怎样做海带排骨汤?海带排骨汤怎么煮好吃?
排骨适量、海带适量、生姜几片、八角两个调料:排骨、海带、姜、料酒、白醋做法步骤:放进排骨,把排骨放油锅里炒黄。然后在锅里把排骨和海带放一起慢炖。百合、莲子和枸杞分别清洗干净放进清水中浸泡,冷锅冷水加进排骨、姜片、葱段和1勺料酒,放进排骨再次煮开后,3、将晒干的海带放进清水中浸泡30分钟。5、将排骨、海带、姜片放进锅里,海带排骨汤的做法第2步 2. 海带在清水里泡10分钟左右。
怎样做海带排骨汤?
主料:排骨适量、海带适量、生姜几片、八角两个
调料:盐2克
做法步骤
1.预备食材。
2.排骨进锅煮几分钟出锅装盘。
3.排骨倒进高压锅,生姜,八角,大火炖20分钟。
4.倒进海带。
5.大火烧10分钟。
6.加进少许盐,拌均匀。
海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,老人小孩都爱食!
预备素材:
排骨、海带、姜、料酒、白醋
做法步骤:
1.将买来的海带清泡,然后将排骨切段,放到凉水中,大火烧开,罩干净。
2.凉水烧开后,撇掉浮沫,罩好后的排骨。
3.排骨好好的洗干净,电饭锅加适量的清水,加葱姜,放进排骨,电饭煲调到炖汤,时间我设了2个半小时,等水开后,还有浮沫的话再撇往,加进料酒,还可以加几滴白醋,可以让排骨中的钙更好的流进汤中。
4.1到1.5个小时候后,把海带洗干净放进。
首先要抉择好的海带。把海带洗干净,切成段。
然后抉择新选的上好排骨。洗干净剁成段。
把排骨放油锅里炒黄。
然后放进葱姜蒜炒香。
然后在锅里把排骨和海带放一起慢炖。一个小时以后放上适量的盐和胡椒,料酒。
然后出锅就特殊好食。
素材
猪小排:300克; 海带结:50克;椰肉50g
白萝卜: 300克;
姜:3片; 料酒:1大匙; 食盐:1小匙; 水:适量;
海带排骨汤的做法;
1干海带结提前泡发洗净。
食材:白芸豆50克,棒骨一根,干海带50克,葱段,姜片,盐各适量
步骤:
1、海带用清水泡发洗净泥沙切长条。
2、白芸豆洗净用温水泡着备用。
3、棒骨放开水锅中焯烫往除血水。
海带排骨汤怎么煮好食?
所需食材:排骨3根、海带适量、莲子1把、百合1把,虫草花少量、姜1块、大葱小半根、枸杞1把、料酒2勺、盐和鸡精适量
做法步骤:
1、排骨买回家后可以用清水冲洗掉血水,放进水中加进1勺的料酒,浸泡10分钟左右,减少排骨的腥味,百合、莲子和枸杞分别清洗干净放进清水中浸泡,虫草花也清洗干净,姜切片,海带切条,大葱切段备用。
2、锅中加进适量的清水,冷锅冷水加进排骨、姜片、葱段和1勺料酒,开中火煮开后转小火,焯水1分钟左右,将排骨捞出。
3、砂锅中加进热水,放进排骨再次煮开后,小火陆续煮30分钟左右,放进浸泡过的莲子、百合和海带,待汤煮沸后用小火再煮15分钟。
排骨海带汤的家常做法?
1、将排骨清洗干净,切块。
2、放进热水中焯一下,往掉血沫。
3、将晒干的海带放进清水中浸泡30分钟。
4、将浸泡过的海带捞起,放进热水中焯一下,往掉海带表面黏液,切小片。
5、将排骨、海带、姜片放进锅里,加进1500毫升清水,大火烧开,转中火煮1小时,加适量盐调味即可。
1. 泡发的海带150克,排骨350克,姜适量。海带排骨汤的做法第2步 2. 海带在清水里泡10分钟左右,洗净。海带排骨汤的做法第3步 3. 洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段。海带排骨汤的做法第4步 4. 海带,排骨姜片放锅里加适量清水。海带排骨汤的做法第5步 5. 大火煲开10分钟,改小火煲2小时。海带排骨汤的做法第6步 6. 关火前放盐调味。可以抉择放些鸡精。
海带排骨汤做法小贴士
这次买了2种海带,一种是切丝长长的,另一种是海带结。
海带丝比较爽,更适合凉拌。
海带结肉厚些,不够海带丝爽,口感也很不错。
买海带要选手感厚爽的,不要买那些绵烂的。
1/4 预备食材,排骨焯水,姜切片,海带洗净

2/4 电炖锅加水,放进排骨姜片,电炖锅开大火

3/4 排骨烧开半个小时后加进海带

4/4 汤再烧开后,放进盐、鸡精,加进适量葱花、枸杞,及可出锅
素材
海带1块,排骨250克,姜1片,盐适量
做法
1.海带浸软洗净;排骨洗净切块焯水。
2.将海带、排骨、姜片放进电砂煲中,加进1升清水煲2小时。
3.加进适量盐调味即可。
海带炖排骨的做法步骤
步骤 1
提前要把海带扣泡好,因为海带扣本身特殊咸,泡两三个小时左右,然后洗净备用。锅烧开水,下排骨焯水,撇浮沫,后煮两分钟,捞出洗净空干。(煮排骨的几分钟可以把葱姜蒜切沫备用)
步骤 2
起锅烧油,七成热下葱姜蒜八角,炒出香味后下干辣椒,干辣椒微微变色后下排骨,翻炒三分钟,之后下海带扣,陆续翻炒,加生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精,陆续翻炒。确保每一个排骨和海带扣上都均匀着色上味。
海带骨头汤最正宗的做法?
1、先把排骨放在碗里面,在里面加上清水,然后把它清洗干净,放在一边备用
2、在锅里放上水,然后把排骨放在里面,等到煮开之后,就可以捞出来,用冷水清洗干3、锅里再次烧水,把海带放在锅里,烧开之后再煮上三分钟,就可以捞出用清水清洗干净.
4、取一个砂锅,加上纯净水,把它烧开之后,然后再放上生姜片和排骨,盖上盖子大火给它炖上十分钟
5、等到十分钟之后,然后就可以打开锅盖,放上我们预备好的海带结,然后再给它炖上二十分钟左右。
6、等到二十分钟之后加上食盐,放上葱花,再加上少许的胡椒粉,给它增加一点香味,就可以捞出装在汤碗中。
素材:排骨、筒子骨、干海带、生姜、盐、葱花、胡椒、味精。海带骨头汤的具体做法如下:
1、海带用洗米水泡发之后切片,筒子骨先用清水漂往血水。
2、锅中放进凉水后开火,将筒子骨进行焯水,待水开之后,往除浮沫和血水。
3、同样的方法处理排骨。
4、在煲内加进清水和生姜,加进已经焯过筒子骨开始煨汤。
食材:猪排骨(大排)500克,海带(鲜)300克,料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克。
做法步骤:
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨进沸水锅中略焯捞出;