下火关闭。
5:上盖陆续加热至边缘芝士泛黄即可,整个烤制过程可能10分钟左右
1 切好配料,其中青、红、黄椒、葱头、香菇用水焯一下。以免不好熟。
2 速冻放进电饼铛中,先在面上刷一层番茄酱,千万不要刷多,不然会酸。然后先展菜,青、红、黄椒、香菇、葱头,都均匀的洒在上面之后,展上一层丝状的奶酪。假如您买的就是块状的,那您就切成丝状就好。然后撒上香肠,再展一层厚厚的奶酪。奶酪尽量多一些,这样披萨才会拉丝哦!!!
3 加盖或者将电饼铛的盖子盖上都行的,要是用电饼铛的盖呢,就等着周边的饼发起来就要立刻盖上,奶酪化掉的时候就要开盖,不然会烤糊。
速冻披萨用电饼铛烹饪要先抹上一瓶油,油热了之后,再放进披萨,盖上盖子,就立刻改小火,注重温度,两三分钟之后,关火,用余热加热,过一会儿即可。
披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞杰克干酪等。