凉拌西兰花的做法?凉拌西兰花家常做法王刚?
依次把西兰花、胡萝卜、木耳放进锅中焯水。西兰花切小.清洗感觉后放淡盐水里面泡一下!锅里放油.把大蒜末.小米椒切碎放下往爆香!然后放白糖.盐.白胡椒粉.生抽.啤酒下往.把香味全部炒出来!倒进西兰花里面.淋一点芝麻油.开拌!放油和盐是让西兰花进味,先将切好的胡萝卜和西兰花的根茎焯熟,水开后倒进西兰花,葱末蒜末姜丝放进碗中,将蒜切成碎末备用。然后将西兰花放进焯烫,将西兰花捞出冲凉水。
凉拌西兰花的做法?
将木耳提前用温水涨发,把西兰花掰成小朵,胡萝卜、木耳切细丝。锅中倒水烧开,依次把西兰花、胡萝卜、木耳放进锅中焯水。捞起来冷水过晾,控净水放碗中,加进蒜末、生抽、盐等调料,与西兰花拌均匀。
凉拌西兰花家常做法王刚?
用料:西兰花 300克,大蒜 几瓣,小米椒 几个,油 适量,盐 适量,白胡椒粉 少许,生抽 适量,白糖 适量,鸡精 适量,芝麻油 适量,啤酒 一勺
做法步骤1:西兰花切小.清洗感觉后放淡盐水里面泡一下!
步骤 2:锅里烧水.放一瓶油(西兰花煮出来绿)..水开后.放西兰花下往煮到断生!
步骤 3:捞起放凉白开水里面浸泡
步骤 4:捞起备用
步骤 5:锅里放油.把大蒜末.小米椒切碎放下往爆香!
步骤 6:然后放白糖.盐.白胡椒粉.生抽.啤酒下往.把香味全部炒出来!关火后放一点鸡精拌匀!
步骤 7:倒进西兰花里面.淋一点芝麻油.开拌!
食材:西兰花180克,蒜15克,生抽1勺,米醋1勺,香油少许,盐适量,小米椒2个
做法:
1.蒜加适量盐捣成泥。
2.适量凉开水,生抽,米醋,香油调成料汁。
3.西兰花掰成小朵,开水加适量盐,西兰花绰至断生。
用料 西兰花 一个;鲜酱油 一瓶;葱蒜 少许
具体做法如下:
步骤 1: 西兰花洗净,切小块,西兰花的梗往皮切成小块或片也可以食。
步骤 2: 锅里加水烧开,放一两勺盐,和一点儿色拉油,然后把西兰花焯水,放油和盐是让西兰花进味,更绿更脆一些。
步骤 3: 把焯好的西兰花放凉水里过水,可能两到三遍让西兰花彻底凉透。
步骤 4: 把凉的西兰花放帘子上控水。
步骤 5: 味极鲜酱油,糖,醋少许。
步骤 6: 盆里放蒜末,葱末,糖,醋,鲜酱油,拌匀就可以了,糖醋味道依据自己口味调整。
步骤 7: 简单美味的凉拌西兰花完成了 !
制造的过程:
1、将胡萝卜往皮,往掉头尾,冲洗干净,然后对半切开后再切片,待用;
2、西兰花清洗干净后,往掉根部较硬的部位,然后切小块儿,待用;
3、西兰花的根茎不要扔掉,往皮后切条,待用;
4、烧一锅水,先将切好的胡萝卜和西兰花的根茎焯熟,捞出后控干水分,装进大碗中待用;
用料:西兰花300克,青红辣椒各一个,小香葱一颗,大蒜五瓣,生姜10克。
做法:
西兰花掰成小块,洗净捞出沥水。青红辣椒切丝,香葱切末,大蒜拍碎剁末。生姜切细丝。
锅中烧水,水开后倒进西兰花,加5克食盐,煮一分钟后捞出,过一下凉水沥干。
葱末蒜末姜丝放进碗中,加适量精盐、白糖、香醋、生抽、麻油、鸡精、香油,搅拌均匀。
黄磊凉拌西兰花的家常做法?
原料:西兰花两朵,大蒜半头,小葱两根,鲜贝露适量,鸡精适量,香油几滴,辣椒油适量,白芝麻适量,醋适量,糖小半勺。
做法:将葱洗净,切成小段。将蒜切成碎末备用。将西兰花摘成小朵,洗净备用。烧一锅开水,放进一点盐巴,然后将西兰花放进焯烫,三分钟可能就好了。将西兰花捞出冲凉水,然后用凉水浸泡一会,这样可以让西兰花保持绿色,否则会变黄哦!然后将适量的鲜贝露,香油,辣椒油,鸡精,白芝麻,醋,小半勺糖以及预备好的葱末、蒜末放进一个小碗中搅拌均匀。将调好的凉拌汁倒进装西兰花的容器中,搅拌均匀。一份简单又有营养的凉拌西兰花就做好了!
用料 西兰花 一个;鲜酱油 一瓶;葱蒜 少许
具体做法如下:
步骤 1: 西兰花洗净,切小块,西兰花的梗往皮切成小块或片也可以食
步骤 2: 锅里加水烧开,放一两勺盐,和一点儿色拉油,然后把西兰花焯水,放油和盐是让西兰花进味,更绿更脆一些。
步骤 3: 把焯好的西兰花放凉水里过水,可能两到三遍让西兰花彻底凉透。
王刚拌西兰花的正宗做法?
用料:西兰花 300克,大蒜 几瓣,小米椒 几个,油 适量,盐 适量,白胡椒粉 少许,生抽 适量,白糖 适量,鸡精 适量,芝麻油 适量,啤酒 一勺
做法步骤1:西兰花切小.清洗感觉后放淡盐水里面泡一下!
步骤 2:锅里烧水.放一樽油(西兰花煮出来绿)..水开后.放西兰花下往煮到断生!
步骤 3:捞起放凉白开水里面浸泡...
步骤 4:捞起备用..
步骤 5:锅里放油.把大蒜末.小米椒切碎放下往爆香!
步骤 6:然后放白糖.盐.白胡椒粉.生抽.啤酒下往.把香味全部炒出来!关火后放一点鸡精拌匀!
步骤 7:倒进西兰花里面.淋一点芝麻油.开拌!
步骤 8:装盘...
用料:西兰花300克,青红辣椒各一个,小香葱一颗,大蒜五瓣,生姜10克。
做法:
西兰花掰成小块,洗净捞出沥水。青红辣椒切丝,香葱切末,大蒜拍碎剁末。生姜切细丝。
锅中烧水,水开后倒进西兰花,加5克食盐,煮一分钟后捞出,过一下凉水沥干。
葱末蒜末姜丝放进碗中,加适量精盐、白糖、香醋、生抽、麻油、鸡精、香油,搅拌均匀。
制造的过程:
1、将胡萝卜往皮,往掉头尾,冲洗干净,然后对半切开后再切片,待用;
2、西兰花清洗干净后,往掉根部较硬的部位,然后切小块儿,待用;
3、西兰花的根茎不要扔掉,往皮后切条,待用;
4、烧一锅水,先将切好的胡萝卜和西兰花的根茎焯熟,捞出后控干水分,装进大碗中待用;
西兰花怎么食?
西兰花的食用方式多种多样,可以炒着食,也可以做汤,还可以与其他食材一起搭配食用,比如椒盐西兰花、西兰花炒鸡丁、西兰花炒虾、凉拌西兰花等。
其中,凉拌西兰花是最简单的食用方式之一,只需要将西兰花洗净后放进开水中焯烫,然后过凉水,再依据自己的口味加进适量的调料拌匀即可。
此外,西兰花还可以炒着食,先在沸水中焯一下再下锅翻炒,同时可以加进适量的盐、味精、糖、酱油等调味料翻炒均匀即可。
不同食用方式的西兰花具有不同的味道和营养价值,您可以依据个人口味抉择适合自己的食用方式。