蒜蓉粉丝蒸虾最正宗的做法？蒜蓉粉丝蒸鲜虾最正宗的做法？
上锅蒸7.8分钟步骤 4撒上葱花，好啦食材预备虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉、制造步骤1.虾往掉泥肠，蒜蓉粉丝蒸鲜虾最正宗的做法？绿豆粉丝80克、海虾10只、蒜蓉50克、香葱碎15克、生抽2大匙、细盐1/4小匙、砂糖2小匙、白胡椒粉1/4小匙、高汤（清水）2大匙。4分热时放进蒜蓉炒出香味，放进所有调味料烧开即为蒜蓉汁。6、锅内烧开水（上汽）将虾盘放进，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲。
蒜蓉粉丝蒸虾最正宗的做法？
用料：虾，粉丝 ，蒜末，葱花，油，生抽，蚝油，盐，白糖，蒸鱼豉油，小米辣各适量
步骤 1
粉丝提前一小时泡软，泡好后剪短一点，因为粉丝很长一把；虾买回来，剪往全部的须，往除虾头内脏的时候连带往虾线，清洗干净，往壳，虾尾的壳就不要往，背部剪透过往，尾部从刚剪的那个洞绕一圈。
步骤 2
小碗，加进蚝油，白糖，生抽，小米辣，蒜末，一点盐，起锅烧油，油热倒进酱料爆香一下，加点水和调好的淀粉，收一下就可以
步骤 3
碗展上粉丝，加进少许刚爆香的酱料，在把处理好的虾摆盘，加上剩下的酱料，上锅蒸7.8分钟
步骤 4
撒上葱花，加一点蒸鱼豉油，烧热油淋上往，好啦
食材预备
虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉、
制造步骤
1.虾往掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。
2.蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒进蒜蓉，放进一点盐，炒匀备用。
食材∴白胡椒粉5克、 青虾16只 、粉丝50克、 料酒1勺、 大蒜2头 、生抽1勺。
2· 冷水泡软粉丝。
3· 泡软后展碟面。
4· 虾开背取出虾线。
5· 把虾展碟上。
蒜蓉粉丝蒸鲜虾最正宗的做法？
1、用料：绿豆粉丝80克、海虾10只、蒜蓉50克、香葱碎15克、生抽2大匙、细盐1/4小匙、砂糖2小匙、白胡椒粉1/4小匙、高汤（清水）2大匙。
2、鲜虾洗净，剪往须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。(并用菜刀在虾身上轻剁几下。
3、绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，展在盘底，开背虾平展在粉丝表面。
4、锅内放2大匙油，4分热时放进蒜蓉炒出香味，放进所有调味料烧开即为蒜蓉汁。
5、将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上。
6、锅内烧开水（上汽）将虾盘放进，加锅盖中火蒸4分钟。
7、取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可。
1.虾往掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。
2.蒜切蒜蓉。
3.锅里放油，炒香姜末葱末。
4.倒进蒜蓉，放进一点盐，炒匀备用。
5.最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉。
6.再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放进，蒸五分钟。
步骤1
预备食材，粉丝清洗干净焯水，过冷水后控净水分，大虾刷洗干净，往掉虾头，开背挑出虾线，往掉虾皮，保留虾尾，虾肉中间开一口，尾部穿过开口造型，虾尾一定要完全保留。取一缕粉丝，每一只大虾都用粉丝缠绕包裹起来
步骤2
大蒜往皮洗净剁碎，不用太碎，这样口感好
步骤3
用料海白虾若干蒜适量、葱适量、干红辣椒适量盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉油适量
做法1处理虾，剪开或切开虾背，把虾线抽出。
2虾身上洒点盐，加点料酒，加上姜片。
3蒸锅烧开水，把虾放进，蒸五分钟，闷五分钟。
4预备好蒜泥，葱末，辣椒段。
蒜蓉粉丝蒸大虾做法？
做法1.主料备齐；
2.粉丝用温水泡5分钟，再进凉水浸泡；、炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放进对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味，再放进鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火(火靠)5分钟，取出大虾（捞出葱、姜不用），整洁地摆进盘内，然后将原汁浇在大虾上即成。
4.蒜瓣切末，香葱切成葱花，红椒切粒，小米椒切碎用；
5.锅水加进清水，水沸下进粉丝氽烫1分钟后，捞出进冷开水，沥干，摆在盘中，均匀地洒上蒜末，2汤匙蒸鱼豉油；
6.将腌好每一只虾，掰开虾背，填进蒜末，然后整洁地摆在粉丝上，均匀地洒进小米椒，调进2汤匙蒸鱼豉油，上锅，中火蒸制8-10分钟；
蒜蓉粉丝蒸虾
主料：
虾250克 粉丝1把
辅料：
小葱1根 蒜2个 姜2片 生抽1小勺 食油1汤匙 食盐1小勺 鸡精1/4茶匙 白糖1小勺 醋1小勺
做法：
1.预备素材，粉丝泡软
2.将虾头切掉，往虾线，粉丝放盘内上面展上
3.葱、蒜、姜切末进炒锅炒香
4.将炒香的蒜末展在虾上
主料：鲜虾200g、粉丝50g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、香葱适量、生抽1勺、料酒1勺
蒜蓉粉丝蒸虾
1
鲜虾挑往虾线，在背部开一刀备用。
2
粉丝提前用凉水泡发一个小时。
3
食材明细
虾200克、粉丝、葱、蒸鱼豉油、食用油、姜、蒜各适量。
做法
1、虾清洗干净剪往虾枪和虾须，处理好的虾仁用清水冲洗干净后，用一个干净的小刀从虾的中间化开一个口子，接着将虾的尾部从化开的口子里面从下往上穿过来，将剩余的大虾也都按照这个方法做好。

食材
海虾: 350g；粉丝: 50g；油: 2汤匙；鲜酱油: 2汤匙；豆豉: 5g；蒜末: 10g；小葱: 5g；
步骤
大虾洗净后剪往虾须，粉丝用开水泡开后洗净。
用鲜酱油倒进粉丝里拌匀。
预备豆豉，蒜末和葱花。