海兔怎么做好吃？海兔子怎么做好吃？

海兔子、料酒、生抽、青椒丝、姜片、食盐、鸡精、食用油。然后将冲洗好的海兔倒进锅内开始翻炒。酱里放葱酱蒜末儿，6、放炒了水的海兔，7、放青椒陆续焖。放进五花肉翻炒上色。下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子 生抽1、海兔子洗净后用沸水焯一分钟。2、锅里放油放进葱姜炝锅。3、放进海兔子煸炒几下，翻炒至韭菜熟即可出锅。加进汆烫好的海兔，4、最后加盐、胡椒粉调味即可出锅。

海兔怎么做好食？

用料：海兔子、料酒、生抽、青椒丝、姜片、食盐、鸡精、食用油。

洋葱炒海兔子的做法步骤：

     1、首先将周伟海兔自然解冻，开袋用清水冲洗干净后备用。

      2、然后将预备好的洋葱往皮清洗干净，然后切成丝备用。

     3、起锅烧油，等到油热后下进几片姜片，然后将冲洗好的海兔倒进锅内开始翻炒。

1、海兔子(笔管鱼)处理：先洗一下，扒皮，往内脏，往硬球儿（在两只眼睛中间的位置），切成适宜大小，洗干净，开水焯一下。

2、青椒处理：洗净，切成适宜大小。

3、酱的处理：酱里放葱酱蒜末儿，加适当水，调成适宜的浓度。

4、炒锅放油，烧至油熟。

5、炒酱至酱香浓郁，色稍深，油亮。

6、放炒了水的海兔，焖。

7、放青椒陆续焖。

8、放少许味精，翻炒一下出锅。

主料五花肉 茄子 海兔 辅料盐 冰糖 香叶 草果 丁香 大料 桂皮 葱 姜 红烧肉炖茄子海兔的做法步骤1. 茄子洗净切小条，五花肉切小块，海兔干用清水泡一下，葱切断，姜切片备用。

2. 起锅少许油，放进冰糖小火熬制微微冒泡，放进五花肉翻炒上色。

3. 再加进料酒、老抽、大料、香叶、桂皮、草果、丁香及葱姜翻炒片刻。加开水末过肉，小火炖1个小时。

4. 待汤汁还剩下三分之一时加进海兔。

5. 再加进茄子，陆续炖至软烂。

6. 最后大火收汤，出锅

海兔子怎么做好食？

用料： 海兔 10只， 青椒 两个，干红辣椒 4个 ，小葱 适量，姜 适量， 蒜 适量

做法

 1. 海兔干用温水泡发1—2个小时 

2. 稍微发泡膨胀后捞起，掐往嘴部的颗粒（口内的角质腭），择往内脏、墨囊和骨头，洗净 

3. 锅内少许油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子 

4. 下泡发好的海兔，烹进两勺料酒往腥增香，快速翻炒，略焖3—4分钟 

5. 当海兔干炒至8成熟时，下青椒一同翻炒出香

 6. 加少许盐、味精，出锅装盘 

海兔子烧韭菜素材：海兔子500g左右，韭菜半斤，切成小段，盐，蚝油，生抽1、海兔子洗净后用沸水焯一分钟。

2、锅里放油放进葱姜炝锅。

3、放进海兔子煸炒几下，倒生抽，炒几下。

4、放韭菜，蚝油，盐，翻炒至韭菜熟即可出锅。海兔豆腐汤素材：海兔300克，豆腐200克，姜一块，葱一根，清水1000g，米酒5克，盐3克，胡椒粉2克1、海兔冲洗干净，放进热水中汆烫捞出备用。

2、豆腐切块，加进姜、清水，上汤煲煮沸。

3、10分钟后，加进汆烫好的海兔，煮沸后，加进米酒。

4、最后加盐、胡椒粉调味即可出锅。酱焖海兔素材：海兔二斤，尖椒4个，盐适量，糖适量，葱伴侣酱，酱油，干辣椒3个，蒜5瓣，十根香适量，水淀粉适量1、海兔洗净往嘴切花刀。

2、水煮开，等水开后下海兔飞水打卷即可。

3、预备尖椒切丝，干辣椒、蒜切片。

4、热锅凉油爆香蒜片、干辣椒。

食材：满籽海兔1斤，豆瓣酱 两勺半 、 糖 适量 、 花椒 适量 、 大蒜 独蒜4个 、 姜 适量 、 海兔 500克 、 酱油 3勺 、 盐 适量 、 味精 适量 、 鸡精 少许 、 青辣椒 4个 、 小米辣 5个 、 淀粉 适量

烹饪步骤

步骤1/5

姜蒜辣椒切好备用。

步骤2/5

海兔也可算作海鲜。对于海鲜有涮煮、爆炒等多种做法。但是相对来说，干煸的方式还是可取的。食起来干净麻利，不汤汤水水。而且辣味可以遮盖海鲜的腥味，还能刺激食欲。

干煸海兔的原料，主料有海兔，辅料有干红辣椒、姜、蒜、香菜、食用盐、食盐、白糖、白酒等。数量及样式可以依据个人口味而定。

1、首先把海兔处理干净，上锅烧水，水开后，放至锅中焯熟。而后再把海兔放到冷水中浸泡一下，一冷一热，让海兔的口感更佳筋道。干辣椒洗净，切成细段。同时姜蒜也要切成碎丁备用。

2、预备工作做好后，点火做锅，倒进食用油。挠住锅把，均匀摇动，让油沾满整个锅。待油温升起，放进切好的干红辣椒、姜、蒜等，中火翻炒，爆香。

3、之后，放进预备好的海兔，大火快速翻炒。期间可以加进一些白酒，往腥提鲜。同时加进一些食盐、白糖，调剂口味。之后出锅即可。再撒上一些香菜叶，以增加品相。

海兔怎么烧好食？

海兔做法： 1、将海兔处理干净，在沸水里过一下，捞出空干。

1.先将海兔 柿子椒 油 味精 葱 蒜 黄酱都预备好，然后将海兔洗干净后撕掉皮厚往掉内脏硬球

2.之后切成均匀的块状，然后清洗干净后放进沸水中焯一会

3.青辣椒洗干净后切成均匀的块状，将葱姜蒜末放进酱料中，再倒进适量水搅拌均匀

4.油倒进锅里烧热后放进酱料翻炒出香味浓郁，倒进海兔焖煮，然后再放进青辣椒焖煮

5.最后放进少许味精翻炒均匀即可盛出。

主料：海兔1盘，韭菜1把

辅料：鲜姜1块

调料：油适量，盐少许，酱油少许

做法步骤：

1. 清洗干净的海兔一盘，洗净沥干水的韭菜一把。

2. 海兔有大小之分，尽量挑选一般大的，可同时成熟，或者将大海兔切成两半，这样就能和小海兔同时熟了。

3. 韭菜切寸段；韭菜和海鲜是绝配，互相衬托各自的鲜美，用量可以多一些。

4. 炒锅中倒油，油温6成热时，将事先切好的鲜姜丝进锅中煸炒出香味；海鲜必不可少的调料之一是姜；因为海鲜属于冷性食物，姜有驱冷的效果，加一些姜可往新添香还能驱走部分海鲜的冷冷。

5. 将海兔倒进锅中，转大火，海兔遇热后会收缩，体内的汁水也会渗出来，此时一定要用大火，尽量将汤汁蒸发一些。

6. 待海兔由原先的透明状变成乳白色时，加适量盐和酱油，快速翻炒。