茶叶蛋的正确做法？茶叶蛋的家常做法？

步骤/方式1鸡蛋洗干净冷水下锅，捞出用冷水冲下好剥皮剥掉蛋壳步骤/方式2预备干净的纱布，轻敲鸡蛋壳后再加进香料和茶叶，第二种做法是先用冷清水煮鸡蛋，然后再放进香料和调料中煮至进味。第三种做法是煮鸡蛋时加进盐和生抽，4.用煮好的茶叶水来浸泡鹌鹑蛋。并加进适量的盐、老抽一同煲煮。然后放进装有茶叶与配料的锅中,关火后将鸡蛋留在锅中浸泡1~3小时,3 再将鸡蛋放进锅中。

茶叶蛋的正确做法？

步骤/方式1

鸡蛋洗干净冷水下锅，大火煮开6分钟。捞出用冷水冲下好剥皮剥掉蛋壳

步骤/方式2

预备干净的纱布，剪成小块，摘一点小花朵点帖在鸡蛋上。然后用纱布将鸡蛋包紧，用线扎起来。

步骤/方式3

重新烧一锅开水，放进茶叶，花椒，八角，香叶，桂皮，老抽，生抽，盐，所有佐料，加进鸡蛋，大火烧5分钟，中小火煮20分钟。

茶叶蛋的家常做法？

茶叶蛋的家常做法有很多种，以下是几种常见的做法。

第一种做法是先预备洗净的鸡蛋，然后放进冷水中煮3-5分钟，过一下冷水，轻敲鸡蛋壳后再加进香料和茶叶，煮10-15分钟即可。

第二种做法是先用冷清水煮鸡蛋，然后再放进香料和调料中煮至进味。

第三种做法是煮鸡蛋时加进盐和生抽，并加进香料慢慢煮，最后晾凉后再进味。按照这些步骤做出的茶叶蛋味道香浓，滑嫩进味，值得一试。

大红袍茶叶蛋的正宗做法？

1.100个鹌鹑蛋（真的数了100个）洗干净后清水煮熟、捞出沥干。

2.倒进酱油1碗，颠一下盆，这样鹌鹑蛋在自然撞击下就有了裂纹，后期性感的冰裂纹全靠此举。

3.茶叶加清水煮沸，

4.用煮好的茶叶水来浸泡鹌鹑蛋。晚上进夜前煮沸一次，

5.第二天食用前再煮沸一次，会越煮越进味。

1.锅置火上,加进适量的清水,将洗干净的鸡蛋放进往,以文火煲煮10分钟。

2.另起一锅,加进适量的清水,将大红袍茶叶、桂叶、八角、桂皮、辣椒干放进往,以文火煲煮,并加进适量的盐、老抽一同煲煮。

3.鸡蛋煮熟后,将鸡蛋壳稍稍敲破一丁点,然后放进装有茶叶与配料的锅中,以文火煲煮20分钟,关火后将鸡蛋留在锅中浸泡1~3小时,即可食用。

素材：

鸡蛋，大红袍茶包，桂皮，八角，香叶，盐，酱油

做法：

1 将鸡蛋放进锅中，加进清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5-6分钟；

2 等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四面均有裂缝；

3 再将鸡蛋放进锅中，加进足量清水，放进红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油；

4 用旺火烧开后改用中火，煮30-40分钟；

5 挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时以后再食口味更好。

1、预备素材红茶、香叶、桂皮、花椒、八角、酱油。把鸡蛋下锅煮3分钟，放进盐。

2、捞出鸡蛋，用汤匙把蛋壳敲碎。

3、将预备好的素材放进锅中，加3公升水，煮15分钟。

4、水沸腾后把鸡蛋放进锅中再煮40分钟。

5、最后关火，把鸡蛋浸泡在卤水中约3~4小时，变色、进味即可。

1.首先将洗净的鸡蛋放进锅内，加进清水，水要没过鸡蛋，然后中小火煮大约4~5分钟，小火煮以免蛋壳裂开！

2.煮好后将水倒掉，用冷水冲一下鸡蛋，待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳，一点要轻轻的哦，免得整个碎掉！

3.锅内重新加水，放进除红茶包外的所有调味料，调味料的量按自己口味来，多一点少一点影响不大！

4.大火煮沸后放进红茶叶，最好是茶包，煮好直接打开调料球把里面的香料丢掉就行了，这样也不会弄得整个锅都是茶叶！

5.再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后将红茶包捞出不要，把敲碎蛋壳的鸡蛋放进，最好要全部淹住鸡蛋，免得煮出来两个颜色。

家庭茶叶蛋的做法？

步骤/方式1

用料，鸡蛋 20个，茶叶 1把，老抽 2勺，生抽 1勺，盐 5克，八角 2个，桂皮 1块，香叶 1片，花椒 10粒，冰糖 2粒，香菜叶 几片

鸡蛋洗干净冷水下锅，大火煮开6分钟。

步骤/方式2

用冷水冲下好剥皮剥掉蛋壳

步骤/方式3

预备干净的纱布，剪成小块，没有纱布，干净丝袜也是可以滴～

茶叶蛋蛋仔派对庄园怎么做？

你好，要做茶叶蛋蛋仔派对庄园，可以按照以下步骤进行：

1. 预备素材：茶叶、鸡蛋、酱油、五香粉、八角、盐等。

2. 将鸡蛋煮熟，往壳备用。

3. 在一锅中加进适量的水，放进茶叶、酱油、五香粉、八角和盐，煮开。

4. 将煮开的茶水倒进一个容器中，待茶水冷却至室温。

5. 将煮熟的鸡蛋放进茶水中浸泡，确保鸡蛋完全被茶水覆盖。

6. 将浸泡的鸡蛋放进冰箱中冷躲，时间视个人口感而定，一般意见浸泡4-6小时，可以更长时间以增加茶叶的味道。

7. 取出茶叶蛋，剥往外皮，即可享用。

假如要做蛋仔派对庄园，可以将茶叶蛋与其他小食、饮品搭配在一起，打造一个美食派对。可以预备一些小食如炸鸡块、炸虾球、炸鱼丸等，还可以预备一些甜点如蛋挞、泡芙、蛋糕等。另外，还可以预备一些饮品假如汁、奶茶、咖啡等，供客人抉择。可以将这些小食和饮品摆放在一个大桌子上，让客人可以自由抉择品味。同时，可以在庄园中设置一排座位和装饰，提供一个舒适的环境，让客人可以尽情享受美食。