白萝卜怎么炒好吃的家常做法？单炒白萝卜的做法？

下进萝卜丝翻炒，牛肉500g、白萝卜150g、大蒜2瓣、老姜10g、香芹1棵、生抽15ml、沙茶酱20ml、蚝油5ml、白胡椒粉少许、盐2g、油30ml、生粉5g。加进生粉、生抽、沙茶酱、蚝油挠匀，待炒软后加盐盛起。加热至4成热后下进腌好的牛肉丝，锅烧开水放进切好的萝卜，在把焯好水的萝卜放进锅中，酱油、蒜蓉豆豉酱、鸡精做法1、黑木耳温水泡发洗净，将切片的里几肉放进油锅中略微煸炒捞出备用。

白萝卜怎么炒好食的家常做法？

炒白萝卜的做法。用料，白萝卜500克，葱姜末少许，猪油一勺，虾皮少许。

做法：

1.白萝卜切成细丝待用。

2.锅烧热，下进一勺猪油，下进葱姜末爆香，下进萝卜丝翻炒，加少许酱油，盐，锅边淋进少量的水，炒至萝卜丝软嫩，加进少许虾皮，炒萝卜丝就做好了。注重，虾皮很咸，炒菜的时候少放盐。

1、食材：牛肉500g、白萝卜150g、大蒜2瓣、老姜10g、香芹1棵、生抽15ml、沙茶酱20ml、蚝油5ml、白胡椒粉少许、盐2g、油30ml、生粉5g。

2、萝卜丝炒牛肉的牛肉要垂直牛肉纹理进刀，将牛肉切成丝，加进生粉、生抽、沙茶酱、蚝油挠匀，腌半个小时。白萝卜往皮，也切成0.2—0.3cm粗细的丝。芹菜洗净取叶子备用。3、炒锅里放少许油，下白萝卜丝翻炒，加进少许白胡椒粉，待炒软后加盐盛起。

4、大火加热炒锅，微微冒烟后注进油，加热至4成热后下进腌好的牛肉丝，快速翻炒至尚有一丝红色，加进1汤匙开水翻炒一下便可盛起。将牛肉浇于白萝卜丝上，最后撒上芹菜叶即可。

单炒白萝卜的做法？

白萝卜是冬天的好食材，把萝卜刨皮制净，切菱形片，锅烧开水放进切好的萝卜，焯水20秒左右让其往掉萝卜的辛臭味，在把锅烧热放进猪油，在把焯好水的萝卜放进锅中，加进调味品，炒制断生即可。

白萝卜炒冬笋的做法？

食材

主料：冬笋

辅料：白萝卜、猪里脊肉、青蒜、黑木耳

调料：酱油、蒜蓉豆豉酱、鸡精

做法

1、黑木耳温水泡发洗净，里几肉切片，冬笋萝卜切片，蒜苗切段，将切片的里几肉放进油锅中略微煸炒捞出备用。

2、锅中留底油烧热后加进冬笋片和黑木耳翻炒几下，加进萝卜片陆续翻炒片刻，等到萝卜变软变透明后加进蒜苗一起陆续炒。

3、调进1汤匙酱油或生抽，少许糖陆续炒匀，加进事先炒好的肉片一起陆续翻炒，最后加进一汤匙辣豆豉酱、少许鸡精翻炒均匀成熟即可

用料：

1白萝卜一条      2冬笋一个    3小葱

配料：

1 耗油2勺   2酱油一勺

3胡椒粉少许   4盐适量

做法：

1冬笋提前一天浸泡，焯水往掉涩味

2冬笋和萝卜切片备用

3起锅热油，放进冬笋煸炒，加耗油酱油，胡椒粉少许陆续煸炒 ，调料均匀后加清水莫过冬笋转小火焖20分钟

4冬笋焖20分钟后加进白萝卜，转大火炒至软透

炒白萝卜丝的最好的食法？

白萝卜４００克、葱段１０克、花椒１０粒、小米辣两个。白萝卜往皮切片后切丝。

热锅倒花生油，微热下花椒和葱丝煸炒出香味。

倒进白萝卜丝翻炒均匀，放酱油加小米辣丝翻炒均匀后，加热水少量醋，３分钟后关火放盐炒匀出锅即可。

素炒白萝卜怎么做？

材清单

白萝卜 400g，姜10g，葱20g，生抽 10g，鸡精2g，蚝油10g，食盐1g，香油2g，食油30g 

步骤

1. 预备原料。

2. 白萝卜往头尾往皮洗净，一开四半后顶刀片。葱切成葱花，蒜切片，香葱切成末备用。

主料：

萝卜丝适量

肉末适量

辅料：

玉米油适量

盐2克

步骤：

1. 萝卜往皮切成丝备用。

2. 油锅烧热倒进玉米油，大火煸炒肉末，两分钟，快速翻炒萝卜丝

3. 加进少许盐，翻炒3分钟即可出锅

预备一个白萝卜，二个小米辣，一根芹菜。

先把白萝卜，辣椒，芹菜清洗干净，萝卜往皮切片然后改刀切成细丝放一边备用。

辣椒切碎，芹菜切段。锅里放少许油，先把小米辣放进锅中炒香，然后再把萝卜丝倒进锅里，陆续翻炒直到萝卜断生，下芹菜再放适量的盐，再翻炒几下就可以出锅了。

一盘素炒白萝卜丝就做好了。

食材：

白萝卜200克、二荆条50克、大葱末适量、蒜末适量、水淀粉1小碗、食用油适量。

做法：

1、白萝卜往皮切成细丝，二荆条切成块；

2、锅中倒油，烧热后下进大葱末和大蒜末爆香，再放进萝卜丝和二荆条翻炒均匀；

萝卜往皮，切滚刀块，锅中烧开水，放一点点盐和醋，倒进萝卜焯水2分钟，捞出备用。

起锅放油，一点点冰糖小火炒糖色，倒进萝卜，翻炒上色，加葱姜，一个八角，一勺生抽，翻炒片刻，加清水与萝卜齐平，大火煮开，再煮5分钟，记住：不要盖锅盖，5分钟过后再盖锅盖，中火焖10分钟，即可大火收汁，留汤汁，出锅，